Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Climat
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Viviers est une commune du département Grand Est (57), comptant 120 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 427,3 ha.
Chiffres clés
427.3
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
357
385
413
441
469
2015 : 438,8 ha
2015
2016 : 419,6 ha
2016
2017 : 447,1 ha
2017
2018 : 425,9 ha
2018
2019 : 432 ha
2019
2020 : 441,6 ha
2020
2021 : 441,1 ha
2021
2022 : 433 ha
2022
2023 : 445,1 ha
2023
2024 : 427,3 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 438,8
2016 419,6
2017 447,1
2018 425,9
2019 432
2020 441,6
2021 441,1
2022 433
2023 445,1
2024 427,3
Campagne 2024 — 427.3 ha déclarée
Blé tendre : 117.4 ha (27%)
Orge : 104.2 ha (24%)
Colza : 77.5 ha (18%)
Estives et landes : 59.3 ha (14%)
Prairies permanentes : 35.6 ha (8%)
Fourrage : 15.8 ha (4%)
Autres céréales : 6.9 ha (2%)
Prairies temporaires : 5.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 2.3 ha (1%)
Divers : 2.3 ha (1%)
Autres : 0.9 ha (0%)
Blé tendre
117.4 ha (27%)
Orge
104.2 ha (24%)
Colza
77.5 ha (18%)
Estives et landes
59.3 ha (14%)
Prairies permanentes
35.6 ha (8%)
Fourrage
15.8 ha (4%)
Autres céréales
6.9 ha (2%)
Prairies temporaires
5.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
2.3 ha (1%)
Divers
2.3 ha (1%)
Autres
0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 117.4 27
Orge 104.2 24
Colza 77.5 18
Estives et landes 59.3 14
Prairies permanentes 35.6 8
Fourrage 15.8 4
Autres céréales 6.9 2
Prairies temporaires 5.1 1
Maïs grain et ensilage 2.3 1
Divers 2.3 1
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 0
Campagne 2023 — 445.1 ha déclarée
Blé tendre : 126.4 ha (28%)
Colza : 109.1 ha (25%)
Orge : 70.4 ha (16%)
Estives et landes : 64.8 ha (15%)
Prairies permanentes : 34.1 ha (8%)
Fourrage : 17.8 ha (4%)
Tournesol : 10.2 ha (2%)
Prairies temporaires : 6.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 2.4 ha (1%)
Divers : 2.1 ha (0%)
Autres : 1.1 ha (0%)
Blé tendre
126.4 ha (28%)
Colza
109.1 ha (25%)
Orge
70.4 ha (16%)
Estives et landes
64.8 ha (15%)
Prairies permanentes
34.1 ha (8%)
Fourrage
17.8 ha (4%)
Tournesol
10.2 ha (2%)
Prairies temporaires
6.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
2.4 ha (1%)
Divers
2.1 ha (0%)
Autres
1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 126.4 28
Colza 109.1 25
Orge 70.4 16
Estives et landes 64.8 15
Prairies permanentes 34.1 8
Fourrage 17.8 4
Tournesol 10.2 2
Prairies temporaires 6.7 2
Maïs grain et ensilage 2.4 1
Divers 2.1 0
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Campagne 2022 — 433 ha déclarée
Colza : 104.7 ha (24%)
Orge : 102.4 ha (24%)
Blé tendre : 98.4 ha (23%)
Prairies permanentes : 93 ha (21%)
Fourrage : 18.1 ha (4%)
Prairies temporaires : 7.1 ha (2%)
Protéagineux : 5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 2.3 ha (1%)
Divers : 1.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Autres : 0.1 ha (0%)
Colza
104.7 ha (24%)
Orge
102.4 ha (24%)
Blé tendre
98.4 ha (23%)
Prairies permanentes
93 ha (21%)
Fourrage
18.1 ha (4%)
Prairies temporaires
7.1 ha (2%)
Protéagineux
5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
2.3 ha (1%)
Divers
1.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.4 ha (0%)
Autres
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Colza 104.7 24
Orge 102.4 24
Blé tendre 98.4 23
Prairies permanentes 93 21
Fourrage 18.1 4
Prairies temporaires 7.1 2
Protéagineux 5 1
Maïs grain et ensilage 2.3 1
Divers 1.5 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 0
Campagne 2021 — 441.1 ha déclarée
Blé tendre : 143.3 ha (32%)
Prairies permanentes : 90.5 ha (21%)
Orge : 78.7 ha (18%)
Colza : 75.5 ha (17%)
Fourrage : 20.2 ha (5%)
Protéagineux : 13 ha (3%)
Tournesol : 10.3 ha (2%)
Prairies temporaires : 4.9 ha (1%)
Divers : 3.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%)
Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre
143.3 ha (32%)
Prairies permanentes
90.5 ha (21%)
Orge
78.7 ha (18%)
Colza
75.5 ha (17%)
Fourrage
20.2 ha (5%)
Protéagineux
13 ha (3%)
Tournesol
10.3 ha (2%)
Prairies temporaires
4.9 ha (1%)
Divers
3.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
0.4 ha (0%)
Autres
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 143.3 32
Prairies permanentes 90.5 21
Orge 78.7 18
Colza 75.5 17
Fourrage 20.2 5
Protéagineux 13 3
Tournesol 10.3 2
Prairies temporaires 4.9 1
Divers 3.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Campagne 2020 — 441.6 ha déclarée
Blé tendre : 125.7 ha (28%)
Prairies permanentes : 90.9 ha (21%)
Colza : 82 ha (19%)
Orge : 75.3 ha (17%)
Maïs grain et ensilage : 27.2 ha (6%)
Protéagineux : 13.5 ha (3%)
Autres céréales : 12.8 ha (3%)
Fourrage : 4.6 ha (1%)
Prairies temporaires : 4.5 ha (1%)
Divers : 3.6 ha (1%)
Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre
125.7 ha (28%)
Prairies permanentes
90.9 ha (21%)
Colza
82 ha (19%)
Orge
75.3 ha (17%)
Maïs grain et ensilage
27.2 ha (6%)
Protéagineux
13.5 ha (3%)
Autres céréales
12.8 ha (3%)
Fourrage
4.6 ha (1%)
Prairies temporaires
4.5 ha (1%)
Divers
3.6 ha (1%)
Autres
1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 125.7 28
Prairies permanentes 90.9 21
Colza 82 19
Orge 75.3 17
Maïs grain et ensilage 27.2 6
Protéagineux 13.5 3
Autres céréales 12.8 3
Fourrage 4.6 1
Prairies temporaires 4.5 1
Divers 3.6 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 0
Légumes ou fleurs 0.4 0
Campagne 2019 — 432 ha déclarée
Colza : 119.8 ha (28%)
Blé tendre : 113.1 ha (26%)
Prairies permanentes : 85.3 ha (20%)
Orge : 84 ha (19%)
Maïs grain et ensilage : 13.1 ha (3%)
Fourrage : 4.6 ha (1%)
Prairies temporaires : 4.5 ha (1%)
Divers : 3.7 ha (1%)
Autres céréales : 2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (0%)
Colza
119.8 ha (28%)
Blé tendre
113.1 ha (26%)
Prairies permanentes
85.3 ha (20%)
Orge
84 ha (19%)
Maïs grain et ensilage
13.1 ha (3%)
Fourrage
4.6 ha (1%)
Prairies temporaires
4.5 ha (1%)
Divers
3.7 ha (1%)
Autres céréales
2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Colza 119.8 28
Blé tendre 113.1 26
Prairies permanentes 85.3 20
Orge 84 19
Maïs grain et ensilage 13.1 3
Fourrage 4.6 1
Prairies temporaires 4.5 1
Divers 3.7 1
Autres céréales 2.8 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 0
Campagne 2018 — 425.9 ha déclarée
Orge : 103.9 ha (24%)
Colza : 102.9 ha (24%)
Prairies permanentes : 90.8 ha (21%)
Blé tendre : 77.7 ha (18%)
Protéagineux : 14 ha (3%)
Autres céréales : 13.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage : 12.3 ha (3%)
Divers : 3.6 ha (1%)
Autres : 3.6 ha (1%)
Prairies temporaires : 3.2 ha (1%)
Autres : 0.4 ha (0%)
Orge
103.9 ha (24%)
Colza
102.9 ha (24%)
Prairies permanentes
90.8 ha (21%)
Blé tendre
77.7 ha (18%)
Protéagineux
14 ha (3%)
Autres céréales
13.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
12.3 ha (3%)
Divers
3.6 ha (1%)
Autres
3.6 ha (1%)
Prairies temporaires
3.2 ha (1%)
Autres
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 103.9 24
Colza 102.9 24
Prairies permanentes 90.8 21
Blé tendre 77.7 18
Protéagineux 14 3
Autres céréales 13.5 3
Maïs grain et ensilage 12.3 3
Divers 3.6 1
Autres 3.6 1
Prairies temporaires 3.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 0
Campagne 2017 — 447.1 ha déclarée
Blé tendre : 148 ha (33%)
Orge : 100 ha (22%)
Prairies permanentes : 97 ha (22%)
Colza : 69.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage : 23.7 ha (5%)
Autres : 4.8 ha (1%)
Divers : 3.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%)
Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Blé tendre
148 ha (33%)
Orge
100 ha (22%)
Prairies permanentes
97 ha (22%)
Colza
69.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage
23.7 ha (5%)
Autres
4.8 ha (1%)
Divers
3.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
0.4 ha (0%)
Prairies temporaires
0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 148 33
Orge 100 22
Prairies permanentes 97 22
Colza 69.2 15
Maïs grain et ensilage 23.7 5
Autres 4.8 1
Divers 3.4 1
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 0
Prairies temporaires 0.4 0
Légumes ou fleurs 0.2 0
Campagne 2016 — 419.6 ha déclarée
Colza : 128.7 ha (31%)
Blé tendre : 117.9 ha (28%)
Prairies permanentes : 89.5 ha (21%)
Orge : 43.1 ha (10%)
Protéagineux : 14 ha (3%)
Fourrage : 9.5 ha (2%)
Divers : 4.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 4 ha (1%)
Prairies temporaires : 3.8 ha (1%)
Autres céréales : 3.7 ha (1%)
Autres : 1.1 ha (0%)
Colza
128.7 ha (31%)
Blé tendre
117.9 ha (28%)
Prairies permanentes
89.5 ha (21%)
Orge
43.1 ha (10%)
Protéagineux
14 ha (3%)
Fourrage
9.5 ha (2%)
Divers
4.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
4 ha (1%)
Prairies temporaires
3.8 ha (1%)
Autres céréales
3.7 ha (1%)
Autres
1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Colza 128.7 31
Blé tendre 117.9 28
Prairies permanentes 89.5 21
Orge 43.1 10
Protéagineux 14 3
Fourrage 9.5 2
Divers 4.3 1
Maïs grain et ensilage 4 1
Prairies temporaires 3.8 1
Autres céréales 3.7 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 0
Campagne 2015 — 438.8 ha déclarée
Colza : 108 ha (25%)
Orge : 103.4 ha (24%)
Blé tendre : 103.1 ha (23%)
Prairies permanentes : 86.5 ha (20%)
Maïs grain et ensilage : 26.4 ha (6%)
Divers : 5 ha (1%)
Protéagineux : 4.2 ha (1%)
Prairies temporaires : 1.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Colza
108 ha (25%)
Orge
103.4 ha (24%)
Blé tendre
103.1 ha (23%)
Prairies permanentes
86.5 ha (20%)
Maïs grain et ensilage
26.4 ha (6%)
Divers
5 ha (1%)
Protéagineux
4.2 ha (1%)
Prairies temporaires
1.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Colza 108 25
Orge 103.4 24
Blé tendre 103.1 23
Prairies permanentes 86.5 20
Maïs grain et ensilage 26.4 6
Divers 5 1
Protéagineux 4.2 1
Prairies temporaires 1.5 0
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2023-02-16
Surface totale zonee : 1588.1 ha
Naturelle (POS) (03) — 98% (1561.3 ha)
Agricole (A) — 2% (26.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 1561.3 98
Agricole A 26.8 2
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
11
Polyculture-élevage
4
Élevage
4
Grandes cultures
3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
4
Surface agricole utilisee (SAU)
478 ha
Emploi agricole (ETP)
7
Production brute standard (PBS)
619 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État : 208.3 ha (29%)
Commune : 85.4 ha (12%)
Département : 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 413.4 ha (58%)
État
208.3 ha (29%)
Commune
85.4 ha (12%)
Département
1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
413.4 ha (58%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
État 208.3 29 10
Commune 85.4 12 27
Département 1 0 25
Autres (privé, non identifié) 413.4 58 —
Climat
Precipitations annuelles
682 mm
Temperature moyenne
10.5 °C
Temperature min. absolue
-20.7 °C
Temperature max. absolue
40.0 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Forets publiques (3)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite