Wittenheim

Département 68 — 68270

15 553 habitants 230 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (402,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (33) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Wittenheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 15 553 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 402,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

402.6
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
33
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
13 014
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

342 369 397 424 452 2015 : 418,2 ha 2015 2016 : 430,1 ha 2016 2017 : 425,1 ha 2017 2018 : 421,9 ha 2018 2019 : 419,7 ha 2019 2020 : 426,1 ha 2020 2021 : 419 ha 2021 2022 : 414,5 ha 2022 2023 : 402,5 ha 2023 2024 : 402,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015418,2
2016430,1
2017425,1
2018421,9
2019419,7
2020426,1
2021419
2022414,5
2023402,5
2024402,6
Campagne 2024 — 402.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 203.6 ha (51%) Blé tendre : 72.2 ha (18%) Colza : 38.5 ha (10%) Prairies permanentes : 35.4 ha (9%) Fourrage : 15.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (3%) Autres oléagineux : 10.7 ha (3%) Orge : 10.6 ha (3%) Prairies temporaires : 2.7 ha (1%) Vergers : 1.2 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 203.6 ha (51%)
Blé tendre 72.2 ha (18%)
Colza 38.5 ha (10%)
Prairies permanentes 35.4 ha (9%)
Fourrage 15.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (3%)
Autres oléagineux 10.7 ha (3%)
Orge 10.6 ha (3%)
Prairies temporaires 2.7 ha (1%)
Vergers 1.2 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage203.651
Blé tendre72.218
Colza38.510
Prairies permanentes35.49
Fourrage15.34
Gel (surfaces gelées sans production)11.53
Autres oléagineux10.73
Orge10.63
Prairies temporaires2.71
Vergers1.20
Divers0.90
Campagne 2023 — 402.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 170 ha (42%) Blé tendre : 120.2 ha (30%) Prairies permanentes : 28.4 ha (7%) Colza : 22.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.1 ha (5%) Orge : 12.8 ha (3%) Autres oléagineux : 9.7 ha (2%) Prairies temporaires : 7.5 ha (2%) Autres céréales : 7.3 ha (2%) Fourrage : 2.3 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 170 ha (42%)
Blé tendre 120.2 ha (30%)
Prairies permanentes 28.4 ha (7%)
Colza 22.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.1 ha (5%)
Orge 12.8 ha (3%)
Autres oléagineux 9.7 ha (2%)
Prairies temporaires 7.5 ha (2%)
Autres céréales 7.3 ha (2%)
Fourrage 2.3 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage17042
Blé tendre120.230
Prairies permanentes28.47
Colza22.46
Gel (surfaces gelées sans production)20.15
Orge12.83
Autres oléagineux9.72
Prairies temporaires7.52
Autres céréales7.32
Fourrage2.31
Vergers1.20
Divers0.60
Campagne 2022 — 414.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 141 ha (34%) Blé tendre : 130.9 ha (32%) Colza : 46.3 ha (11%) Prairies permanentes : 37.6 ha (9%) Autres oléagineux : 25.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.4 ha (4%) Prairies temporaires : 8.3 ha (2%) Fourrage : 3.8 ha (1%) Autres céréales : 1.3 ha (0%) Vergers : 1.2 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 141 ha (34%)
Blé tendre 130.9 ha (32%)
Colza 46.3 ha (11%)
Prairies permanentes 37.6 ha (9%)
Autres oléagineux 25.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.4 ha (4%)
Prairies temporaires 8.3 ha (2%)
Fourrage 3.8 ha (1%)
Autres céréales 1.3 ha (0%)
Vergers 1.2 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage14134
Blé tendre130.932
Colza46.311
Prairies permanentes37.69
Autres oléagineux25.16
Gel (surfaces gelées sans production)18.44
Prairies temporaires8.32
Fourrage3.81
Autres céréales1.30
Vergers1.20
Divers0.60
Campagne 2021 — 419 ha déclarée
Blé tendre : 120.6 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 116.3 ha (28%) Colza : 48.5 ha (12%) Prairies permanentes : 37.6 ha (9%) Autres cultures industrielles : 26.7 ha (6%) Autres oléagineux : 20 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (5%) Autres céréales : 11.9 ha (3%) Prairies temporaires : 10.3 ha (2%) Orge : 4 ha (1%) Autres : 3.5 ha (1%)
Blé tendre 120.6 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 116.3 ha (28%)
Colza 48.5 ha (12%)
Prairies permanentes 37.6 ha (9%)
Autres cultures industrielles 26.7 ha (6%)
Autres oléagineux 20 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (5%)
Autres céréales 11.9 ha (3%)
Prairies temporaires 10.3 ha (2%)
Orge 4 ha (1%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre120.629
Maïs grain et ensilage116.328
Colza48.512
Prairies permanentes37.69
Autres cultures industrielles26.76
Autres oléagineux205
Gel (surfaces gelées sans production)19.65
Autres céréales11.93
Prairies temporaires10.32
Orge41
Fourrage2.11
Vergers1.20
Divers0.20
Campagne 2020 — 426.1 ha déclarée
Blé tendre : 142 ha (33%) Maïs grain et ensilage : 140.7 ha (33%) Prairies permanentes : 43.1 ha (10%) Colza : 37.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.3 ha (5%) Orge : 14.5 ha (3%) Autres oléagineux : 12.2 ha (3%) Prairies temporaires : 8.7 ha (2%) Autres céréales : 4.2 ha (1%) Fourrage : 2.2 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Blé tendre 142 ha (33%)
Maïs grain et ensilage 140.7 ha (33%)
Prairies permanentes 43.1 ha (10%)
Colza 37.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (5%)
Orge 14.5 ha (3%)
Autres oléagineux 12.2 ha (3%)
Prairies temporaires 8.7 ha (2%)
Autres céréales 4.2 ha (1%)
Fourrage 2.2 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre14233
Maïs grain et ensilage140.733
Prairies permanentes43.110
Colza37.49
Gel (surfaces gelées sans production)19.35
Orge14.53
Autres oléagineux12.23
Prairies temporaires8.72
Autres céréales4.21
Fourrage2.21
Vergers1.30
Divers0.50
Campagne 2019 — 419.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 163 ha (39%) Blé tendre : 115.3 ha (27%) Colza : 38.4 ha (9%) Autres oléagineux : 23.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20 ha (5%) Estives et landes : 19.6 ha (5%) Prairies permanentes : 16.6 ha (4%) Fourrage : 7.7 ha (2%) Orge : 5.6 ha (1%) Autres céréales : 3.9 ha (1%) Autres : 5.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 163 ha (39%)
Blé tendre 115.3 ha (27%)
Colza 38.4 ha (9%)
Autres oléagineux 23.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20 ha (5%)
Estives et landes 19.6 ha (5%)
Prairies permanentes 16.6 ha (4%)
Fourrage 7.7 ha (2%)
Orge 5.6 ha (1%)
Autres céréales 3.9 ha (1%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage16339
Blé tendre115.327
Colza38.49
Autres oléagineux23.96
Gel (surfaces gelées sans production)205
Estives et landes19.65
Prairies permanentes16.64
Fourrage7.72
Orge5.61
Autres céréales3.91
Prairies temporaires3.91
Vergers1.30
Divers0.50
Campagne 2018 — 421.9 ha déclarée
Blé tendre : 145.1 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 141.6 ha (34%) Colza : 36 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (6%) Prairies temporaires : 21.1 ha (5%) Estives et landes : 19.6 ha (5%) Prairies permanentes : 13.6 ha (3%) Autres oléagineux : 9.6 ha (2%) Orge : 5.7 ha (1%) Fourrage : 2.6 ha (1%) Autres : 2.1 ha (0%)
Blé tendre 145.1 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 141.6 ha (34%)
Colza 36 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (6%)
Prairies temporaires 21.1 ha (5%)
Estives et landes 19.6 ha (5%)
Prairies permanentes 13.6 ha (3%)
Autres oléagineux 9.6 ha (2%)
Orge 5.7 ha (1%)
Fourrage 2.6 ha (1%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre145.134
Maïs grain et ensilage141.634
Colza369
Gel (surfaces gelées sans production)24.96
Prairies temporaires21.15
Estives et landes19.65
Prairies permanentes13.63
Autres oléagineux9.62
Orge5.71
Fourrage2.61
Vergers1.30
Divers0.50
Autres0.30
Campagne 2017 — 425.1 ha déclarée
Blé tendre : 155.7 ha (37%) Maïs grain et ensilage : 145.7 ha (34%) Colza : 34.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.5 ha (6%) Estives et landes : 19.6 ha (5%) Autres oléagineux : 13.8 ha (3%) Prairies permanentes : 11.3 ha (3%) Prairies temporaires : 9.7 ha (2%) Fourrage : 4.9 ha (1%) Orge : 4 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Blé tendre 155.7 ha (37%)
Maïs grain et ensilage 145.7 ha (34%)
Colza 34.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (6%)
Estives et landes 19.6 ha (5%)
Autres oléagineux 13.8 ha (3%)
Prairies permanentes 11.3 ha (3%)
Prairies temporaires 9.7 ha (2%)
Fourrage 4.9 ha (1%)
Orge 4 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre155.737
Maïs grain et ensilage145.734
Colza34.28
Gel (surfaces gelées sans production)24.56
Estives et landes19.65
Autres oléagineux13.83
Prairies permanentes11.33
Prairies temporaires9.72
Fourrage4.91
Orge41
Vergers1.30
Divers0.40
Campagne 2016 — 430.1 ha déclarée
Blé tendre : 160.6 ha (37%) Maïs grain et ensilage : 145.2 ha (34%) Colza : 45.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (6%) Estives et landes : 19.6 ha (5%) Prairies permanentes : 11 ha (3%) Fourrage : 10.1 ha (2%) Prairies temporaires : 4.8 ha (1%) Autres oléagineux : 3.3 ha (1%) Autres céréales : 1.9 ha (0%) Autres : 2.8 ha (1%)
Blé tendre 160.6 ha (37%)
Maïs grain et ensilage 145.2 ha (34%)
Colza 45.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (6%)
Estives et landes 19.6 ha (5%)
Prairies permanentes 11 ha (3%)
Fourrage 10.1 ha (2%)
Prairies temporaires 4.8 ha (1%)
Autres oléagineux 3.3 ha (1%)
Autres céréales 1.9 ha (0%)
Autres 2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre160.637
Maïs grain et ensilage145.234
Colza45.911
Gel (surfaces gelées sans production)24.96
Estives et landes19.65
Prairies permanentes113
Fourrage10.12
Prairies temporaires4.81
Autres oléagineux3.31
Autres céréales1.90
Vergers1.30
Orge10
Divers0.50
Campagne 2015 — 418.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 175.8 ha (42%) Blé tendre : 141.7 ha (34%) Colza : 36.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.1 ha (6%) Prairies permanentes : 11 ha (3%) Fourrage : 9 ha (2%) Autres oléagineux : 8.7 ha (2%) Prairies temporaires : 6.9 ha (2%) Divers : 2.6 ha (1%) Orge : 1.9 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 175.8 ha (42%)
Blé tendre 141.7 ha (34%)
Colza 36.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.1 ha (6%)
Prairies permanentes 11 ha (3%)
Fourrage 9 ha (2%)
Autres oléagineux 8.7 ha (2%)
Prairies temporaires 6.9 ha (2%)
Divers 2.6 ha (1%)
Orge 1.9 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage175.842
Blé tendre141.734
Colza36.29
Gel (surfaces gelées sans production)23.16
Prairies permanentes113
Fourrage92
Autres oléagineux8.72
Prairies temporaires6.92
Divers2.61
Orge1.90
Vergers1.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 0.8 ha (0.2 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

1 3 5 8 10 2019 : 9,8 ha 2019 2020 : 9,8 ha 2020 2021 : 0,8 ha 2021 2022 : 9,8 ha 2022 2023 : 9,8 ha 2023 2024 : 0,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20199,83
20209,83
20210,81
20229,83
20239,83
20240,81

Cultures bio

Vergers 0.8 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
EARL MARCHAUDON J-F VEAUX DE LAIT
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-06-28

Surface totale zonee : 3618.4 ha

Naturelle (N) — 56% (2042.3 ha) Urbaine (U) — 27% (991.1 ha) Agricole (A) — 15% (541.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (43.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2042.356
UrbaineU991.127
AgricoleA541.915
A urbaniser (conditionnel)AUc43.11

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 33
Élevage 22
Grandes cultures 5
Agriculture générale 3
Sylviculture 2
Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 544 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 758 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 778.4 ha (44%) Établissement public : 42 ha (2%) HLM / logement social : 23.4 ha (1%) État : 14.4 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 11.9 ha (1%) Département : 8.1 ha (0%) Région : 1.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 895.4 ha (50%)
Commune 778.4 ha (44%)
Établissement public 42 ha (2%)
HLM / logement social 23.4 ha (1%)
État 14.4 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 11.9 ha (1%)
Département 8.1 ha (0%)
Région 1.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 895.4 ha (50%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune778.444741
Établissement public42287
HLM / logement social23.41247
État14.4151
Conservatoire d'espaces naturels11.916
Département8.1040
Région1.502
Autres (privé, non identifié)895.450—

Climat

Precipitations annuelles 821 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -18.2 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche MULHOUSE (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (19)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Baldersheim 2 596 hab. Illzach 14 923 hab. Kingersheim 13 354 hab. Pulversheim 3 069 hab. Richwiller 3 905 hab. Ruelisheim 2 519 hab. Sausheim 5 666 hab. Wittelsheim 10 645 hab.

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