Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 127,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (172) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (54) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Vitry-en-Perthois est une commune du département Grand Est (51), comptant 863 habitants. 54 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 127,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (12 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1127.1

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

54

exploitations

12

opérateurs bio (2023)

1 051

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 135,7
2016	1 137,6
2017	1 138,1
2018	1 129,2
2019	1 123,8
2020	1 128,3
2021	1 120,5
2022	1 123,9
2023	1 118,2
2024	1 127,1

Campagne 2024 — 1127.1 ha déclarée

Blé tendre 317.9 ha (28%)

Orge 253.2 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 164 ha (15%)

Colza 142.6 ha (13%)

Fourrage 70.3 ha (6%)

Prairies permanentes 56 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 40.9 ha (4%)

Protéagineux 34.8 ha (3%)

Vignes 18.6 ha (2%)

Légumineuses à grains 15.1 ha (1%)

Autres 13.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	317.9	28
Orge	253.2	22
Maïs grain et ensilage	164	15
Colza	142.6	13
Fourrage	70.3	6
Prairies permanentes	56	5
Gel (surfaces gelées sans production)	40.9	4
Protéagineux	34.8	3
Vignes	18.6	2
Légumineuses à grains	15.1	1
Prairies temporaires	6	1
Autres oléagineux	5.7	1
Divers	2	0

Campagne 2023 — 1118.2 ha déclarée

Blé tendre 341.9 ha (31%)

Orge 178.4 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 142.3 ha (13%)

Colza 128.5 ha (11%)

Fourrage 105.1 ha (9%)

Protéagineux 77.7 ha (7%)

Prairies permanentes 49.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 41.3 ha (4%)

Légumineuses à grains 20 ha (2%)

Vignes 18.2 ha (2%)

Autres 14.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	341.9	31
Orge	178.4	16
Maïs grain et ensilage	142.3	13
Colza	128.5	11
Fourrage	105.1	9
Protéagineux	77.7	7
Prairies permanentes	49.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	41.3	4
Légumineuses à grains	20	2
Vignes	18.2	2
Autres cultures industrielles	7	1
Prairies temporaires	4.4	0
Divers	2	0
Tournesol	1.5	0

Campagne 2022 — 1123.9 ha déclarée

Orge 310.5 ha (28%)

Blé tendre 201 ha (18%)

Colza 130.5 ha (12%)

Fourrage 121.6 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 70.7 ha (6%)

Tournesol 67.6 ha (6%)

Protéagineux 63.4 ha (6%)

Prairies permanentes 49.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 40.5 ha (4%)

Vignes 18.5 ha (2%)

Autres 50.1 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	310.5	28
Blé tendre	201	18
Colza	130.5	12
Fourrage	121.6	11
Maïs grain et ensilage	70.7	6
Tournesol	67.6	6
Protéagineux	63.4	6
Prairies permanentes	49.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	40.5	4
Vignes	18.5	2
Autres cultures industrielles	18.2	2
Autres oléagineux	12.5	1
Légumineuses à grains	8.7	1
Prairies temporaires	6.4	1
Divers	2.3	0
Autres céréales	2	0

Campagne 2021 — 1120.5 ha déclarée

Blé tendre 330.6 ha (30%)

Orge 327.1 ha (29%)

Maïs grain et ensilage 126.2 ha (11%)

Fourrage 91.6 ha (8%)

Colza 50.8 ha (5%)

Prairies permanentes 48.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 37.7 ha (3%)

Protéagineux 31.7 ha (3%)

Autres oléagineux 30.3 ha (3%)

Vignes 18.6 ha (2%)

Autres 27 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	330.6	30
Orge	327.1	29
Maïs grain et ensilage	126.2	11
Fourrage	91.6	8
Colza	50.8	5
Prairies permanentes	48.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	37.7	3
Protéagineux	31.7	3
Autres oléagineux	30.3	3
Vignes	18.6	2
Tournesol	9.8	1
Autres céréales	7	1
Prairies temporaires	6.8	1
Divers	2.2	0
Autres cultures industrielles	1	0
Légumineuses à grains	0.2	0

Campagne 2020 — 1128.3 ha déclarée

Blé tendre 302.9 ha (27%)

Orge 277.1 ha (25%)

Colza 111.4 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 97.8 ha (9%)

Fourrage 79.1 ha (7%)

Protéagineux 63.5 ha (6%)

Autres oléagineux 54.6 ha (5%)

Prairies permanentes 49.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.9 ha (3%)

Vignes 18.4 ha (2%)

Autres 37.7 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	302.9	27
Orge	277.1	25
Colza	111.4	10
Maïs grain et ensilage	97.8	9
Fourrage	79.1	7
Protéagineux	63.5	6
Autres oléagineux	54.6	5
Prairies permanentes	49.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	35.9	3
Vignes	18.4	2
Légumineuses à grains	18.1	2
Tournesol	10.3	1
Divers	5	0
Prairies temporaires	2.8	0
Autres céréales	1.5	0

Campagne 2019 — 1123.8 ha déclarée

Orge 334.2 ha (30%)

Blé tendre 272.3 ha (24%)

Colza 135.2 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 72.2 ha (6%)

Autres oléagineux 70.1 ha (6%)

Fourrage 55.1 ha (5%)

Prairies permanentes 47.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 29.7 ha (3%)

Protéagineux 27.6 ha (2%)

Autres céréales 21.9 ha (2%)

Autres 57.6 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	334.2	30
Blé tendre	272.3	24
Colza	135.2	12
Maïs grain et ensilage	72.2	6
Autres oléagineux	70.1	6
Fourrage	55.1	5
Prairies permanentes	47.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	29.7	3
Protéagineux	27.6	2
Autres céréales	21.9	2
Vignes	19.1	2
Légumineuses à grains	15.7	1
Divers	9	1
Autres cultures industrielles	6.8	1
Tournesol	4.6	0
Prairies temporaires	2.4	0

Campagne 2018 — 1129.2 ha déclarée

Orge 266.4 ha (24%)

Blé tendre 265.1 ha (23%)

Maïs grain et ensilage 161.9 ha (14%)

Colza 140 ha (12%)

Fourrage 64.2 ha (6%)

Prairies permanentes 53.3 ha (5%)

Autres oléagineux 43.5 ha (4%)

Autres cultures industrielles 36.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.4 ha (3%)

Vignes 18.4 ha (2%)

Autres 45.6 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	266.4	24
Blé tendre	265.1	23
Maïs grain et ensilage	161.9	14
Colza	140	12
Fourrage	64.2	6
Prairies permanentes	53.3	5
Autres oléagineux	43.5	4
Autres cultures industrielles	36.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	34.4	3
Vignes	18.4	2
Tournesol	15.6	1
Légumineuses à grains	14.9	1
Protéagineux	11.1	1
Divers	2.4	0
Prairies temporaires	1.2	0
Autres céréales	0.4	0

Campagne 2017 — 1138.1 ha déclarée

Blé tendre 312.5 ha (27%)

Orge 283.4 ha (25%)

Colza 175 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 100.3 ha (9%)

Fourrage 79.2 ha (7%)

Prairies permanentes 49.9 ha (4%)

Autres cultures industrielles 35.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.3 ha (3%)

Autres oléagineux 26.6 ha (2%)

Vignes 20.2 ha (2%)

Autres 23.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	312.5	27
Orge	283.4	25
Colza	175	15
Maïs grain et ensilage	100.3	9
Fourrage	79.2	7
Prairies permanentes	49.9	4
Autres cultures industrielles	35.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	32.3	3
Autres oléagineux	26.6	2
Vignes	20.2	2
Protéagineux	13.2	1
Légumineuses à grains	6.2	1
Divers	2.9	0
Prairies temporaires	0.7	0
Autres céréales	0.6	0

Campagne 2016 — 1137.6 ha déclarée

Blé tendre 285.5 ha (25%)

Orge 269.8 ha (24%)

Colza 173.6 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 126.1 ha (11%)

Fourrage 79.2 ha (7%)

Protéagineux 61.3 ha (5%)

Prairies permanentes 49.1 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 38.8 ha (3%)

Vignes 20.1 ha (2%)

Légumineuses à grains 10.9 ha (1%)

Autres 23.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	285.5	25
Orge	269.8	24
Colza	173.6	15
Maïs grain et ensilage	126.1	11
Fourrage	79.2	7
Protéagineux	61.3	5
Prairies permanentes	49.1	4
Gel (surfaces gelées sans production)	38.8	3
Vignes	20.1	2
Légumineuses à grains	10.9	1
Autres cultures industrielles	10.3	1
Autres céréales	6.5	1
Divers	4.4	0
Prairies temporaires	2	0

Campagne 2015 — 1135.7 ha déclarée

Blé tendre 317.5 ha (28%)

Orge 280.8 ha (25%)

Maïs grain et ensilage 143.9 ha (13%)

Colza 139.6 ha (12%)

Protéagineux 57.3 ha (5%)

Fourrage 50 ha (4%)

Prairies permanentes 48.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (4%)

Autres céréales 26.2 ha (2%)

Vignes 20.1 ha (2%)

Autres 9.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	317.5	28
Orge	280.8	25
Maïs grain et ensilage	143.9	13
Colza	139.6	12
Protéagineux	57.3	5
Fourrage	50	4
Prairies permanentes	48.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	41.5	4
Autres céréales	26.2	2
Vignes	20.1	2
Divers	8.1	1
Prairies temporaires	1.8	0

Agriculture biologique (2023)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12

Surface certifiée bio 1.4 ha (0.1 % de la SAU)

Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2021	2,2	5
2022	1,6	4
2023	1,4	3

Producteurs bio (11) et ventes directes (2)

ABAR MONIQUE Vente directe

ANTOINE CHEVALIER Vente directe

BOUDE PRISCIL MAURICE GUY

CHEVALIER ANTOINE

DU MONT SAUTIER

GERARDIN DENIS

GERARDIN & FILS

GERARDIN MARIE-CLAUDE MADELINE

GERARDIN SONIA

GUERINOT ETIENNE

SCEAV DE LA CHAPELLE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-05-12

Surface totale zonee : 5644.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 42% (2347.1 ha) Naturelle (N) — 34% (1911.2 ha) Agricole (A) — 19% (1098.5 ha) Urbaine (U) — 4% (222.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (40.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (24 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	2347.1	42
Naturelle	N	1911.2	34
Agricole	A	1098.5	19
Urbaine	U	222.7	4
A urbaniser (conditionnel)	AUc	40.9	1
A urbaniser (strict)	AUs	24	0

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 54

Viticulture 36

Grandes cultures 7

Élevage 6

Agriculture générale 5

Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 33

Surface agricole utilisee (SAU) 1 143 ha

Emploi agricole (ETP) 34

Production brute standard (PBS) 3 969 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 31.3 ha (2%)

État 3.7 ha (0%)

HLM / logement social 2.1 ha (0%)

Établissement public 1.7 ha (0%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1623 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	31.3	2	83
État	3.7	0	49
HLM / logement social	2.1	0	7
Établissement public	1.7	0	2
Département	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1623	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

172 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

13

2024

37

2023

4

2022

6

2021

10

2020

6

2019

37

2018

11

2017

21

2016

12

2015

14

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	13
2024	37
2023	4
2022	6
2021	10
2020	6
2019	37
2018	11
2017	21
2016	12
2015	14
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 711 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -17.5 °C

Temperature max. absolue 43.0 °C

Station la plus proche FRIGNICOURT (5.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Stations Hydrometrie (1)

La Saulx à Vitry-en-Perthois La Saulx

Zones protégées

Natura 2000 (4)

PELOUSES ET BOSQUETS DE LA COTE DE MERLAUT A VITRY-EN-PERTHOIS ZNIEFF_I
BOIS ET RIVIERES DE LA VALLEE DE LA MARNE DE VITRY-LE-FRANCOIS A COUVROT ZNIEFF_I
VALLEE DE LA MARNE DE VITRY-LE-FRANCOIS A EPERNAY ZNIEFF_II
VALLEE DE LA SAULX DE VITRY-EN-PERTHOIS A SERMAIZE-LES-BAINS ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Blacy 614 hab. Couvrot 786 hab. Loisy-sur-Marne 1 109 hab. Marolles 796 hab. Merlaut 275 hab. Plichancourt 248 hab. Reims-la-Brûlée 214 hab. Saint-Quentin-les-Marais 118 hab. Vitry-le-François 10 996 hab.

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