Villematier

Département 31 — 31340

1 133 habitants 113 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (894,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (124) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (40) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Villematier est une commune du département Occitanie (31), comptant 1 133 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 894,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

894.2
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
40
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 628
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

760 819 877 936 995 2015 : 910,9 ha 2015 2016 : 937,7 ha 2016 2017 : 935,6 ha 2017 2018 : 927,1 ha 2018 2019 : 938,2 ha 2019 2020 : 946 ha 2020 2021 : 947,5 ha 2021 2022 : 936,3 ha 2022 2023 : 906,7 ha 2023 2024 : 894,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015910,9
2016937,7
2017935,6
2018927,1
2019938,2
2020946
2021947,5
2022936,3
2023906,7
2024894,2
Campagne 2024 — 894.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 218.1 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 119.5 ha (13%) Tournesol : 103.5 ha (12%) Blé tendre : 90.1 ha (10%) Vignes : 87.7 ha (10%) Prairies permanentes : 76.3 ha (9%) Autres céréales : 71.9 ha (8%) Autres oléagineux : 52.4 ha (6%) Fourrage : 15 ha (2%) Prairies temporaires : 13.1 ha (1%) Autres : 46.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 218.1 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 119.5 ha (13%)
Tournesol 103.5 ha (12%)
Blé tendre 90.1 ha (10%)
Vignes 87.7 ha (10%)
Prairies permanentes 76.3 ha (9%)
Autres céréales 71.9 ha (8%)
Autres oléagineux 52.4 ha (6%)
Fourrage 15 ha (2%)
Prairies temporaires 13.1 ha (1%)
Autres 46.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage218.124
Gel (surfaces gelées sans production)119.513
Tournesol103.512
Blé tendre90.110
Vignes87.710
Prairies permanentes76.39
Autres céréales71.98
Autres oléagineux52.46
Fourrage152
Prairies temporaires13.11
Protéagineux10.11
Autres cultures industrielles101
Divers7.51
Orge7.21
Légumes ou fleurs7.21
Vergers4.61
Campagne 2023 — 906.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 228.2 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 129.3 ha (14%) Blé tendre : 120.8 ha (13%) Vignes : 84.7 ha (9%) Prairies permanentes : 68.1 ha (8%) Autres oléagineux : 50.8 ha (6%) Orge : 41.6 ha (5%) Tournesol : 36.5 ha (4%) Autres céréales : 33.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 30.3 ha (3%) Autres : 83.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 228.2 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 129.3 ha (14%)
Blé tendre 120.8 ha (13%)
Vignes 84.7 ha (9%)
Prairies permanentes 68.1 ha (8%)
Autres oléagineux 50.8 ha (6%)
Orge 41.6 ha (5%)
Tournesol 36.5 ha (4%)
Autres céréales 33.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 30.3 ha (3%)
Autres 83.2 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage228.225
Gel (surfaces gelées sans production)129.314
Blé tendre120.813
Vignes84.79
Prairies permanentes68.18
Autres oléagineux50.86
Orge41.65
Tournesol36.54
Autres céréales33.24
Légumineuses à grains30.33
Colza29.43
Prairies temporaires15.22
Divers111
Fourrage8.51
Protéagineux7.11
Légumes ou fleurs6.91
Vergers5.11
Campagne 2022 — 936.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 248.2 ha (27%) Gel (surfaces gelées sans production) : 125.3 ha (13%) Tournesol : 89.3 ha (10%) Vignes : 83.7 ha (9%) Prairies permanentes : 77 ha (8%) Orge : 70.8 ha (8%) Autres oléagineux : 58.6 ha (6%) Blé tendre : 50.4 ha (5%) Fourrage : 32.4 ha (3%) Autres céréales : 29 ha (3%) Autres : 71.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 248.2 ha (27%)
Gel (surfaces gelées sans production) 125.3 ha (13%)
Tournesol 89.3 ha (10%)
Vignes 83.7 ha (9%)
Prairies permanentes 77 ha (8%)
Orge 70.8 ha (8%)
Autres oléagineux 58.6 ha (6%)
Blé tendre 50.4 ha (5%)
Fourrage 32.4 ha (3%)
Autres céréales 29 ha (3%)
Autres 71.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage248.227
Gel (surfaces gelées sans production)125.313
Tournesol89.310
Vignes83.79
Prairies permanentes778
Orge70.88
Autres oléagineux58.66
Blé tendre50.45
Fourrage32.43
Autres céréales293
Prairies temporaires18.52
Colza15.32
Divers14.92
Légumes ou fleurs71
Protéagineux5.61
Autres5.21
Vergers5.11
Campagne 2021 — 947.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 243 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 120.5 ha (13%) Blé tendre : 119.7 ha (13%) Vignes : 82.9 ha (9%) Prairies permanentes : 77.8 ha (8%) Tournesol : 65.6 ha (7%) Autres oléagineux : 58.9 ha (6%) Fourrage : 54.5 ha (6%) Autres céréales : 33.2 ha (4%) Divers : 25.1 ha (3%) Autres : 66.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 243 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 120.5 ha (13%)
Blé tendre 119.7 ha (13%)
Vignes 82.9 ha (9%)
Prairies permanentes 77.8 ha (8%)
Tournesol 65.6 ha (7%)
Autres oléagineux 58.9 ha (6%)
Fourrage 54.5 ha (6%)
Autres céréales 33.2 ha (4%)
Divers 25.1 ha (3%)
Autres 66.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage24326
Gel (surfaces gelées sans production)120.513
Blé tendre119.713
Vignes82.99
Prairies permanentes77.88
Tournesol65.67
Autres oléagineux58.96
Fourrage54.56
Autres céréales33.24
Divers25.13
Prairies temporaires20.82
Protéagineux12.81
Orge8.91
Légumes ou fleurs7.81
Vergers5.71
Colza5.21
Autres5.11
Campagne 2020 — 946 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 249.9 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 117.2 ha (12%) Vignes : 84.4 ha (9%) Tournesol : 81.7 ha (9%) Prairies permanentes : 80.1 ha (8%) Autres céréales : 79.6 ha (8%) Autres oléagineux : 63.6 ha (7%) Blé tendre : 33 ha (3%) Divers : 27.2 ha (3%) Prairies temporaires : 26.8 ha (3%) Autres : 102.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 249.9 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 117.2 ha (12%)
Vignes 84.4 ha (9%)
Tournesol 81.7 ha (9%)
Prairies permanentes 80.1 ha (8%)
Autres céréales 79.6 ha (8%)
Autres oléagineux 63.6 ha (7%)
Blé tendre 33 ha (3%)
Divers 27.2 ha (3%)
Prairies temporaires 26.8 ha (3%)
Autres 102.5 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage249.926
Gel (surfaces gelées sans production)117.212
Vignes84.49
Tournesol81.79
Prairies permanentes80.18
Autres céréales79.68
Autres oléagineux63.67
Blé tendre333
Divers27.23
Prairies temporaires26.83
Fourrage23.73
Colza172
Protéagineux16.42
Légumineuses à grains15.92
Orge10.61
Légumes ou fleurs9.51
Vergers5.81
Autres3.60
Campagne 2019 — 938.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 233.1 ha (25%) Blé tendre : 104.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 98.1 ha (10%) Tournesol : 81.2 ha (9%) Autres oléagineux : 79.3 ha (8%) Vignes : 76.3 ha (8%) Prairies permanentes : 70.7 ha (8%) Orge : 59.2 ha (6%) Prairies temporaires : 26.7 ha (3%) Divers : 26 ha (3%) Autres : 82.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 233.1 ha (25%)
Blé tendre 104.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 98.1 ha (10%)
Tournesol 81.2 ha (9%)
Autres oléagineux 79.3 ha (8%)
Vignes 76.3 ha (8%)
Prairies permanentes 70.7 ha (8%)
Orge 59.2 ha (6%)
Prairies temporaires 26.7 ha (3%)
Divers 26 ha (3%)
Autres 82.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage233.125
Blé tendre104.711
Gel (surfaces gelées sans production)98.110
Tournesol81.29
Autres oléagineux79.38
Vignes76.38
Prairies permanentes70.78
Orge59.26
Prairies temporaires26.73
Divers263
Fourrage20.32
Légumes ou fleurs14.12
Autres céréales13.41
Légumineuses à grains12.41
Protéagineux11.71
Vergers5.31
Colza3.10
Fourrage2.50
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2018 — 927.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 200.1 ha (22%) Blé tendre : 156.3 ha (17%) Autres oléagineux : 99.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.6 ha (10%) Vignes : 71.2 ha (8%) Tournesol : 70.6 ha (8%) Prairies permanentes : 68 ha (7%) Orge : 32.6 ha (4%) Fourrage : 31 ha (3%) Colza : 30.3 ha (3%) Autres : 71 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 200.1 ha (22%)
Blé tendre 156.3 ha (17%)
Autres oléagineux 99.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.6 ha (10%)
Vignes 71.2 ha (8%)
Tournesol 70.6 ha (8%)
Prairies permanentes 68 ha (7%)
Orge 32.6 ha (4%)
Fourrage 31 ha (3%)
Colza 30.3 ha (3%)
Autres 71 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage200.122
Blé tendre156.317
Autres oléagineux99.411
Gel (surfaces gelées sans production)96.610
Vignes71.28
Tournesol70.68
Prairies permanentes687
Orge32.64
Fourrage313
Colza30.33
Prairies temporaires23.12
Divers19.22
Légumes ou fleurs9.21
Autres7.51
Vergers5.31
Autres céréales51
Autres cultures industrielles1.70
Campagne 2017 — 935.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 178 ha (19%) Tournesol : 116.5 ha (12%) Autres oléagineux : 113.9 ha (12%) Blé tendre : 100.2 ha (11%) Orge : 77.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.3 ha (8%) Vignes : 73.3 ha (8%) Prairies temporaires : 64.8 ha (7%) Fourrage : 28.7 ha (3%) Divers : 23.5 ha (3%) Autres : 81.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 178 ha (19%)
Tournesol 116.5 ha (12%)
Autres oléagineux 113.9 ha (12%)
Blé tendre 100.2 ha (11%)
Orge 77.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.3 ha (8%)
Vignes 73.3 ha (8%)
Prairies temporaires 64.8 ha (7%)
Fourrage 28.7 ha (3%)
Divers 23.5 ha (3%)
Autres 81.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage17819
Tournesol116.512
Autres oléagineux113.912
Blé tendre100.211
Orge77.78
Gel (surfaces gelées sans production)77.38
Vignes73.38
Prairies temporaires64.87
Fourrage28.73
Divers23.53
Prairies permanentes21.82
Colza19.92
Légumineuses à grains182
Légumes ou fleurs7.71
Vergers51
Autres céréales3.40
Autres2.40
Estives et landes2.20
Protéagineux1.30
Campagne 2016 — 937.7 ha déclarée
Blé tendre : 184.7 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 144.5 ha (15%) Autres oléagineux : 106.4 ha (11%) Orge : 106.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 94.1 ha (10%) Vignes : 81.1 ha (9%) Prairies temporaires : 67.3 ha (7%) Tournesol : 51 ha (5%) Prairies permanentes : 22.7 ha (2%) Fourrage : 18.8 ha (2%) Autres : 61 ha (7%)
Blé tendre 184.7 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 144.5 ha (15%)
Autres oléagineux 106.4 ha (11%)
Orge 106.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 94.1 ha (10%)
Vignes 81.1 ha (9%)
Prairies temporaires 67.3 ha (7%)
Tournesol 51 ha (5%)
Prairies permanentes 22.7 ha (2%)
Fourrage 18.8 ha (2%)
Autres 61 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre184.720
Maïs grain et ensilage144.515
Autres oléagineux106.411
Orge106.111
Gel (surfaces gelées sans production)94.110
Vignes81.19
Prairies temporaires67.37
Tournesol515
Prairies permanentes22.72
Fourrage18.82
Protéagineux17.62
Divers16.22
Légumes ou fleurs5.91
Vergers5.31
Autres céréales5.11
Estives et landes4.30
Légumineuses à grains4.10
Colza2.50
Campagne 2015 — 910.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 220.1 ha (24%) Orge : 107.7 ha (12%) Blé tendre : 101.3 ha (11%) Autres oléagineux : 86.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.8 ha (9%) Vignes : 77.3 ha (8%) Prairies temporaires : 61 ha (7%) Tournesol : 54 ha (6%) Fourrage : 29.4 ha (3%) Colza : 28.4 ha (3%) Autres : 62 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 220.1 ha (24%)
Orge 107.7 ha (12%)
Blé tendre 101.3 ha (11%)
Autres oléagineux 86.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.8 ha (9%)
Vignes 77.3 ha (8%)
Prairies temporaires 61 ha (7%)
Tournesol 54 ha (6%)
Fourrage 29.4 ha (3%)
Colza 28.4 ha (3%)
Autres 62 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage220.124
Orge107.712
Blé tendre101.311
Autres oléagineux86.910
Gel (surfaces gelées sans production)82.89
Vignes77.38
Prairies temporaires617
Tournesol546
Fourrage29.43
Colza28.43
Prairies permanentes27.13
Divers16.82
Autres céréales7.81
Légumes ou fleurs61
Vergers4.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 157 ha (17.6 % de la SAU)
Parcelles bio 52

Evolution de la surface bio

106 121 135 150 165 2019 : 124,7 ha 2019 2020 : 138,1 ha 2020 2021 : 148,7 ha 2021 2022 : 131,2 ha 2022 2023 : 145,4 ha 2023 2024 : 157 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019124,765
2020138,182
2021148,786
2022131,266
2023145,457
202415752

Cultures bio

Autres céréales 40.1 ha
Autres oléagineux 24.8 ha
Maïs grain et ensilage 22.4 ha
Vignes 14.9 ha
Blé tendre 14.4 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
CHATEAU LA LOGE Vente directeSite web →
DU SOULEDRE Vente directe
EARL COUDERC Site web →
EARL LA GINESTIERE
MAYLIN SOPHIE MADELEINE MARIE Vente directe
MIROUS PAUL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 6346.8 ha

Agricole (A) — 79% (5006.7 ha) Naturelle (POS) (03) — 11% (702 ha) Naturelle (N) — 5% (321 ha) Urbaine (U) — 4% (284.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (27.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (5.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA5006.779
Naturelle (POS)0370211
NaturelleN3215
UrbaineU284.44
A urbaniser (conditionnel)AUc27.60
A urbaniser (strict)AUs5.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 40
Grandes cultures 22
Viticulture 8
Élevage 6
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 995 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 45.2 ha (3%) Département : 0.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1391.5 ha (97%)
Commune 45.2 ha (3%)
Département 0.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1391.5 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune45.23174
Département0.205
HLM / logement social0.208
Autres (privé, non identifié)1391.597—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

124 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202422
202311
20222
202113
202010
20198
20187
20171
201615
20157
201423

Climat

Precipitations annuelles 740 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -13.9 °C
Temperature max. absolue 42.8 °C
Station la plus proche VILLEMATIER (1.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bondigoux 766 hab. La Magdelaine-sur-Tarn 1 254 hab. Vacquiers 1 492 hab. Villemur-sur-Tarn 6 345 hab. Villeneuve-lès-Bouloc 1 687 hab.

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