Villasavary est une commune du département Occitanie (11), comptant 1 220 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 754,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 799,4
2016
2 813,7
2017
2 813,6
2018
2 797,6
2019
2 802,1
2020
2 796,7
2021
2 797,9
2022
2 765,6
2023
2 725,2
2024
2 754,2
Campagne 2024 — 2754.2 ha déclarée
Autres céréales887.8 ha (32%)
Tournesol626.1 ha (23%)
Légumes ou fleurs237.2 ha (9%)
Blé tendre172.3 ha (6%)
Fourrage135.9 ha (5%)
Orge127.5 ha (5%)
Protéagineux114.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)111.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage85 ha (3%)
Divers52 ha (2%)
Autres204.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
887.8
32
Tournesol
626.1
23
Légumes ou fleurs
237.2
9
Blé tendre
172.3
6
Fourrage
135.9
5
Orge
127.5
5
Protéagineux
114.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
111.2
4
Maïs grain et ensilage
85
3
Divers
52
2
Légumineuses à grains
44.1
2
Autres cultures industrielles
40.9
1
Prairies permanentes
21.3
1
Colza
18.9
1
Vergers
18.3
1
Estives et landes
18
1
Autres oléagineux
17.4
1
Prairies temporaires
16.8
1
Oliviers
4.1
0
Plantes à fibres
4
0
Vignes
0.6
0
Campagne 2023 — 2725.2 ha déclarée
Autres céréales826.1 ha (30%)
Tournesol733 ha (27%)
Orge234.4 ha (9%)
Blé tendre146.3 ha (5%)
Fourrage136.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs132.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)111.1 ha (4%)
Protéagineux105 ha (4%)
Maïs grain et ensilage58.6 ha (2%)
Légumineuses à grains51.3 ha (2%)
Autres190.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
826.1
30
Tournesol
733
27
Orge
234.4
9
Blé tendre
146.3
5
Fourrage
136.4
5
Légumes ou fleurs
132.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
111.1
4
Protéagineux
105
4
Maïs grain et ensilage
58.6
2
Légumineuses à grains
51.3
2
Divers
44.8
2
Autres cultures industrielles
43.3
2
Colza
27.2
1
Prairies temporaires
18.1
1
Estives et landes
18
1
Vergers
14.9
1
Prairies permanentes
14.4
1
Autres oléagineux
5
0
Oliviers
4.1
0
Vignes
0.6
0
Campagne 2022 — 2765.6 ha déclarée
Autres céréales884.5 ha (32%)
Tournesol688.2 ha (25%)
Blé tendre214 ha (8%)
Légumes ou fleurs200.7 ha (7%)
Fourrage153.9 ha (6%)
Orge147 ha (5%)
Maïs grain et ensilage126.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)81.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles68.1 ha (2%)
Colza49.2 ha (2%)
Autres151.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
884.5
32
Tournesol
688.2
25
Blé tendre
214
8
Légumes ou fleurs
200.7
7
Fourrage
153.9
6
Orge
147
5
Maïs grain et ensilage
126.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
81.8
3
Autres cultures industrielles
68.1
2
Colza
49.2
2
Divers
36.7
1
Protéagineux
34.3
1
Prairies temporaires
20.7
1
Estives et landes
17.2
1
Vergers
14.7
1
Légumineuses à grains
11.7
0
Prairies permanentes
9.7
0
Divers
3.2
0
Autres oléagineux
2.4
0
Vignes
1.3
0
Campagne 2021 — 2797.9 ha déclarée
Autres céréales887.4 ha (32%)
Tournesol633 ha (23%)
Blé tendre192.6 ha (7%)
Orge183.9 ha (7%)
Légumes ou fleurs180.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage158.3 ha (6%)
Fourrage101.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)91.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles76.8 ha (3%)
Protéagineux71.3 ha (3%)
Autres221.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
887.4
32
Tournesol
633
23
Blé tendre
192.6
7
Orge
183.9
7
Légumes ou fleurs
180.2
6
Maïs grain et ensilage
158.3
6
Fourrage
101.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
91.4
3
Autres cultures industrielles
76.8
3
Protéagineux
71.3
3
Divers
55.1
2
Légumineuses à grains
51.6
2
Colza
39.9
1
Autres oléagineux
26.8
1
Prairies temporaires
26.7
1
Vergers
10.3
0
Prairies permanentes
9.7
0
Vignes
0.6
0
Estives et landes
0.5
0
Campagne 2020 — 2796.7 ha déclarée
Autres céréales922.5 ha (33%)
Tournesol645.4 ha (23%)
Légumes ou fleurs225.8 ha (8%)
Blé tendre216.2 ha (8%)
Orge178.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage157.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)96.8 ha (3%)
Fourrage77.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles74.6 ha (3%)
Divers52.3 ha (2%)
Autres149.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
922.5
33
Tournesol
645.4
23
Légumes ou fleurs
225.8
8
Blé tendre
216.2
8
Orge
178.1
6
Maïs grain et ensilage
157.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
96.8
3
Fourrage
77.7
3
Autres cultures industrielles
74.6
3
Divers
52.3
2
Légumineuses à grains
47.4
2
Colza
29.3
1
Protéagineux
27.2
1
Autres oléagineux
20.6
1
Prairies temporaires
12.6
0
Prairies permanentes
9.7
0
Vergers
1.6
0
Vignes
0.6
0
Estives et landes
0.5
0
Campagne 2019 — 2802.1 ha déclarée
Autres céréales975.9 ha (35%)
Tournesol737.9 ha (26%)
Légumes ou fleurs260.9 ha (9%)
Blé tendre181.5 ha (6%)
Légumineuses à grains138.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)90.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage87.3 ha (3%)
Orge75.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles72.9 ha (3%)
Divers49.3 ha (2%)
Autres132 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
975.9
35
Tournesol
737.9
26
Légumes ou fleurs
260.9
9
Blé tendre
181.5
6
Légumineuses à grains
138.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
90.7
3
Maïs grain et ensilage
87.3
3
Orge
75.4
3
Autres cultures industrielles
72.9
3
Divers
49.3
2
Fourrage
37.5
1
Protéagineux
34.1
1
Prairies temporaires
23.7
1
Colza
16.6
1
Prairies permanentes
9.7
0
Autres oléagineux
8.9
0
Vignes
1
0
Estives et landes
0.5
0
Campagne 2018 — 2797.6 ha déclarée
Autres céréales1199.2 ha (43%)
Tournesol717 ha (26%)
Légumineuses à grains162.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs136.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage106.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)71.6 ha (3%)
Orge65.3 ha (2%)
Fourrage60.7 ha (2%)
Protéagineux58.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles54.6 ha (2%)
Autres165.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
1199.2
43
Tournesol
717
26
Légumineuses à grains
162.8
6
Légumes ou fleurs
136.1
5
Maïs grain et ensilage
106.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
71.6
3
Orge
65.3
2
Fourrage
60.7
2
Protéagineux
58.2
2
Autres cultures industrielles
54.6
2
Divers
53.9
2
Colza
45.4
2
Blé tendre
38.6
1
Prairies permanentes
9.7
0
Autres oléagineux
7.3
0
Autres
5.7
0
Prairies temporaires
3.8
0
Vignes
0.6
0
Estives et landes
0.5
0
Campagne 2017 — 2813.6 ha déclarée
Autres céréales1183.2 ha (42%)
Tournesol844.3 ha (30%)
Légumes ou fleurs133.3 ha (5%)
Légumineuses à grains119.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage105.6 ha (4%)
Blé tendre76.1 ha (3%)
Orge73.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles56.3 ha (2%)
Fourrage52.5 ha (2%)
Divers47.5 ha (2%)
Autres121.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
1183.2
42
Tournesol
844.3
30
Légumes ou fleurs
133.3
5
Légumineuses à grains
119.6
4
Maïs grain et ensilage
105.6
4
Blé tendre
76.1
3
Orge
73.8
3
Autres cultures industrielles
56.3
2
Fourrage
52.5
2
Divers
47.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
47.3
2
Protéagineux
41.1
1
Autres oléagineux
17.1
1
Prairies permanentes
8.1
0
Prairies temporaires
7.2
0
Vignes
0.6
0
Campagne 2016 — 2813.7 ha déclarée
Autres céréales1169.7 ha (42%)
Tournesol815.1 ha (29%)
Maïs grain et ensilage165.7 ha (6%)
Blé tendre124.9 ha (4%)
Protéagineux102.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs102.2 ha (4%)
Légumineuses à grains67.4 ha (2%)
Orge55.5 ha (2%)
Colza55.4 ha (2%)
Divers53.6 ha (2%)
Autres101.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
1169.7
42
Tournesol
815.1
29
Maïs grain et ensilage
165.7
6
Blé tendre
124.9
4
Protéagineux
102.5
4
Légumes ou fleurs
102.2
4
Légumineuses à grains
67.4
2
Orge
55.5
2
Colza
55.4
2
Divers
53.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
44.8
2
Fourrage
20.7
1
Autres cultures industrielles
15.4
1
Prairies permanentes
8
0
Prairies temporaires
7.5
0
Autres oléagineux
4.7
0
Vignes
0.6
0
Campagne 2015 — 2799.4 ha déclarée
Autres céréales1100.3 ha (39%)
Tournesol831.5 ha (30%)
Blé tendre230.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage152.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs110.3 ha (4%)
Légumineuses à grains105 ha (4%)
Orge61.7 ha (2%)
Protéagineux43.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)37.8 ha (1%)
Autres cultures industrielles37.4 ha (1%)
Autres88.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
1100.3
39
Tournesol
831.5
30
Blé tendre
230.4
8
Maïs grain et ensilage
152.9
5
Légumes ou fleurs
110.3
4
Légumineuses à grains
105
4
Orge
61.7
2
Protéagineux
43.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
37.8
1
Autres cultures industrielles
37.4
1
Divers
35.2
1
Autres oléagineux
19
1
Colza
15
1
Prairies temporaires
7.5
0
Fourrage
5.7
0
Prairies permanentes
5.7
0
Vignes
0.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total53
Grandes cultures41
Élevage5
Agriculture générale4
Viticulture2
Centre équestre1
Dont bio16
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)24
Surface agricole utilisee (SAU)2 779 ha
Emploi agricole (ETP)47
Production brute standard (PBS)6 264 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune168.5 ha (5%)
Établissement public2.3 ha (0%)
Département2 ha (0%)
HLM / logement social1.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)3128.2 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
168.5
5
308
Établissement public
2.3
0
6
Département
2
0
47
HLM / logement social
1.7
0
13
Autres (privé, non identifié)
3128.2
95
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
315 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.