Localisation

Carte des parcelles agricoles (522,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (96) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Villariès est une commune du département Occitanie (31), comptant 921 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 522,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

522.2

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

12

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

916

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	537,6
2016	546,2
2017	546,7
2018	539,7
2019	523,3
2020	521,9
2021	528,2
2022	526,1
2023	524,6
2024	522,2

Campagne 2024 — 522.2 ha déclarée

Blé tendre 140.2 ha (27%)

Tournesol 132.3 ha (25%)

Autres céréales 108 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 33.9 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 33 ha (6%)

Prairies permanentes 19.9 ha (4%)

Fourrage 19.7 ha (4%)

Orge 13 ha (2%)

Prairies temporaires 10.9 ha (2%)

Divers 6.9 ha (1%)

Autres 4.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	140.2	27
Tournesol	132.3	25
Autres céréales	108	21
Gel (surfaces gelées sans production)	33.9	6
Maïs grain et ensilage	33	6
Prairies permanentes	19.9	4
Fourrage	19.7	4
Orge	13	2
Prairies temporaires	10.9	2
Divers	6.9	1
Colza	3.5	1
Vignes	0.9	0

Campagne 2023 — 524.6 ha déclarée

Blé tendre 123.1 ha (23%)

Tournesol 106.7 ha (20%)

Autres céréales 101.6 ha (19%)

Colza 46.4 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 38.2 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 28.5 ha (5%)

Fourrage 19.7 ha (4%)

Prairies permanentes 19.7 ha (4%)

Protéagineux 13.2 ha (3%)

Prairies temporaires 10.9 ha (2%)

Autres 16.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	123.1	23
Tournesol	106.7	20
Autres céréales	101.6	19
Colza	46.4	9
Gel (surfaces gelées sans production)	38.2	7
Maïs grain et ensilage	28.5	5
Fourrage	19.7	4
Prairies permanentes	19.7	4
Protéagineux	13.2	3
Prairies temporaires	10.9	2
Orge	8.4	2
Divers	7.3	1
Vignes	0.9	0

Campagne 2022 — 526.1 ha déclarée

Tournesol 114.6 ha (22%)

Blé tendre 93.2 ha (18%)

Autres céréales 93.1 ha (18%)

Colza 54.4 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 40.6 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 39.5 ha (8%)

Fourrage 19.4 ha (4%)

Protéagineux 15.7 ha (3%)

Prairies temporaires 15.6 ha (3%)

Prairies permanentes 15.5 ha (3%)

Autres 24.5 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	114.6	22
Blé tendre	93.2	18
Autres céréales	93.1	18
Colza	54.4	10
Gel (surfaces gelées sans production)	40.6	8
Maïs grain et ensilage	39.5	8
Fourrage	19.4	4
Protéagineux	15.7	3
Prairies temporaires	15.6	3
Prairies permanentes	15.5	3
Divers	10.5	2
Orge	10.4	2
Autres oléagineux	3.6	1

Campagne 2021 — 528.2 ha déclarée

Tournesol 137.4 ha (26%)

Blé tendre 121.2 ha (23%)

Autres céréales 88.9 ha (17%)

Orge 34.7 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 26.9 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 25.6 ha (5%)

Prairies temporaires 19.4 ha (4%)

Prairies permanentes 16 ha (3%)

Fourrage 15.6 ha (3%)

Colza 14.4 ha (3%)

Autres 28.1 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	137.4	26
Blé tendre	121.2	23
Autres céréales	88.9	17
Orge	34.7	7
Maïs grain et ensilage	26.9	5
Gel (surfaces gelées sans production)	25.6	5
Prairies temporaires	19.4	4
Prairies permanentes	16	3
Fourrage	15.6	3
Colza	14.4	3
Divers	12	2
Autres oléagineux	9.6	2
Protéagineux	6.5	1

Campagne 2020 — 521.9 ha déclarée

Tournesol 123.4 ha (24%)

Autres céréales 113.6 ha (22%)

Blé tendre 99.1 ha (19%)

Maïs grain et ensilage 37.5 ha (7%)

Orge 28.5 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 25.5 ha (5%)

Colza 24.2 ha (5%)

Autres oléagineux 19.1 ha (4%)

Prairies permanentes 16.3 ha (3%)

Protéagineux 13.1 ha (3%)

Autres 21.6 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	123.4	24
Autres céréales	113.6	22
Blé tendre	99.1	19
Maïs grain et ensilage	37.5	7
Orge	28.5	5
Gel (surfaces gelées sans production)	25.5	5
Colza	24.2	5
Autres oléagineux	19.1	4
Prairies permanentes	16.3	3
Protéagineux	13.1	3
Prairies temporaires	9.4	2
Divers	9.3	2
Fourrage	2.9	1

Campagne 2019 — 523.3 ha déclarée

Tournesol 136.5 ha (26%)

Blé tendre 104.3 ha (20%)

Autres céréales 90.9 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 49.4 ha (9%)

Orge 36.6 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34 ha (6%)

Autres oléagineux 16.1 ha (3%)

Prairies permanentes 16 ha (3%)

Prairies temporaires 15.8 ha (3%)

Fourrage 15 ha (3%)

Autres 8.7 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	136.5	26
Blé tendre	104.3	20
Autres céréales	90.9	17
Maïs grain et ensilage	49.4	9
Orge	36.6	7
Gel (surfaces gelées sans production)	34	6
Autres oléagineux	16.1	3
Prairies permanentes	16	3
Prairies temporaires	15.8	3
Fourrage	15	3
Divers	8.7	2

Campagne 2018 — 539.7 ha déclarée

Autres céréales 127.7 ha (24%)

Tournesol 120.2 ha (22%)

Blé tendre 116.2 ha (22%)

Fourrage 34.1 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 31.2 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (5%)

Orge 21.3 ha (4%)

Autres oléagineux 15.6 ha (3%)

Colza 15.4 ha (3%)

Prairies permanentes 13.2 ha (2%)

Autres 15.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	127.7	24
Tournesol	120.2	22
Blé tendre	116.2	22
Fourrage	34.1	6
Maïs grain et ensilage	31.2	6
Gel (surfaces gelées sans production)	29.2	5
Orge	21.3	4
Autres oléagineux	15.6	3
Colza	15.4	3
Prairies permanentes	13.2	2
Divers	8.5	2
Prairies temporaires	4.3	1
Autres	2	0
Protéagineux	0.8	0

Campagne 2017 — 546.7 ha déclarée

Tournesol 134.4 ha (25%)

Autres céréales 122.7 ha (22%)

Blé tendre 68.7 ha (13%)

Colza 54.8 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 40.7 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 40 ha (7%)

Fourrage 25.5 ha (5%)

Orge 19.5 ha (4%)

Protéagineux 14.4 ha (3%)

Autres oléagineux 12 ha (2%)

Autres 14 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	134.4	25
Autres céréales	122.7	22
Blé tendre	68.7	13
Colza	54.8	10
Gel (surfaces gelées sans production)	40.7	7
Maïs grain et ensilage	40	7
Fourrage	25.5	5
Orge	19.5	4
Protéagineux	14.4	3
Autres oléagineux	12	2
Divers	7.7	1
Prairies permanentes	6.3	1

Campagne 2016 — 546.2 ha déclarée

Autres céréales 167.5 ha (31%)

Tournesol 116 ha (21%)

Blé tendre 76.3 ha (14%)

Orge 38.4 ha (7%)

Colza 38.4 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.8 ha (7%)

Fourrage 22.7 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 17.5 ha (3%)

Protéagineux 8.7 ha (2%)

Divers 8.5 ha (2%)

Autres 15.4 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	167.5	31
Tournesol	116	21
Blé tendre	76.3	14
Orge	38.4	7
Colza	38.4	7
Gel (surfaces gelées sans production)	36.8	7
Fourrage	22.7	4
Maïs grain et ensilage	17.5	3
Protéagineux	8.7	2
Divers	8.5	2
Autres oléagineux	8.4	2
Estives et landes	5	1
Prairies permanentes	1.3	0
Prairies temporaires	0.7	0

Campagne 2015 — 537.6 ha déclarée

Tournesol 159 ha (30%)

Autres céréales 111.7 ha (21%)

Blé tendre 102.7 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 37.8 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 34.3 ha (6%)

Colza 32.7 ha (6%)

Orge 31 ha (6%)

Divers 8.5 ha (2%)

Prairies temporaires 7 ha (1%)

Autres oléagineux 6.1 ha (1%)

Autres 6.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	159	30
Autres céréales	111.7	21
Blé tendre	102.7	19
Gel (surfaces gelées sans production)	37.8	7
Maïs grain et ensilage	34.3	6
Colza	32.7	6
Orge	31	6
Divers	8.5	2
Prairies temporaires	7	1
Autres oléagineux	6.1	1
Estives et landes	5	1
Fourrage	1.4	0
Prairies permanentes	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 10.9 ha (2.1 % de la SAU)

Parcelles bio 10

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	12,5	1
2020	17,6	4
2021	22,4	7
2022	9,9	6
2023	10,1	9
2024	10,9	10

Cultures bio

Orge 4.8 ha

Fourrage 3.9 ha

Vignes 0.9 ha

Autres cultures industrielles 0.8 ha

Prairies permanentes 0.4 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

EARL HERENTZIA Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-06-28

Surface totale zonee : 3698.8 ha

Agricole (A) — 91% (3360.9 ha) Naturelle (N) — 7% (265.6 ha) Urbaine (U) — 2% (56.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (9.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	3360.9	91
Naturelle	N	265.6	7
Urbaine	U	56.7	2
A urbaniser (strict)	AUs	9.7	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	5.9	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12

Grandes cultures 7

Élevage 5

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 454 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 11.3 ha (2%)

Département 0.3 ha (0%)

Établissement public 0.2 ha (0%)

HLM / logement social 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 696.9 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	11.3	2	72
Département	0.3	0	3
Établissement public	0.2	0	2
HLM / logement social	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	696.9	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

96 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

6

2023

2

2022

6

2021

38

2020

3

2019

6

2018

2

2017

8

2016

21

2015

2

2014

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	6
2023	2
2022	6
2021	38
2020	3
2019	6
2018	2
2017	8
2016	21
2015	2
2014	2

Climat

Precipitations annuelles 722 mm

Temperature moyenne 13.4 °C

Temperature min. absolue -13.5 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche VILLEMATIER (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Fronton AOC
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bazus 603 hab. Gargas 785 hab. Labastide-Saint-Sernin 1 925 hab. Montberon 3 158 hab. Montjoire 1 243 hab. Vacquiers 1 492 hab.

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