Wittisheim

Département 67 — 67820

2 085 habitants 166 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (630,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Wittisheim est une commune du département Grand Est (67), comptant 2 085 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 630,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

630.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
18
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
2 676
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

533 567 600 634 667 2015 : 628,7 ha 2015 2016 : 628,9 ha 2016 2017 : 635,3 ha 2017 2018 : 627,2 ha 2018 2019 : 633,8 ha 2019 2020 : 634,4 ha 2020 2021 : 630,1 ha 2021 2022 : 633,7 ha 2022 2023 : 628,6 ha 2023 2024 : 630,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015628,7
2016628,9
2017635,3
2018627,2
2019633,8
2020634,4
2021630,1
2022633,7
2023628,6
2024630,8
Campagne 2024 — 630.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 322 ha (51%) Blé tendre : 110 ha (17%) Fourrage : 41.4 ha (7%) Prairies permanentes : 36.7 ha (6%) Autres cultures industrielles : 28.7 ha (5%) Autres oléagineux : 18.2 ha (3%) Autres céréales : 14 ha (2%) Tournesol : 14 ha (2%) Colza : 13.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.4 ha (2%) Autres : 20 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 322 ha (51%)
Blé tendre 110 ha (17%)
Fourrage 41.4 ha (7%)
Prairies permanentes 36.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles 28.7 ha (5%)
Autres oléagineux 18.2 ha (3%)
Autres céréales 14 ha (2%)
Tournesol 14 ha (2%)
Colza 13.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (2%)
Autres 20 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage32251
Blé tendre11017
Fourrage41.47
Prairies permanentes36.76
Autres cultures industrielles28.75
Autres oléagineux18.23
Autres céréales142
Tournesol142
Colza13.42
Gel (surfaces gelées sans production)12.42
Orge9.21
Prairies temporaires6.71
Divers2.60
Vergers1.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 628.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 375.6 ha (60%) Blé tendre : 67.2 ha (11%) Fourrage : 43.8 ha (7%) Prairies permanentes : 35.8 ha (6%) Autres cultures industrielles : 20.7 ha (3%) Autres oléagineux : 20.2 ha (3%) Tournesol : 17.4 ha (3%) Orge : 10.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.5 ha (2%) Colza : 8.4 ha (1%) Autres : 18.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 375.6 ha (60%)
Blé tendre 67.2 ha (11%)
Fourrage 43.8 ha (7%)
Prairies permanentes 35.8 ha (6%)
Autres cultures industrielles 20.7 ha (3%)
Autres oléagineux 20.2 ha (3%)
Tournesol 17.4 ha (3%)
Orge 10.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (2%)
Colza 8.4 ha (1%)
Autres 18.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage375.660
Blé tendre67.211
Fourrage43.87
Prairies permanentes35.86
Autres cultures industrielles20.73
Autres oléagineux20.23
Tournesol17.43
Orge10.82
Gel (surfaces gelées sans production)10.52
Colza8.41
Autres céréales81
Prairies temporaires61
Divers2.70
Vergers1.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 633.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 355.9 ha (56%) Blé tendre : 108.4 ha (17%) Fourrage : 47.7 ha (8%) Prairies permanentes : 37 ha (6%) Autres oléagineux : 19.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 13.1 ha (2%) Autres céréales : 12 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (2%) Prairies temporaires : 6.7 ha (1%) Tournesol : 6.5 ha (1%) Autres : 16.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 355.9 ha (56%)
Blé tendre 108.4 ha (17%)
Fourrage 47.7 ha (8%)
Prairies permanentes 37 ha (6%)
Autres oléagineux 19.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 13.1 ha (2%)
Autres céréales 12 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (2%)
Prairies temporaires 6.7 ha (1%)
Tournesol 6.5 ha (1%)
Autres 16.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage355.956
Blé tendre108.417
Fourrage47.78
Prairies permanentes376
Autres oléagineux19.53
Autres cultures industrielles13.12
Autres céréales122
Gel (surfaces gelées sans production)10.42
Prairies temporaires6.71
Tournesol6.51
Colza6.41
Orge51
Divers2.50
Vergers1.70
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2021 — 630.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 358.5 ha (57%) Blé tendre : 113.1 ha (18%) Fourrage : 56.5 ha (9%) Prairies permanentes : 35.6 ha (6%) Colza : 19.6 ha (3%) Orge : 11.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 9.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (1%) Prairies temporaires : 7.3 ha (1%) Tournesol : 3.5 ha (1%) Autres : 7.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 358.5 ha (57%)
Blé tendre 113.1 ha (18%)
Fourrage 56.5 ha (9%)
Prairies permanentes 35.6 ha (6%)
Colza 19.6 ha (3%)
Orge 11.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 9.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (1%)
Prairies temporaires 7.3 ha (1%)
Tournesol 3.5 ha (1%)
Autres 7.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage358.557
Blé tendre113.118
Fourrage56.59
Prairies permanentes35.66
Colza19.63
Orge11.22
Autres cultures industrielles9.11
Gel (surfaces gelées sans production)8.11
Prairies temporaires7.31
Tournesol3.51
Légumes ou fleurs3.41
Divers2.10
Vergers1.40
Autres céréales0.50
Autres oléagineux0.20
Campagne 2020 — 634.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 402.5 ha (63%) Blé tendre : 97.2 ha (15%) Prairies permanentes : 38.5 ha (6%) Fourrage : 32.8 ha (5%) Orge : 13.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 7.6 ha (1%) Prairies temporaires : 6.1 ha (1%) Colza : 5.8 ha (1%) Autres : 11.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 402.5 ha (63%)
Blé tendre 97.2 ha (15%)
Prairies permanentes 38.5 ha (6%)
Fourrage 32.8 ha (5%)
Orge 13.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 7.6 ha (1%)
Prairies temporaires 6.1 ha (1%)
Colza 5.8 ha (1%)
Autres 11.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage402.563
Blé tendre97.215
Prairies permanentes38.56
Fourrage32.85
Orge13.92
Gel (surfaces gelées sans production)9.11
Légumes ou fleurs9.11
Autres cultures industrielles7.61
Prairies temporaires6.11
Colza5.81
Autres oléagineux5.11
Autres céréales3.21
Divers2.10
Vergers1.40
Campagne 2019 — 633.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 400.2 ha (63%) Blé tendre : 109.7 ha (17%) Prairies permanentes : 38 ha (6%) Fourrage : 21.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (2%) Orge : 10.1 ha (2%) Colza : 8.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 8.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 7.8 ha (1%) Prairies temporaires : 6.7 ha (1%) Autres : 10.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 400.2 ha (63%)
Blé tendre 109.7 ha (17%)
Prairies permanentes 38 ha (6%)
Fourrage 21.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (2%)
Orge 10.1 ha (2%)
Colza 8.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 8.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 7.8 ha (1%)
Prairies temporaires 6.7 ha (1%)
Autres 10.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage400.263
Blé tendre109.717
Prairies permanentes386
Fourrage21.43
Gel (surfaces gelées sans production)13.32
Orge10.12
Colza8.11
Autres cultures industrielles8.11
Légumes ou fleurs7.81
Prairies temporaires6.71
Autres oléagineux3.71
Autres céréales20
Divers1.90
Tournesol1.40
Vergers1.40
Campagne 2018 — 627.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 391.7 ha (62%) Blé tendre : 127.8 ha (20%) Prairies permanentes : 39.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (2%) Autres oléagineux : 13.3 ha (2%) Orge : 12 ha (2%) Autres cultures industrielles : 7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.7 ha (1%) Fourrage : 4.2 ha (1%) Prairies temporaires : 3.7 ha (1%) Autres : 9.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 391.7 ha (62%)
Blé tendre 127.8 ha (20%)
Prairies permanentes 39.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (2%)
Autres oléagineux 13.3 ha (2%)
Orge 12 ha (2%)
Autres cultures industrielles 7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.7 ha (1%)
Fourrage 4.2 ha (1%)
Prairies temporaires 3.7 ha (1%)
Autres 9.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage391.762
Blé tendre127.820
Prairies permanentes39.66
Gel (surfaces gelées sans production)13.42
Autres oléagineux13.32
Orge122
Autres cultures industrielles71
Légumes ou fleurs4.71
Fourrage4.21
Prairies temporaires3.71
Autres2.50
Divers2.20
Protéagineux1.80
Vergers1.40
Autres céréales1.20
Colza0.70
Campagne 2017 — 635.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 447.3 ha (70%) Blé tendre : 79.3 ha (12%) Prairies permanentes : 32.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 21.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.9 ha (2%) Prairies temporaires : 12.2 ha (2%) Orge : 8.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.4 ha (1%) Fourrage : 4.2 ha (1%) Colza : 2.6 ha (0%) Autres : 7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 447.3 ha (70%)
Blé tendre 79.3 ha (12%)
Prairies permanentes 32.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 21.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (2%)
Prairies temporaires 12.2 ha (2%)
Orge 8.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.4 ha (1%)
Fourrage 4.2 ha (1%)
Colza 2.6 ha (0%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage447.370
Blé tendre79.312
Prairies permanentes32.95
Autres cultures industrielles21.73
Gel (surfaces gelées sans production)13.92
Prairies temporaires12.22
Orge8.81
Légumes ou fleurs5.41
Fourrage4.21
Colza2.60
Tournesol2.20
Autres céréales2.10
Divers20
Vergers0.70
Campagne 2016 — 628.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 420.4 ha (67%) Blé tendre : 99 ha (16%) Prairies permanentes : 30.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.4 ha (3%) Orge : 17.4 ha (3%) Prairies temporaires : 9.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 9.1 ha (1%) Autres oléagineux : 7.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.3 ha (1%) Fourrage : 5 ha (1%) Autres : 6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 420.4 ha (67%)
Blé tendre 99 ha (16%)
Prairies permanentes 30.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.4 ha (3%)
Orge 17.4 ha (3%)
Prairies temporaires 9.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 9.1 ha (1%)
Autres oléagineux 7.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.3 ha (1%)
Fourrage 5 ha (1%)
Autres 6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage420.467
Blé tendre9916
Prairies permanentes30.15
Gel (surfaces gelées sans production)18.43
Orge17.43
Prairies temporaires9.41
Autres cultures industrielles9.11
Autres oléagineux7.81
Légumes ou fleurs6.31
Fourrage51
Autres céréales2.60
Divers1.80
Colza0.90
Vergers0.70
Campagne 2015 — 628.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 422.9 ha (67%) Blé tendre : 95.1 ha (15%) Prairies permanentes : 28.4 ha (5%) Autres cultures industrielles : 21.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.2 ha (3%) Orge : 14.6 ha (2%) Prairies temporaires : 12.8 ha (2%) Fourrage : 5.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.3 ha (0%) Divers : 2.1 ha (0%) Autres : 4.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 422.9 ha (67%)
Blé tendre 95.1 ha (15%)
Prairies permanentes 28.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles 21.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.2 ha (3%)
Orge 14.6 ha (2%)
Prairies temporaires 12.8 ha (2%)
Fourrage 5.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.3 ha (0%)
Divers 2.1 ha (0%)
Autres 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage422.967
Blé tendre95.115
Prairies permanentes28.45
Autres cultures industrielles21.93
Gel (surfaces gelées sans production)18.23
Orge14.62
Prairies temporaires12.82
Fourrage5.91
Légumes ou fleurs2.30
Divers2.10
Colza20
Tournesol1.90
Vergers0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 29.4 ha (4.7 % de la SAU)
Parcelles bio 35

Evolution de la surface bio

1 8 16 23 31 2019 : 1,2 ha 2019 2020 : 1,5 ha 2020 2021 : 25,7 ha 2021 2022 : 29,2 ha 2022 2023 : 28,2 ha 2023 2024 : 29,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,25
20201,56
202125,728
202229,232
202328,231
202429,435

Cultures bio

Blé tendre 10.6 ha
Fourrage 10.4 ha
Prairies permanentes 5.8 ha
Vergers 1.0 ha
Prairies temporaires 0.9 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
Valérie Collin- Gout nature
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-07-05

Surface totale zonee : 3930.3 ha

Agricole (A) — 54% (2111.4 ha) Naturelle (N) — 28% (1092.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 15% (606.9 ha) Urbaine (U) — 3% (115.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2111.454
NaturelleN1092.928
Naturelle (POS)03606.915
UrbaineU115.23
A urbaniser (conditionnel)AUc2.10
A urbaniser (strict)AUs1.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Grandes cultures 7
Élevage 6
Viticulture 3
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 604 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 1 173 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 277.5 ha (25%) Région : 14.3 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 5.1 ha (0%) Établissement public : 3.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 821.1 ha (73%)
Commune 277.5 ha (25%)
Région 14.3 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 5.1 ha (0%)
Établissement public 3.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 821.1 ha (73%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune277.525222
Région14.317
Conservatoire d'espaces naturels5.107
Établissement public3.504
Autres (privé, non identifié)821.173—

Climat

Precipitations annuelles 646 mm
Temperature moyenne 10.5 °C
Temperature min. absolue -17.5 °C
Temperature max. absolue 39.3 °C
Station la plus proche DIEBOLSHEIM (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Baldenheim 1 254 hab. Bindernheim 1 055 hab. Diebolsheim 675 hab. Hilsenheim 2 604 hab. Muttersholtz 2 290 hab. Schwobsheim 323 hab. Sundhouse 1 808 hab.

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