Wettolsheim

Département 68 — 68920

1 784 habitants 204 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (390,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (136) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Wettolsheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 1 784 habitants. 136 exploitations agricoles y sont recensées, dont 44 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 390,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (44 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

390.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
136
exploitations
44
opérateurs bio (2024)
2 590
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

323 347 372 397 421 2015 : 379,5 ha 2015 2016 : 389,7 ha 2016 2017 : 389,3 ha 2017 2018 : 396,8 ha 2018 2019 : 394,5 ha 2019 2020 : 401,2 ha 2020 2021 : 401,4 ha 2021 2022 : 399,2 ha 2022 2023 : 394,2 ha 2023 2024 : 390,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015379,5
2016389,7
2017389,3
2018396,8
2019394,5
2020401,2
2021401,4
2022399,2
2023394,2
2024390,6
Campagne 2024 — 390.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 160.2 ha (41%) Vignes : 133.7 ha (34%) Blé tendre : 39.2 ha (10%) Prairies permanentes : 16.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.2 ha (4%) Autres oléagineux : 8.6 ha (2%) Orge : 4.5 ha (1%) Divers : 3.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.6 ha (1%) Prairies temporaires : 1.8 ha (0%) Autres : 3.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 160.2 ha (41%)
Vignes 133.7 ha (34%)
Blé tendre 39.2 ha (10%)
Prairies permanentes 16.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.2 ha (4%)
Autres oléagineux 8.6 ha (2%)
Orge 4.5 ha (1%)
Divers 3.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.6 ha (1%)
Prairies temporaires 1.8 ha (0%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage160.241
Vignes133.734
Blé tendre39.210
Prairies permanentes16.84
Gel (surfaces gelées sans production)16.24
Autres oléagineux8.62
Orge4.51
Divers3.41
Légumes ou fleurs2.61
Prairies temporaires1.80
Fourrage1.70
Autres céréales1.40
Protéagineux0.40
Vergers0.10
Campagne 2023 — 394.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 147.4 ha (37%) Vignes : 133.7 ha (34%) Blé tendre : 60.1 ha (15%) Prairies permanentes : 17.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.8 ha (4%) Divers : 7.3 ha (2%) Fourrage : 6.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.6 ha (1%) Prairies temporaires : 2.4 ha (1%) Orge : 1.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 147.4 ha (37%)
Vignes 133.7 ha (34%)
Blé tendre 60.1 ha (15%)
Prairies permanentes 17.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.8 ha (4%)
Divers 7.3 ha (2%)
Fourrage 6.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.6 ha (1%)
Prairies temporaires 2.4 ha (1%)
Orge 1.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage147.437
Vignes133.734
Blé tendre60.115
Prairies permanentes17.34
Gel (surfaces gelées sans production)15.84
Divers7.32
Fourrage6.32
Légumes ou fleurs2.61
Prairies temporaires2.41
Orge1.20
Vergers0.10
Campagne 2022 — 399.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 164.3 ha (41%) Vignes : 138 ha (35%) Blé tendre : 37.5 ha (9%) Prairies permanentes : 17.1 ha (4%) Autres oléagineux : 12.2 ha (3%) Légumes ou fleurs : 7.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.5 ha (2%) Divers : 6 ha (2%) Fourrage : 4.6 ha (1%) Prairies temporaires : 1.9 ha (0%) Autres : 3.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 164.3 ha (41%)
Vignes 138 ha (35%)
Blé tendre 37.5 ha (9%)
Prairies permanentes 17.1 ha (4%)
Autres oléagineux 12.2 ha (3%)
Légumes ou fleurs 7.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 ha (2%)
Divers 6 ha (2%)
Fourrage 4.6 ha (1%)
Prairies temporaires 1.9 ha (0%)
Autres 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage164.341
Vignes13835
Blé tendre37.59
Prairies permanentes17.14
Autres oléagineux12.23
Légumes ou fleurs7.32
Gel (surfaces gelées sans production)6.52
Divers62
Fourrage4.61
Prairies temporaires1.90
Autres1.90
Orge1.80
Vergers0.10
Campagne 2021 — 401.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 162.9 ha (41%) Vignes : 137.6 ha (34%) Blé tendre : 44.6 ha (11%) Prairies permanentes : 17.2 ha (4%) Fourrage : 8.6 ha (2%) Autres oléagineux : 8.2 ha (2%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Divers : 4.1 ha (1%) Autres : 3.6 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 162.9 ha (41%)
Vignes 137.6 ha (34%)
Blé tendre 44.6 ha (11%)
Prairies permanentes 17.2 ha (4%)
Fourrage 8.6 ha (2%)
Autres oléagineux 8.2 ha (2%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Divers 4.1 ha (1%)
Autres 3.6 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage162.941
Vignes137.634
Blé tendre44.611
Prairies permanentes17.24
Fourrage8.62
Autres oléagineux8.22
Prairies temporaires5.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Divers4.11
Autres3.61
Autres céréales1.10
Orge10
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.10
Campagne 2020 — 401.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 154.9 ha (39%) Vignes : 134.9 ha (34%) Blé tendre : 55.9 ha (14%) Prairies permanentes : 11.1 ha (3%) Orge : 9.5 ha (2%) Fourrage : 7.3 ha (2%) Divers : 6.8 ha (2%) Prairies temporaires : 5.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (1%) Autres : 4.7 ha (1%) Autres : 4.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 154.9 ha (39%)
Vignes 134.9 ha (34%)
Blé tendre 55.9 ha (14%)
Prairies permanentes 11.1 ha (3%)
Orge 9.5 ha (2%)
Fourrage 7.3 ha (2%)
Divers 6.8 ha (2%)
Prairies temporaires 5.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)
Autres 4.7 ha (1%)
Autres 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage154.939
Vignes134.934
Blé tendre55.914
Prairies permanentes11.13
Orge9.52
Fourrage7.32
Divers6.82
Prairies temporaires5.81
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Autres4.71
Autres oléagineux3.31
Autres céréales0.70
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2019 — 394.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 175.4 ha (44%) Vignes : 130.6 ha (33%) Blé tendre : 30.5 ha (8%) Autres oléagineux : 17.3 ha (4%) Prairies permanentes : 10.5 ha (3%) Prairies temporaires : 8.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (2%) Protéagineux : 4.3 ha (1%) Autres : 3.6 ha (1%) Divers : 3.1 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 175.4 ha (44%)
Vignes 130.6 ha (33%)
Blé tendre 30.5 ha (8%)
Autres oléagineux 17.3 ha (4%)
Prairies permanentes 10.5 ha (3%)
Prairies temporaires 8.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (2%)
Protéagineux 4.3 ha (1%)
Autres 3.6 ha (1%)
Divers 3.1 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage175.444
Vignes130.633
Blé tendre30.58
Autres oléagineux17.34
Prairies permanentes10.53
Prairies temporaires8.52
Gel (surfaces gelées sans production)6.72
Protéagineux4.31
Autres3.61
Divers3.11
Légumes ou fleurs31
Fourrage0.90
Vergers0.10
Campagne 2018 — 396.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 177.5 ha (45%) Vignes : 134.7 ha (34%) Blé tendre : 25.7 ha (6%) Autres oléagineux : 18.3 ha (5%) Prairies permanentes : 10.5 ha (3%) Prairies temporaires : 8.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (1%) Divers : 5.3 ha (1%) Orge : 4.6 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%) Autres : 4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 177.5 ha (45%)
Vignes 134.7 ha (34%)
Blé tendre 25.7 ha (6%)
Autres oléagineux 18.3 ha (5%)
Prairies permanentes 10.5 ha (3%)
Prairies temporaires 8.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)
Divers 5.3 ha (1%)
Orge 4.6 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage177.545
Vignes134.734
Blé tendre25.76
Autres oléagineux18.35
Prairies permanentes10.53
Prairies temporaires8.82
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Divers5.31
Orge4.61
Autres1.80
Légumes ou fleurs1.70
Autres céréales1.40
Fourrage0.80
Vergers0.10
Campagne 2017 — 389.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 177.1 ha (45%) Vignes : 134.6 ha (35%) Blé tendre : 39.3 ha (10%) Prairies permanentes : 10.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.4 ha (2%) Prairies temporaires : 6.1 ha (2%) Autres oléagineux : 4.3 ha (1%) Divers : 3.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.2 ha (1%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Autres : 2.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 177.1 ha (45%)
Vignes 134.6 ha (35%)
Blé tendre 39.3 ha (10%)
Prairies permanentes 10.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (2%)
Prairies temporaires 6.1 ha (2%)
Autres oléagineux 4.3 ha (1%)
Divers 3.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.2 ha (1%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage177.145
Vignes134.635
Blé tendre39.310
Prairies permanentes10.33
Gel (surfaces gelées sans production)6.42
Prairies temporaires6.12
Autres oléagineux4.31
Divers3.81
Légumes ou fleurs3.21
Fourrage1.50
Autres céréales1.40
Vergers1.30
Campagne 2016 — 389.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 203.9 ha (52%) Vignes : 129 ha (33%) Blé tendre : 25 ha (6%) Prairies permanentes : 8.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (2%) Prairies temporaires : 5.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.8 ha (1%) Fourrage : 2.5 ha (1%) Orge : 2 ha (1%) Autres oléagineux : 1.6 ha (0%) Autres : 2.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 203.9 ha (52%)
Vignes 129 ha (33%)
Blé tendre 25 ha (6%)
Prairies permanentes 8.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (2%)
Prairies temporaires 5.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.8 ha (1%)
Fourrage 2.5 ha (1%)
Orge 2 ha (1%)
Autres oléagineux 1.6 ha (0%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage203.952
Vignes12933
Blé tendre256
Prairies permanentes8.82
Gel (surfaces gelées sans production)6.22
Prairies temporaires5.31
Légumes ou fleurs2.81
Fourrage2.51
Orge21
Autres oléagineux1.60
Vergers1.30
Divers1.30
Campagne 2015 — 379.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 180.4 ha (48%) Vignes : 127.2 ha (34%) Blé tendre : 41.9 ha (11%) Prairies permanentes : 6.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5 ha (1%) Fourrage : 3.4 ha (1%) Prairies temporaires : 3.1 ha (1%) Autres oléagineux : 2.4 ha (1%) Vergers : 1.3 ha (0%) Autres : 2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 180.4 ha (48%)
Vignes 127.2 ha (34%)
Blé tendre 41.9 ha (11%)
Prairies permanentes 6.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5 ha (1%)
Fourrage 3.4 ha (1%)
Prairies temporaires 3.1 ha (1%)
Autres oléagineux 2.4 ha (1%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Autres 2.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage180.448
Vignes127.234
Blé tendre41.911
Prairies permanentes6.52
Gel (surfaces gelées sans production)5.41
Légumes ou fleurs51
Fourrage3.41
Prairies temporaires3.11
Autres oléagineux2.41
Vergers1.30
Protéagineux1.10
Divers1.10
Autres céréales0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 44
Surface certifiée bio 69.2 ha (17.7 % de la SAU)
Parcelles bio 287

Evolution de la surface bio

42 51 59 67 76 2019 : 49,9 ha 2019 2020 : 55,1 ha 2020 2021 : 66,3 ha 2021 2022 : 67,9 ha 2022 2023 : 72,1 ha 2023 2024 : 69,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201949,9226
202055,1263
202166,3304
202267,9307
202372,1307
202469,2287

Cultures bio

Vignes 57.5 ha
Prairies permanentes 7.0 ha
Légumes ou fleurs 2.1 ha
Autres céréales 1.2 ha
Prairies temporaires 1.0 ha
Producteurs bio (37) et ventes directes (4)
Alsaplants
BECHTOLD Marie-Rose
BUECHER JEAN
BUECHER PAUL ET FILS
BUTTERLIN JEAN PIERRE
BUTTERLIN ROGER
CHATEAU R Vente directeSite web →
DOMAINE BARMES BUECHER
EARL ANDRE EHRHART ET FILS Site web →
EARL DOMAINE DU FELDKIRCH
EARL EHRHART FRANCOIS ET FILS
EARL JEAN-CLAUDE BUECHER ET FILS
EARL RECONNU HAEFFELIN HENRI ET FILS Vente directe
EARL STENTZ AIME ET FILS
EARL STENTZ - BUECHER Site web →
EHRHART Fabien
EHRHART JEAN CLAUDE
EHRHART JEAN LOUIS
EHRHART MARIE AGNES
EHRHART PHILOMENE
ESCHBACH MARIE THERESE
HEIL GILBERT
MANN MARC
MEYER GILBERT
MULLER HENRIETTE
MULLER YVETTE MADELEINE JOS
SCEA ACS Vente directe
SCEA ALBERT MANN
SCEA MOELLINGER JOSEPH ET FILS Vente directe
SCHAFFHAUSER ANTOINE
SCHROETER Camille
SCHROETER Laurence
STANDARD
STENTZ ADRIEN
STENTZ JEAN
ULRICH RAYMOND
WUNSCH ET MANN VINS FINS D'ALSACE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-07-16

Surface totale zonee : 885.9 ha

Agricole (habitat) (Ah) — 41% (360.6 ha) Naturelle (N) — 37% (330.6 ha) Urbaine (U) — 15% (135.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 6% (57.2 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (1.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Agricole (habitat)Ah360.641
NaturelleN330.637
UrbaineU135.615
A urbaniser (strict)AUs57.26
Naturelle (habitat)Nh1.10
A urbaniser (conditionnel)AUc0.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 136
Viticulture 123
Agriculture générale 6
Élevage 3
Grandes cultures 2
Horticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 35

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 70
Surface agricole utilisee (SAU) 686 ha
Emploi agricole (ETP) 174
Production brute standard (PBS) 15 276 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 422.9 ha (50%) État : 66.6 ha (8%) Établissement public : 5.9 ha (1%) Département : 2.7 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 343.4 ha (41%)
Commune 422.9 ha (50%)
État 66.6 ha (8%)
Établissement public 5.9 ha (1%)
Département 2.7 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 343.4 ha (41%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune422.950279
État66.683
Établissement public5.9129
Département2.705
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)343.441—

Climat

Precipitations annuelles 584 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -19.6 °C
Temperature max. absolue 39.7 °C
Station la plus proche COLMAR-INRAE (2.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (4)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Colmar 66 970 hab. Eguisheim 1 729 hab. Sainte-Croix-en-Plaine 3 004 hab. Wintzenheim 8 059 hab.

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