Ville-sur-Arce

Département 10 — 10110

206 habitants 179 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (752,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (372) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (86) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ville-sur-Arce est une commune du département Grand Est (10), comptant 206 habitants. 86 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 752,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (12 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

752.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
86
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
605
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

601 655 710 764 818 2015 : 714,3 ha 2015 2016 : 707,1 ha 2016 2017 : 728,6 ha 2017 2018 : 739,2 ha 2018 2019 : 728,6 ha 2019 2020 : 739,3 ha 2020 2021 : 734,7 ha 2021 2022 : 779,5 ha 2022 2023 : 770,1 ha 2023 2024 : 752,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015714,3
2016707,1
2017728,6
2018739,2
2019728,6
2020739,3
2021734,7
2022779,5
2023770,1
2024752,6
Campagne 2024 — 752.6 ha déclarée
Blé tendre : 184.6 ha (25%) Orge : 165.4 ha (22%) Colza : 92.7 ha (12%) Fourrage : 63.7 ha (8%) Tournesol : 58.2 ha (8%) Vignes : 47.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.5 ha (5%) Prairies permanentes : 26.1 ha (3%) Prairies temporaires : 25.1 ha (3%) Autres céréales : 24.6 ha (3%) Autres : 26.4 ha (4%)
Blé tendre 184.6 ha (25%)
Orge 165.4 ha (22%)
Colza 92.7 ha (12%)
Fourrage 63.7 ha (8%)
Tournesol 58.2 ha (8%)
Vignes 47.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.5 ha (5%)
Prairies permanentes 26.1 ha (3%)
Prairies temporaires 25.1 ha (3%)
Autres céréales 24.6 ha (3%)
Autres 26.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre184.625
Orge165.422
Colza92.712
Fourrage63.78
Tournesol58.28
Vignes47.36
Gel (surfaces gelées sans production)38.55
Prairies permanentes26.13
Prairies temporaires25.13
Autres céréales24.63
Protéagineux17.92
Plantes à fibres5.31
Divers2.80
Vergers0.40
Campagne 2023 — 770.1 ha déclarée
Orge : 203.3 ha (26%) Blé tendre : 189.1 ha (25%) Tournesol : 71 ha (9%) Autres céréales : 67.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.9 ha (8%) Vignes : 60.2 ha (8%) Fourrage : 57.1 ha (7%) Prairies permanentes : 25 ha (3%) Colza : 18.8 ha (2%) Autres oléagineux : 11.2 ha (1%) Autres : 3.2 ha (0%)
Orge 203.3 ha (26%)
Blé tendre 189.1 ha (25%)
Tournesol 71 ha (9%)
Autres céréales 67.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.9 ha (8%)
Vignes 60.2 ha (8%)
Fourrage 57.1 ha (7%)
Prairies permanentes 25 ha (3%)
Colza 18.8 ha (2%)
Autres oléagineux 11.2 ha (1%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge203.326
Blé tendre189.125
Tournesol719
Autres céréales67.39
Gel (surfaces gelées sans production)63.98
Vignes60.28
Fourrage57.17
Prairies permanentes253
Colza18.82
Autres oléagineux11.21
Divers1.80
Prairies temporaires10
Vergers0.40
Campagne 2022 — 779.5 ha déclarée
Orge : 215.6 ha (28%) Blé tendre : 200.5 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.4 ha (9%) Vignes : 66.5 ha (9%) Tournesol : 65.1 ha (8%) Autres céréales : 44.9 ha (6%) Fourrage : 42.8 ha (5%) Protéagineux : 22.4 ha (3%) Autres oléagineux : 16.1 ha (2%) Prairies permanentes : 15.1 ha (2%) Autres : 21.1 ha (3%)
Orge 215.6 ha (28%)
Blé tendre 200.5 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.4 ha (9%)
Vignes 66.5 ha (9%)
Tournesol 65.1 ha (8%)
Autres céréales 44.9 ha (6%)
Fourrage 42.8 ha (5%)
Protéagineux 22.4 ha (3%)
Autres oléagineux 16.1 ha (2%)
Prairies permanentes 15.1 ha (2%)
Autres 21.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge215.628
Blé tendre200.526
Gel (surfaces gelées sans production)69.49
Vignes66.59
Tournesol65.18
Autres céréales44.96
Fourrage42.85
Protéagineux22.43
Autres oléagineux16.12
Prairies permanentes15.12
Colza13.82
Divers2.40
Légumineuses à grains2.20
Prairies temporaires1.40
Autres0.90
Vergers0.40
Campagne 2021 — 734.7 ha déclarée
Blé tendre : 237.3 ha (32%) Orge : 194.1 ha (26%) Tournesol : 112.2 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.6 ha (10%) Protéagineux : 33.2 ha (5%) Vignes : 27.9 ha (4%) Fourrage : 18.7 ha (3%) Prairies permanentes : 15.1 ha (2%) Autres oléagineux : 10.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8.5 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%)
Blé tendre 237.3 ha (32%)
Orge 194.1 ha (26%)
Tournesol 112.2 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.6 ha (10%)
Protéagineux 33.2 ha (5%)
Vignes 27.9 ha (4%)
Fourrage 18.7 ha (3%)
Prairies permanentes 15.1 ha (2%)
Autres oléagineux 10.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8.5 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre237.332
Orge194.126
Tournesol112.215
Gel (surfaces gelées sans production)72.610
Protéagineux33.25
Vignes27.94
Fourrage18.73
Prairies permanentes15.12
Autres oléagineux10.31
Maïs grain et ensilage8.51
Divers3.10
Prairies temporaires10
Vergers0.40
Autres0.30
Campagne 2020 — 739.3 ha déclarée
Orge : 264.5 ha (36%) Blé tendre : 185.3 ha (25%) Colza : 60.2 ha (8%) Tournesol : 54.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46 ha (6%) Protéagineux : 35.5 ha (5%) Vignes : 29 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 22.8 ha (3%) Prairies permanentes : 15.1 ha (2%) Fourrage : 10.6 ha (1%) Autres : 15.8 ha (2%)
Orge 264.5 ha (36%)
Blé tendre 185.3 ha (25%)
Colza 60.2 ha (8%)
Tournesol 54.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46 ha (6%)
Protéagineux 35.5 ha (5%)
Vignes 29 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 22.8 ha (3%)
Prairies permanentes 15.1 ha (2%)
Fourrage 10.6 ha (1%)
Autres 15.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge264.536
Blé tendre185.325
Colza60.28
Tournesol54.57
Gel (surfaces gelées sans production)466
Protéagineux35.55
Vignes294
Maïs grain et ensilage22.83
Prairies permanentes15.12
Fourrage10.61
Fourrage6.31
Autres oléagineux51
Divers2.90
Prairies temporaires10
Vergers0.40
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2019 — 728.6 ha déclarée
Orge : 228.5 ha (31%) Blé tendre : 209.8 ha (29%) Colza : 108.6 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.3 ha (7%) Vignes : 40.9 ha (6%) Protéagineux : 27.6 ha (4%) Prairies permanentes : 14.6 ha (2%) Tournesol : 13.3 ha (2%) Fourrage : 10.6 ha (1%) Légumineuses à grains : 5.4 ha (1%) Autres : 16 ha (2%)
Orge 228.5 ha (31%)
Blé tendre 209.8 ha (29%)
Colza 108.6 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.3 ha (7%)
Vignes 40.9 ha (6%)
Protéagineux 27.6 ha (4%)
Prairies permanentes 14.6 ha (2%)
Tournesol 13.3 ha (2%)
Fourrage 10.6 ha (1%)
Légumineuses à grains 5.4 ha (1%)
Autres 16 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge228.531
Blé tendre209.829
Colza108.615
Gel (surfaces gelées sans production)53.37
Vignes40.96
Protéagineux27.64
Prairies permanentes14.62
Tournesol13.32
Fourrage10.61
Légumineuses à grains5.41
Fourrage4.81
Autres oléagineux4.51
Divers3.20
Autres céréales2.10
Prairies temporaires10
Vergers0.40
Campagne 2018 — 739.2 ha déclarée
Blé tendre : 204.7 ha (28%) Orge : 194.2 ha (26%) Colza : 145.5 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.1 ha (7%) Tournesol : 48.4 ha (7%) Vignes : 33.2 ha (4%) Prairies permanentes : 20.3 ha (3%) Autres céréales : 18.5 ha (3%) Protéagineux : 8.4 ha (1%) Fourrage : 6.1 ha (1%) Autres : 6.8 ha (1%)
Blé tendre 204.7 ha (28%)
Orge 194.2 ha (26%)
Colza 145.5 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.1 ha (7%)
Tournesol 48.4 ha (7%)
Vignes 33.2 ha (4%)
Prairies permanentes 20.3 ha (3%)
Autres céréales 18.5 ha (3%)
Protéagineux 8.4 ha (1%)
Fourrage 6.1 ha (1%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre204.728
Orge194.226
Colza145.520
Gel (surfaces gelées sans production)53.17
Tournesol48.47
Vignes33.24
Prairies permanentes20.33
Autres céréales18.53
Protéagineux8.41
Fourrage6.11
Autres4.81
Divers1.40
Vergers0.40
Prairies temporaires0.20
Campagne 2017 — 728.6 ha déclarée
Orge : 236.9 ha (33%) Blé tendre : 195.1 ha (27%) Colza : 97 ha (13%) Tournesol : 81.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.7 ha (7%) Prairies permanentes : 22.6 ha (3%) Vignes : 21.2 ha (3%) Fourrage : 14.6 ha (2%) Autres céréales : 2.9 ha (0%) Protéagineux : 2.4 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Orge 236.9 ha (33%)
Blé tendre 195.1 ha (27%)
Colza 97 ha (13%)
Tournesol 81.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.7 ha (7%)
Prairies permanentes 22.6 ha (3%)
Vignes 21.2 ha (3%)
Fourrage 14.6 ha (2%)
Autres céréales 2.9 ha (0%)
Protéagineux 2.4 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge236.933
Blé tendre195.127
Colza9713
Tournesol81.411
Gel (surfaces gelées sans production)52.77
Prairies permanentes22.63
Vignes21.23
Fourrage14.62
Autres céréales2.90
Protéagineux2.40
Divers1.40
Vergers0.40
Campagne 2016 — 707.1 ha déclarée
Blé tendre : 230.7 ha (33%) Orge : 136.5 ha (19%) Colza : 129.6 ha (18%) Autres oléagineux : 55.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.2 ha (7%) Protéagineux : 27.1 ha (4%) Vignes : 21 ha (3%) Autres céréales : 14.7 ha (2%) Divers : 13.7 ha (2%) Tournesol : 13.3 ha (2%) Autres : 14 ha (2%)
Blé tendre 230.7 ha (33%)
Orge 136.5 ha (19%)
Colza 129.6 ha (18%)
Autres oléagineux 55.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.2 ha (7%)
Protéagineux 27.1 ha (4%)
Vignes 21 ha (3%)
Autres céréales 14.7 ha (2%)
Divers 13.7 ha (2%)
Tournesol 13.3 ha (2%)
Autres 14 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre230.733
Orge136.519
Colza129.618
Autres oléagineux55.38
Gel (surfaces gelées sans production)51.27
Protéagineux27.14
Vignes213
Autres céréales14.72
Divers13.72
Tournesol13.32
Prairies permanentes9.51
Prairies temporaires2.70
Autres cultures industrielles0.80
Fourrage0.60
Vergers0.40
Campagne 2015 — 714.3 ha déclarée
Colza : 198.7 ha (28%) Blé tendre : 195.9 ha (27%) Orge : 145.9 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.5 ha (7%) Autres oléagineux : 35.5 ha (5%) Fourrage : 25.3 ha (4%) Vignes : 21.1 ha (3%) Autres céréales : 12.7 ha (2%) Protéagineux : 10 ha (1%) Prairies temporaires : 9.3 ha (1%) Autres : 12.4 ha (2%)
Colza 198.7 ha (28%)
Blé tendre 195.9 ha (27%)
Orge 145.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.5 ha (7%)
Autres oléagineux 35.5 ha (5%)
Fourrage 25.3 ha (4%)
Vignes 21.1 ha (3%)
Autres céréales 12.7 ha (2%)
Protéagineux 10 ha (1%)
Prairies temporaires 9.3 ha (1%)
Autres 12.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza198.728
Blé tendre195.927
Orge145.920
Gel (surfaces gelées sans production)47.57
Autres oléagineux35.55
Fourrage25.34
Vignes21.13
Autres céréales12.72
Protéagineux101
Prairies temporaires9.31
Tournesol5.51
Prairies permanentes3.61
Divers2.90
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 30 ha (4.0 % de la SAU)
Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

16 20 24 28 32 2019 : 19,2 ha 2019 2020 : 19,2 ha 2020 2021 : 19,2 ha 2021 2022 : 30,5 ha 2022 2023 : 25,9 ha 2023 2024 : 30 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201919,216
202019,216
202119,216
202230,529
202325,921
20243022

Cultures bio

Vignes 14.5 ha
Autres céréales 12.8 ha
Autres cultures industrielles 2.8 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (1)
DE MARNE Baptiste EI
DE MARNE THOMAS
DES COTANNES Vente directe
EARL CHAMPAGNE FEVRE
EARL CHAMPAGNE THIERRY MASSIN
EARL FRISON DE MARNE
MAZUREK EMERIC SYLVESTRE JEAN
SARL BARBARA CUEILLE
SCEV COESSENS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-09-29

Surface totale zonee : 1839.9 ha

Agricole (A) — 69% (1278.1 ha) Naturelle (N) — 31% (561.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1278.169
NaturelleN561.831

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 86
Viticulture 78
Grandes cultures 5
Agriculture générale 2
Élevage 1
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 57
Surface agricole utilisee (SAU) 693 ha
Emploi agricole (ETP) 333
Production brute standard (PBS) 16 878 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 111.7 ha (7%) Établissement public : 0.1 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1471.4 ha (93%)
Commune 111.7 ha (7%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1471.4 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune111.77114
Établissement public0.101
État0.102
Autres (privé, non identifié)1471.493—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

372 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20245
202355
202238
202177
202046
201931
201847
20172
201623
20151
201447

Climat

Precipitations annuelles 798 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -21.3 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche CELLES-SUR-OURCE (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Carrière de la cave au Loup cavite
Ancienne carrière de Paisselot cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bar-sur-Seine 2 858 hab. Buxières-sur-Arce 100 hab. Celles-sur-Ource 490 hab. Chervey 145 hab. Landreville 395 hab. Merrey-sur-Arce 325 hab. Viviers-sur-Artaut 119 hab.

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