Virac

Département 81 — 81640

252 habitants 303 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Virac est une commune du département Occitanie (81), comptant 252 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 888,8 ha.

Chiffres clés

888.8
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
26
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
494
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

744 801 858 915 972 2015 : 925,4 ha 2015 2016 : 924,9 ha 2016 2017 : 918,6 ha 2017 2018 : 912,5 ha 2018 2019 : 875,2 ha 2019 2020 : 896,6 ha 2020 2021 : 900,7 ha 2021 2022 : 899,3 ha 2022 2023 : 883,3 ha 2023 2024 : 888,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015925,4
2016924,9
2017918,6
2018912,5
2019875,2
2020896,6
2021900,7
2022899,3
2023883,3
2024888,8
Campagne 2024 — 888.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 173.3 ha (19%) Fourrage : 158.6 ha (18%) Blé tendre : 157.6 ha (18%) Orge : 99 ha (11%) Tournesol : 79.8 ha (9%) Prairies temporaires : 56.7 ha (6%) Légumineuses à grains : 31.8 ha (4%) Autres céréales : 26.9 ha (3%) Protéagineux : 25.7 ha (3%) Vignes : 23.2 ha (3%) Autres : 56.2 ha (6%)
Prairies permanentes 173.3 ha (19%)
Fourrage 158.6 ha (18%)
Blé tendre 157.6 ha (18%)
Orge 99 ha (11%)
Tournesol 79.8 ha (9%)
Prairies temporaires 56.7 ha (6%)
Légumineuses à grains 31.8 ha (4%)
Autres céréales 26.9 ha (3%)
Protéagineux 25.7 ha (3%)
Vignes 23.2 ha (3%)
Autres 56.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes173.319
Fourrage158.618
Blé tendre157.618
Orge9911
Tournesol79.89
Prairies temporaires56.76
Légumineuses à grains31.84
Autres céréales26.93
Protéagineux25.73
Vignes23.23
Gel (surfaces gelées sans production)233
Colza13.31
Estives et landes9.11
Divers8.11
Légumes ou fleurs1.10
Vergers0.90
Autres cultures industrielles0.60
Autres oléagineux0.10
Campagne 2023 — 883.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 175.4 ha (20%) Blé tendre : 152.9 ha (17%) Fourrage : 148.6 ha (17%) Orge : 115.2 ha (13%) Tournesol : 96.1 ha (11%) Prairies temporaires : 55.8 ha (6%) Protéagineux : 45.9 ha (5%) Vignes : 27.1 ha (3%) Divers : 15.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 12.5 ha (1%) Autres : 38.4 ha (4%)
Prairies permanentes 175.4 ha (20%)
Blé tendre 152.9 ha (17%)
Fourrage 148.6 ha (17%)
Orge 115.2 ha (13%)
Tournesol 96.1 ha (11%)
Prairies temporaires 55.8 ha (6%)
Protéagineux 45.9 ha (5%)
Vignes 27.1 ha (3%)
Divers 15.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 12.5 ha (1%)
Autres 38.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes175.420
Blé tendre152.917
Fourrage148.617
Orge115.213
Tournesol96.111
Prairies temporaires55.86
Protéagineux45.95
Vignes27.13
Divers15.42
Autres cultures industrielles12.51
Autres céréales11.81
Gel (surfaces gelées sans production)11.71
Estives et landes9.71
Plantes à fibres3.30
Légumes ou fleurs10
Vergers0.90
Campagne 2022 — 899.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 177.5 ha (20%) Orge : 175.9 ha (20%) Fourrage : 155.5 ha (17%) Blé tendre : 111 ha (12%) Tournesol : 69.6 ha (8%) Prairies temporaires : 68.2 ha (8%) Protéagineux : 40 ha (4%) Vignes : 27.1 ha (3%) Autres céréales : 23.9 ha (3%) Colza : 16.4 ha (2%) Autres : 34.2 ha (4%)
Prairies permanentes 177.5 ha (20%)
Orge 175.9 ha (20%)
Fourrage 155.5 ha (17%)
Blé tendre 111 ha (12%)
Tournesol 69.6 ha (8%)
Prairies temporaires 68.2 ha (8%)
Protéagineux 40 ha (4%)
Vignes 27.1 ha (3%)
Autres céréales 23.9 ha (3%)
Colza 16.4 ha (2%)
Autres 34.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes177.520
Orge175.920
Fourrage155.517
Blé tendre11112
Tournesol69.68
Prairies temporaires68.28
Protéagineux404
Vignes27.13
Autres céréales23.93
Colza16.42
Autres cultures industrielles8.91
Divers8.61
Gel (surfaces gelées sans production)81
Estives et landes7.61
Vergers10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 900.7 ha déclarée
Blé tendre : 198.1 ha (22%) Prairies permanentes : 178.5 ha (20%) Prairies temporaires : 100.1 ha (11%) Fourrage : 98.6 ha (11%) Orge : 86.4 ha (10%) Tournesol : 58.9 ha (7%) Protéagineux : 58.3 ha (6%) Vignes : 27.2 ha (3%) Autres céréales : 19.1 ha (2%) Colza : 16.3 ha (2%) Autres : 59.2 ha (7%)
Blé tendre 198.1 ha (22%)
Prairies permanentes 178.5 ha (20%)
Prairies temporaires 100.1 ha (11%)
Fourrage 98.6 ha (11%)
Orge 86.4 ha (10%)
Tournesol 58.9 ha (7%)
Protéagineux 58.3 ha (6%)
Vignes 27.2 ha (3%)
Autres céréales 19.1 ha (2%)
Colza 16.3 ha (2%)
Autres 59.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre198.122
Prairies permanentes178.520
Prairies temporaires100.111
Fourrage98.611
Orge86.410
Tournesol58.97
Protéagineux58.36
Vignes27.23
Autres céréales19.12
Colza16.32
Maïs grain et ensilage12.81
Légumineuses à grains11.31
Gel (surfaces gelées sans production)9.51
Divers8.81
Estives et landes7.61
Autres cultures industrielles4.40
Légumes ou fleurs3.20
Vergers10
Plantes à fibres0.60
Campagne 2020 — 896.6 ha déclarée
Blé tendre : 174.5 ha (19%) Prairies permanentes : 170 ha (19%) Orge : 120.1 ha (13%) Fourrage : 88.8 ha (10%) Prairies temporaires : 80.5 ha (9%) Tournesol : 66.5 ha (7%) Protéagineux : 52.5 ha (6%) Autres céréales : 45.5 ha (5%) Vignes : 27 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 17.8 ha (2%) Autres : 53.4 ha (6%)
Blé tendre 174.5 ha (19%)
Prairies permanentes 170 ha (19%)
Orge 120.1 ha (13%)
Fourrage 88.8 ha (10%)
Prairies temporaires 80.5 ha (9%)
Tournesol 66.5 ha (7%)
Protéagineux 52.5 ha (6%)
Autres céréales 45.5 ha (5%)
Vignes 27 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 17.8 ha (2%)
Autres 53.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre174.519
Prairies permanentes17019
Orge120.113
Fourrage88.810
Prairies temporaires80.59
Tournesol66.57
Protéagineux52.56
Autres céréales45.55
Vignes273
Maïs grain et ensilage17.82
Légumineuses à grains13.41
Gel (surfaces gelées sans production)8.61
Divers8.31
Plantes à fibres8.11
Estives et landes7.61
Colza4.91
Légumes ou fleurs1.50
Vergers10
Campagne 2019 — 875.2 ha déclarée
Blé tendre : 208.7 ha (24%) Prairies permanentes : 150.1 ha (17%) Fourrage : 108.2 ha (12%) Orge : 86.7 ha (10%) Prairies temporaires : 77.8 ha (9%) Tournesol : 74.8 ha (9%) Protéagineux : 46.4 ha (5%) Autres céréales : 32.4 ha (4%) Vignes : 27 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.4 ha (2%) Autres : 47.7 ha (5%)
Blé tendre 208.7 ha (24%)
Prairies permanentes 150.1 ha (17%)
Fourrage 108.2 ha (12%)
Orge 86.7 ha (10%)
Prairies temporaires 77.8 ha (9%)
Tournesol 74.8 ha (9%)
Protéagineux 46.4 ha (5%)
Autres céréales 32.4 ha (4%)
Vignes 27 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.4 ha (2%)
Autres 47.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre208.724
Prairies permanentes150.117
Fourrage108.212
Orge86.710
Prairies temporaires77.89
Tournesol74.89
Protéagineux46.45
Autres céréales32.44
Vignes273
Maïs grain et ensilage15.42
Légumineuses à grains131
Divers9.11
Gel (surfaces gelées sans production)8.61
Estives et landes81
Plantes à fibres4.71
Colza2.70
Vergers10
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2018 — 912.5 ha déclarée
Blé tendre : 213.5 ha (23%) Prairies permanentes : 153.4 ha (17%) Autres : 90.8 ha (10%) Tournesol : 87.9 ha (10%) Orge : 61.3 ha (7%) Prairies temporaires : 55.3 ha (6%) Autres céréales : 51.6 ha (6%) Légumineuses à grains : 30 ha (3%) Colza : 28.5 ha (3%) Fourrage : 27.6 ha (3%) Autres : 112.6 ha (12%)
Blé tendre 213.5 ha (23%)
Prairies permanentes 153.4 ha (17%)
Autres 90.8 ha (10%)
Tournesol 87.9 ha (10%)
Orge 61.3 ha (7%)
Prairies temporaires 55.3 ha (6%)
Autres céréales 51.6 ha (6%)
Légumineuses à grains 30 ha (3%)
Colza 28.5 ha (3%)
Fourrage 27.6 ha (3%)
Autres 112.6 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre213.523
Prairies permanentes153.417
Autres90.810
Tournesol87.910
Orge61.37
Prairies temporaires55.36
Autres céréales51.66
Légumineuses à grains303
Colza28.53
Fourrage27.63
Vignes27.43
Gel (surfaces gelées sans production)21.12
Protéagineux18.12
Autres oléagineux12.41
Divers10.41
Maïs grain et ensilage8.81
Estives et landes81
Plantes à fibres51
Vergers0.90
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2017 — 918.6 ha déclarée
Blé tendre : 156.1 ha (17%) Tournesol : 127.1 ha (14%) Prairies permanentes : 122.9 ha (13%) Orge : 110.5 ha (12%) Prairies temporaires : 80.9 ha (9%) Autres céréales : 61.1 ha (7%) Fourrage : 48.2 ha (5%) Autres : 39.5 ha (4%) Colza : 36.9 ha (4%) Vignes : 27.4 ha (3%) Autres : 108 ha (12%)
Blé tendre 156.1 ha (17%)
Tournesol 127.1 ha (14%)
Prairies permanentes 122.9 ha (13%)
Orge 110.5 ha (12%)
Prairies temporaires 80.9 ha (9%)
Autres céréales 61.1 ha (7%)
Fourrage 48.2 ha (5%)
Autres 39.5 ha (4%)
Colza 36.9 ha (4%)
Vignes 27.4 ha (3%)
Autres 108 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre156.117
Tournesol127.114
Prairies permanentes122.913
Orge110.512
Prairies temporaires80.99
Autres céréales61.17
Fourrage48.25
Autres39.54
Colza36.94
Vignes27.43
Gel (surfaces gelées sans production)27.13
Protéagineux23.13
Légumineuses à grains19.22
Divers91
Maïs grain et ensilage8.11
Estives et landes81
Autres cultures industrielles7.11
Autres oléagineux40
Légumes ou fleurs1.50
Vergers0.90
Campagne 2016 — 924.9 ha déclarée
Blé tendre : 225.3 ha (24%) Fourrage : 136.3 ha (15%) Prairies permanentes : 121.8 ha (13%) Orge : 96.7 ha (10%) Prairies temporaires : 73.6 ha (8%) Autres céréales : 69.5 ha (8%) Protéagineux : 35.3 ha (4%) Tournesol : 34.8 ha (4%) Colza : 31.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.6 ha (3%) Autres : 72.5 ha (8%)
Blé tendre 225.3 ha (24%)
Fourrage 136.3 ha (15%)
Prairies permanentes 121.8 ha (13%)
Orge 96.7 ha (10%)
Prairies temporaires 73.6 ha (8%)
Autres céréales 69.5 ha (8%)
Protéagineux 35.3 ha (4%)
Tournesol 34.8 ha (4%)
Colza 31.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.6 ha (3%)
Autres 72.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre225.324
Fourrage136.315
Prairies permanentes121.813
Orge96.710
Prairies temporaires73.68
Autres céréales69.58
Protéagineux35.34
Tournesol34.84
Colza31.53
Gel (surfaces gelées sans production)27.63
Vignes27.53
Maïs grain et ensilage17.62
Divers91
Estives et landes81
Légumineuses à grains71
Légumes ou fleurs1.40
Autres oléagineux1.10
Vergers0.90
Campagne 2015 — 925.4 ha déclarée
Blé tendre : 191.2 ha (21%) Fourrage : 159.6 ha (17%) Prairies permanentes : 109.9 ha (12%) Tournesol : 105 ha (11%) Orge : 78 ha (8%) Prairies temporaires : 76.7 ha (8%) Colza : 54.2 ha (6%) Autres céréales : 35.5 ha (4%) Vignes : 27.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.3 ha (3%) Autres : 62.5 ha (7%)
Blé tendre 191.2 ha (21%)
Fourrage 159.6 ha (17%)
Prairies permanentes 109.9 ha (12%)
Tournesol 105 ha (11%)
Orge 78 ha (8%)
Prairies temporaires 76.7 ha (8%)
Colza 54.2 ha (6%)
Autres céréales 35.5 ha (4%)
Vignes 27.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.3 ha (3%)
Autres 62.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre191.221
Fourrage159.617
Prairies permanentes109.912
Tournesol10511
Orge788
Prairies temporaires76.78
Colza54.26
Autres céréales35.54
Vignes27.53
Gel (surfaces gelées sans production)25.33
Maïs grain et ensilage182
Légumineuses à grains12.71
Protéagineux12.31
Divers9.31
Estives et landes8.11
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 169 ha (19.0 % de la SAU)
Parcelles bio 69

Evolution de la surface bio

112 129 147 164 182 2019 : 155 ha 2019 2020 : 132,9 ha 2020 2021 : 131,5 ha 2021 2022 : 167,2 ha 2022 2023 : 172,9 ha 2023 2024 : 169 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201915564
2020132,958
2021131,562
2022167,277
2023172,984
202416969

Cultures bio

Fourrage 38.1 ha
Légumineuses à grains 31.8 ha
Prairies permanentes 25.5 ha
Blé tendre 19.2 ha
Protéagineux 17.6 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
CANTO LAOSETO
POUGET ABEL FLORENT Vente directe
RAYMOND STEPHANIE Vente directe
ROBERT CLAUDE RENE ALBERT
ROBERT-PIQUER LIVIA CLAUDE DOMIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-03-30

Surface totale zonee : 1158.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (1147.9 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (9.8 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (0.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031147.999
Urbaine (POS)019.81
A urbaniser (POS)020.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26
Grandes cultures 11
Élevage 8
Polyculture-élevage 2
Sylviculture 2
Viticulture 2
Agriculture générale 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 23
Surface agricole utilisee (SAU) 994 ha
Emploi agricole (ETP) 22
Production brute standard (PBS) 1 412 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1116.9 ha (100%)
Commune 2 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1116.9 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2024
Département0.202
Autres (privé, non identifié)1116.9100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

334 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202451
20233
202240
202159
202016
201941
201815
20173
201624
201566
201416

Climat

Precipitations annuelles 770 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ST-BENOIT-DE-CA (6.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

CN_ABRIS_SOUS_ROCHE_DE_VIRAC cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines