Localisation

Carte des parcelles agricoles (270,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (87) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Villarzel-Cabardès est une commune du département Occitanie (11), comptant 276 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 270,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

270.5

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

18

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

329

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	310
2016	324,8
2017	310,4
2018	229,3
2019	231,4
2020	231,4
2021	252,5
2022	247,9
2023	260,1
2024	270,5

Campagne 2024 — 270.5 ha déclarée

Vignes 108.2 ha (40%)

Estives et landes 53.7 ha (20%)

Divers 35.2 ha (13%)

Prairies permanentes 29.5 ha (11%)

Fourrage 23.5 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.3 ha (6%)

Autres céréales 2.2 ha (1%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Vergers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	108.2	40
Estives et landes	53.7	20
Divers	35.2	13
Prairies permanentes	29.5	11
Fourrage	23.5	9
Gel (surfaces gelées sans production)	17.3	6
Autres céréales	2.2	1
Prairies temporaires	0.7	0
Oliviers	0.2	0
Vergers	0	0

Campagne 2023 — 260.1 ha déclarée

Vignes 107.5 ha (41%)

Estives et landes 49.1 ha (19%)

Divers 39.4 ha (15%)

Prairies permanentes 27 ha (10%)

Fourrage 20.2 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (5%)

Blé tendre 2.7 ha (1%)

Prairies temporaires 1.7 ha (1%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Vergers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	107.5	41
Estives et landes	49.1	19
Divers	39.4	15
Prairies permanentes	27	10
Fourrage	20.2	8
Gel (surfaces gelées sans production)	12.4	5
Blé tendre	2.7	1
Prairies temporaires	1.7	1
Oliviers	0.1	0
Vergers	0	0

Campagne 2022 — 247.9 ha déclarée

Vignes 100.9 ha (41%)

Estives et landes 36.8 ha (15%)

Divers 35.6 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (14%)

Fourrage 19.9 ha (8%)

Prairies permanentes 9.3 ha (4%)

Autres 6.6 ha (3%)

Prairies temporaires 3.8 ha (2%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Vergers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	100.9	41
Estives et landes	36.8	15
Divers	35.6	14
Gel (surfaces gelées sans production)	34.9	14
Fourrage	19.9	8
Prairies permanentes	9.3	4
Autres	6.6	3
Prairies temporaires	3.8	2
Oliviers	0.1	0
Vergers	0	0

Campagne 2021 — 252.5 ha déclarée

Vignes 106.8 ha (42%)

Estives et landes 40.8 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.8 ha (14%)

Divers 33.2 ha (13%)

Fourrage 15.6 ha (6%)

Prairies permanentes 8.8 ha (3%)

Prairies temporaires 6.3 ha (2%)

Autres 5.1 ha (2%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Vergers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	106.8	42
Estives et landes	40.8	16
Gel (surfaces gelées sans production)	35.8	14
Divers	33.2	13
Fourrage	15.6	6
Prairies permanentes	8.8	3
Prairies temporaires	6.3	2
Autres	5.1	2
Oliviers	0.1	0
Vergers	0	0

Campagne 2020 — 231.4 ha déclarée

Vignes 93.6 ha (40%)

Divers 40.8 ha (18%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.7 ha (16%)

Estives et landes 35.1 ha (15%)

Prairies temporaires 9.8 ha (4%)

Autres 6.9 ha (3%)

Prairies permanentes 5.2 ha (2%)

Fourrage 2.7 ha (1%)

Vergers 0.4 ha (0%)

Oliviers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	93.6	40
Divers	40.8	18
Gel (surfaces gelées sans production)	36.7	16
Estives et landes	35.1	15
Prairies temporaires	9.8	4
Autres	6.9	3
Prairies permanentes	5.2	2
Fourrage	2.7	1
Vergers	0.4	0
Oliviers	0.2	0

Campagne 2019 — 231.4 ha déclarée

Vignes 105.7 ha (46%)

Divers 41.6 ha (18%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.6 ha (14%)

Estives et landes 30.3 ha (13%)

Autres 7.7 ha (3%)

Prairies temporaires 6.5 ha (3%)

Prairies permanentes 4.1 ha (2%)

Fourrage 2.7 ha (1%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	105.7	46
Divers	41.6	18
Gel (surfaces gelées sans production)	32.6	14
Estives et landes	30.3	13
Autres	7.7	3
Prairies temporaires	6.5	3
Prairies permanentes	4.1	2
Fourrage	2.7	1
Vergers	0.1	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2018 — 229.3 ha déclarée

Vignes 111.6 ha (49%)

Divers 34.6 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.4 ha (15%)

Estives et landes 29.6 ha (13%)

Autres 6.6 ha (3%)

Prairies temporaires 4.8 ha (2%)

Fourrage 2.7 ha (1%)

Prairies permanentes 2.5 ha (1%)

Autres céréales 1.7 ha (1%)

Blé tendre 0.6 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	111.6	49
Divers	34.6	15
Gel (surfaces gelées sans production)	34.4	15
Estives et landes	29.6	13
Autres	6.6	3
Prairies temporaires	4.8	2
Fourrage	2.7	1
Prairies permanentes	2.5	1
Autres céréales	1.7	1
Blé tendre	0.6	0
Vergers	0.1	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2017 — 310.4 ha déclarée

Estives et landes 111 ha (36%)

Vignes 106.6 ha (34%)

Gel (surfaces gelées sans production) 28.2 ha (9%)

Autres céréales 18.6 ha (6%)

Divers 17.3 ha (6%)

Prairies permanentes 13.2 ha (4%)

Prairies temporaires 9.4 ha (3%)

Orge 3.7 ha (1%)

Fourrage 1.2 ha (0%)

Blé tendre 1 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	111	36
Vignes	106.6	34
Gel (surfaces gelées sans production)	28.2	9
Autres céréales	18.6	6
Divers	17.3	6
Prairies permanentes	13.2	4
Prairies temporaires	9.4	3
Orge	3.7	1
Fourrage	1.2	0
Blé tendre	1	0
Vergers	0.1	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2016 — 324.8 ha déclarée

Estives et landes 111 ha (34%)

Vignes 109.3 ha (34%)

Gel (surfaces gelées sans production) 45.2 ha (14%)

Divers 22.8 ha (7%)

Prairies permanentes 13.2 ha (4%)

Prairies temporaires 8.6 ha (3%)

Autres céréales 5.6 ha (2%)

Protéagineux 5 ha (2%)

Blé tendre 3.9 ha (1%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	111	34
Vignes	109.3	34
Gel (surfaces gelées sans production)	45.2	14
Divers	22.8	7
Prairies permanentes	13.2	4
Prairies temporaires	8.6	3
Autres céréales	5.6	2
Protéagineux	5	2
Blé tendre	3.9	1
Vergers	0.1	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2015 — 310 ha déclarée

Vignes 110.7 ha (36%)

Estives et landes 104.8 ha (34%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.5 ha (12%)

Autres céréales 24.7 ha (8%)

Divers 13.5 ha (4%)

Prairies permanentes 11.4 ha (4%)

Orge 5.7 ha (2%)

Blé tendre 1.3 ha (0%)

Légumineuses à grains 1.2 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	110.7	36
Estives et landes	104.8	34
Gel (surfaces gelées sans production)	36.5	12
Autres céréales	24.7	8
Divers	13.5	4
Prairies permanentes	11.4	4
Orge	5.7	2
Blé tendre	1.3	0
Légumineuses à grains	1.2	0
Vergers	0.1	0
Oliviers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 19.3 ha (7.1 % de la SAU)

Parcelles bio 17

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2021	12,9	9
2022	17,2	13
2023	17,2	13
2024	19,3	17

Cultures bio

Fourrage 17.1 ha

Autres céréales 2.2 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (0)

GAEC LA ROQUE

PENNAVAIRE CHRISTOPHE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-06-16

Surface totale zonee : 3347.7 ha

Agricole (A) — 85% (2842.4 ha) Naturelle (N) — 15% (505.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	2842.4	85
Naturelle	N	505.3	15

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18

Viticulture 17

Agriculture générale 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 192 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 704 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 70.5 ha (11%)

État 1.2 ha (0%)

Établissement public 0.9 ha (0%)

Département 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 565 ha (89%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	70.5	11	112
État	1.2	0	2
Établissement public	0.9	0	3
Département	0.2	0	8
Autres (privé, non identifié)	565	89	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

87 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

15

2022

7

2021

5

2020

5

2019

15

2018

7

2016

6

2015

8

2014

19

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	15
2022	7
2021	5
2020	5
2019	15
2018	7
2016	6
2015	8
2014	19

Climat

Precipitations annuelles 737 mm

Temperature moyenne 14.5 °C

Temperature min. absolue -9.8 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche LAURE-MINERVOIS (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Coteaux marneux de Villarlong ZNIEFF_I

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Laure-Minervois publique

Appellations d'origine (INAO)

Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Minervois AOC
Pélardon AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Aude IGP
Coteaux de Peyriac IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bagnoles 300 hab. Laure-Minervois 1 061 hab. Villegly 1 247 hab. Villeneuve-Minervois 979 hab.

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