Vittel

Département 88 — 88800

4 780 habitants 353 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 111 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (87) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (22) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Vittel est une commune du département Grand Est (88), comptant 4 780 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 111 ha.

Carte de l'agriculture biologique (14 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1111
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
22
exploitations
14
opérateurs bio (2024)
4 624
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

913 979 1.0k 1.1k 1.2k 2015 : 1 118,7 ha 2015 2016 : 1 092,6 ha 2016 2017 : 1 106,9 ha 2017 2018 : 1 074,5 ha 2018 2019 : 1 079,3 ha 2019 2020 : 1 109,4 ha 2020 2021 : 1 084,6 ha 2021 2022 : 1 116,9 ha 2022 2023 : 1 109,9 ha 2023 2024 : 1 111 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 118,7
20161 092,6
20171 106,9
20181 074,5
20191 079,3
20201 109,4
20211 084,6
20221 116,9
20231 109,9
20241 111
Campagne 2024 — 1111 ha déclarée
Prairies permanentes : 498.6 ha (45%) Prairies temporaires : 130.3 ha (12%) Orge : 123.1 ha (11%) Blé tendre : 106.3 ha (10%) Autres céréales : 94.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 78.7 ha (7%) Fourrage : 68.1 ha (6%) Divers : 9.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 498.6 ha (45%)
Prairies temporaires 130.3 ha (12%)
Orge 123.1 ha (11%)
Blé tendre 106.3 ha (10%)
Autres céréales 94.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 78.7 ha (7%)
Fourrage 68.1 ha (6%)
Divers 9.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes498.645
Prairies temporaires130.312
Orge123.111
Blé tendre106.310
Autres céréales94.99
Maïs grain et ensilage78.77
Fourrage68.16
Divers9.71
Légumes ou fleurs1.10
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2023 — 1109.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 501 ha (45%) Blé tendre : 174.9 ha (16%) Fourrage : 141.4 ha (13%) Prairies temporaires : 77.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 77.4 ha (7%) Orge : 74.7 ha (7%) Autres céréales : 29.4 ha (3%) Colza : 23.6 ha (2%) Divers : 8.3 ha (1%) Protéagineux : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 501 ha (45%)
Blé tendre 174.9 ha (16%)
Fourrage 141.4 ha (13%)
Prairies temporaires 77.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 77.4 ha (7%)
Orge 74.7 ha (7%)
Autres céréales 29.4 ha (3%)
Colza 23.6 ha (2%)
Divers 8.3 ha (1%)
Protéagineux 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes50145
Blé tendre174.916
Fourrage141.413
Prairies temporaires77.77
Maïs grain et ensilage77.47
Orge74.77
Autres céréales29.43
Colza23.62
Divers8.31
Protéagineux1.50
Campagne 2022 — 1116.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 530.9 ha (48%) Fourrage : 135 ha (12%) Orge : 116.8 ha (10%) Blé tendre : 99.7 ha (9%) Autres céréales : 86.8 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 74.1 ha (7%) Prairies temporaires : 57.7 ha (5%) Divers : 7.9 ha (1%) Colza : 3.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.8 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 530.9 ha (48%)
Fourrage 135 ha (12%)
Orge 116.8 ha (10%)
Blé tendre 99.7 ha (9%)
Autres céréales 86.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 74.1 ha (7%)
Prairies temporaires 57.7 ha (5%)
Divers 7.9 ha (1%)
Colza 3.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.8 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes530.948
Fourrage13512
Orge116.810
Blé tendre99.79
Autres céréales86.88
Maïs grain et ensilage74.17
Prairies temporaires57.75
Divers7.91
Colza3.70
Légumes ou fleurs2.80
Légumineuses à grains0.70
Estives et landes0.50
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2021 — 1084.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 531 ha (49%) Blé tendre : 167.9 ha (15%) Fourrage : 121.8 ha (11%) Autres céréales : 79.8 ha (7%) Orge : 74.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 61 ha (6%) Prairies temporaires : 22.5 ha (2%) Protéagineux : 17.2 ha (2%) Divers : 8 ha (1%) Estives et landes : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 531 ha (49%)
Blé tendre 167.9 ha (15%)
Fourrage 121.8 ha (11%)
Autres céréales 79.8 ha (7%)
Orge 74.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 61 ha (6%)
Prairies temporaires 22.5 ha (2%)
Protéagineux 17.2 ha (2%)
Divers 8 ha (1%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes53149
Blé tendre167.915
Fourrage121.811
Autres céréales79.87
Orge74.97
Maïs grain et ensilage616
Prairies temporaires22.52
Protéagineux17.22
Divers81
Estives et landes0.50
Campagne 2020 — 1109.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 532.6 ha (48%) Fourrage : 128.6 ha (12%) Blé tendre : 111.1 ha (10%) Orge : 93.1 ha (8%) Autres céréales : 80.6 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 76.3 ha (7%) Vergers : 34.5 ha (3%) Prairies temporaires : 18.2 ha (2%) Colza : 13.4 ha (1%) Protéagineux : 12.6 ha (1%) Autres : 8.4 ha (1%)
Prairies permanentes 532.6 ha (48%)
Fourrage 128.6 ha (12%)
Blé tendre 111.1 ha (10%)
Orge 93.1 ha (8%)
Autres céréales 80.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 76.3 ha (7%)
Vergers 34.5 ha (3%)
Prairies temporaires 18.2 ha (2%)
Colza 13.4 ha (1%)
Protéagineux 12.6 ha (1%)
Autres 8.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes532.648
Fourrage128.612
Blé tendre111.110
Orge93.18
Autres céréales80.67
Maïs grain et ensilage76.37
Vergers34.53
Prairies temporaires18.22
Colza13.41
Protéagineux12.61
Divers7.91
Estives et landes0.50
Campagne 2019 — 1079.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 509.1 ha (47%) Fourrage : 112 ha (10%) Orge : 91.2 ha (8%) Blé tendre : 88 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 75.3 ha (7%) Autres céréales : 61.2 ha (6%) Colza : 44.9 ha (4%) Vergers : 34.5 ha (3%) Prairies temporaires : 29.4 ha (3%) Protéagineux : 25.1 ha (2%) Autres : 8.6 ha (1%)
Prairies permanentes 509.1 ha (47%)
Fourrage 112 ha (10%)
Orge 91.2 ha (8%)
Blé tendre 88 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 75.3 ha (7%)
Autres céréales 61.2 ha (6%)
Colza 44.9 ha (4%)
Vergers 34.5 ha (3%)
Prairies temporaires 29.4 ha (3%)
Protéagineux 25.1 ha (2%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes509.147
Fourrage11210
Orge91.28
Blé tendre888
Maïs grain et ensilage75.37
Autres céréales61.26
Colza44.94
Vergers34.53
Prairies temporaires29.43
Protéagineux25.12
Divers8.11
Estives et landes0.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 1074.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 510.5 ha (48%) Blé tendre : 128.1 ha (12%) Orge : 123.5 ha (11%) Fourrage : 68.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 58.7 ha (5%) Autres céréales : 53.8 ha (5%) Autres : 39.3 ha (4%) Prairies temporaires : 38.3 ha (4%) Vergers : 34.5 ha (3%) Protéagineux : 12.3 ha (1%) Autres : 7.3 ha (1%)
Prairies permanentes 510.5 ha (48%)
Blé tendre 128.1 ha (12%)
Orge 123.5 ha (11%)
Fourrage 68.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 58.7 ha (5%)
Autres céréales 53.8 ha (5%)
Autres 39.3 ha (4%)
Prairies temporaires 38.3 ha (4%)
Vergers 34.5 ha (3%)
Protéagineux 12.3 ha (1%)
Autres 7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes510.548
Blé tendre128.112
Orge123.511
Fourrage68.26
Maïs grain et ensilage58.75
Autres céréales53.85
Autres39.34
Prairies temporaires38.34
Vergers34.53
Protéagineux12.31
Colza6.41
Estives et landes0.50
Divers0.40
Campagne 2017 — 1106.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 526.6 ha (48%) Blé tendre : 146.2 ha (13%) Orge : 112.9 ha (10%) Fourrage : 70.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 65.8 ha (6%) Autres céréales : 38.5 ha (3%) Prairies temporaires : 36.7 ha (3%) Vergers : 34.5 ha (3%) Colza : 27.7 ha (3%) Protéagineux : 24.6 ha (2%) Autres : 23 ha (2%)
Prairies permanentes 526.6 ha (48%)
Blé tendre 146.2 ha (13%)
Orge 112.9 ha (10%)
Fourrage 70.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 65.8 ha (6%)
Autres céréales 38.5 ha (3%)
Prairies temporaires 36.7 ha (3%)
Vergers 34.5 ha (3%)
Colza 27.7 ha (3%)
Protéagineux 24.6 ha (2%)
Autres 23 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes526.648
Blé tendre146.213
Orge112.910
Fourrage70.46
Maïs grain et ensilage65.86
Autres céréales38.53
Prairies temporaires36.73
Vergers34.53
Colza27.73
Protéagineux24.62
Autres18.12
Autres oléagineux3.30
Divers1.60
Campagne 2016 — 1092.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 527.7 ha (48%) Blé tendre : 115 ha (11%) Orge : 91.5 ha (8%) Fourrage : 77.5 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 72.9 ha (7%) Autres céréales : 67.7 ha (6%) Prairies temporaires : 51 ha (5%) Colza : 50.3 ha (5%) Vergers : 35.1 ha (3%) Protéagineux : 3.5 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 527.7 ha (48%)
Blé tendre 115 ha (11%)
Orge 91.5 ha (8%)
Fourrage 77.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 72.9 ha (7%)
Autres céréales 67.7 ha (6%)
Prairies temporaires 51 ha (5%)
Colza 50.3 ha (5%)
Vergers 35.1 ha (3%)
Protéagineux 3.5 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes527.748
Blé tendre11511
Orge91.58
Fourrage77.57
Maïs grain et ensilage72.97
Autres céréales67.76
Prairies temporaires515
Colza50.35
Vergers35.13
Protéagineux3.50
Divers0.40
Campagne 2015 — 1118.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 534.9 ha (48%) Blé tendre : 213 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 68.8 ha (6%) Orge : 65.9 ha (6%) Prairies temporaires : 63.1 ha (6%) Autres céréales : 39.4 ha (4%) Vergers : 35.1 ha (3%) Fourrage : 32.6 ha (3%) Colza : 31.7 ha (3%) Protéagineux : 21 ha (2%) Autres : 13.2 ha (1%)
Prairies permanentes 534.9 ha (48%)
Blé tendre 213 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 68.8 ha (6%)
Orge 65.9 ha (6%)
Prairies temporaires 63.1 ha (6%)
Autres céréales 39.4 ha (4%)
Vergers 35.1 ha (3%)
Fourrage 32.6 ha (3%)
Colza 31.7 ha (3%)
Protéagineux 21 ha (2%)
Autres 13.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes534.948
Blé tendre21319
Maïs grain et ensilage68.86
Orge65.96
Prairies temporaires63.16
Autres céréales39.44
Vergers35.13
Fourrage32.63
Colza31.73
Protéagineux212
Divers13.21

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 14
Surface certifiée bio 442.8 ha (39.9 % de la SAU)
Parcelles bio 58

Evolution de la surface bio

116 203 290 378 465 2019 : 136 ha 2019 2020 : 345,9 ha 2020 2021 : 311,8 ha 2021 2022 : 338,9 ha 2022 2023 : 441,8 ha 2023 2024 : 442,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201913626
2020345,957
2021311,854
2022338,966
2023441,857
2024442,858

Cultures bio

Prairies permanentes 215.6 ha
Prairies temporaires 101.3 ha
Autres céréales 50.2 ha
Fourrage 35.8 ha
Blé tendre 30.7 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (4)
ASSOCIATION L'ESCALE Vente directeSite web →
GAEC DES AZELIERS
LE JARDIN DE CHAMPIGNONS Vente directe
SCEA LES JARDINS DE MADAM Vente directe
VIT TEL TA NATURE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-08-25

Surface totale zonee : 4471.3 ha

Agricole (A) — 46% (2046.6 ha) Naturelle (N) — 29% (1306.2 ha) Naturelle (POS) (03) — 15% (692.5 ha) Urbaine (U) — 9% (411.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (8.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2046.646
NaturelleN1306.229
Naturelle (POS)03692.515
UrbaineU411.79
A urbaniser (strict)AUs8.70
A urbaniser (conditionnel)AUc5.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Élevage 9
Sylviculture 5
Grandes cultures 4
Centre équestre 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 073 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 757 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 624.1 ha (27%) Établissement public : 25.5 ha (1%) Département : 5.7 ha (0%) HLM / logement social : 5.6 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 2.2 ha (0%) État : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1642.7 ha (71%)
Commune 624.1 ha (27%)
Établissement public 25.5 ha (1%)
Département 5.7 ha (0%)
HLM / logement social 5.6 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 2.2 ha (0%)
État 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1642.7 ha (71%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune624.127763
Établissement public25.5159
Département5.7029
HLM / logement social5.60101
RTE (réseau électrique)2.204
État0.903
Autres (privé, non identifié)1642.771—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

87 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20243
202316
202222
202013
201926
20181
20162
20143

Climat

Precipitations annuelles 859 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -22.0 °C
Temperature max. absolue 39.5 °C
Station la plus proche LIGNEVILLE (4.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Gouffre de Martinvaux cavite
Gouffre Tennerre cavite
Doline. Ikare 88516002 cavite

Eau

Stations Piezometrie (5)

Zones protégées

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Contrexéville 2 923 hab. Haréville 465 hab. Lignéville 298 hab. Norroy 203 hab. Parey-sous-Montfort 164 hab. Saint-Remimont 206 hab. They-sous-Montfort 121 hab. Thuillières 108 hab. Valleroy-le-Sec 190 hab.

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