Localisation

Carte des parcelles agricoles (24,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (31) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Zimmerbach est une commune du département Grand Est (68), comptant 824 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 24,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

24.1

ha de SAU déclarée (2024)

5

types de cultures (2024)

31

exploitations

5

opérateurs bio (2024)

1 088

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

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Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	25,5
2016	25,9
2017	28,5
2018	27,1
2019	20,8
2020	20,7
2021	21,4
2022	24,8
2023	23,4
2024	24,1

Campagne 2024 — 24.1 ha déclarée

Vignes 20.7 ha (86%)

Prairies permanentes 2.4 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (2%)

Fourrage 0.4 ha (2%)

Divers 0.1 ha (0%)

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Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	20.7	86
Prairies permanentes	2.4	10
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	2
Fourrage	0.4	2
Divers	0.1	0

Campagne 2023 — 23.4 ha déclarée

Vignes 20.1 ha (86%)

Prairies permanentes 2.4 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (2%)

Fourrage 0.4 ha (2%)

Divers 0 ha (0%)

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Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	20.1	86
Prairies permanentes	2.4	10
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	2
Fourrage	0.4	2
Divers	0	0

Campagne 2022 — 24.8 ha déclarée

Vignes 20.4 ha (82%)

Prairies permanentes 2.5 ha (10%)

Autres 1 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (2%)

Fourrage 0.4 ha (2%)

Divers 0 ha (0%)

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Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	20.4	82
Prairies permanentes	2.5	10
Autres	1	4
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	2
Fourrage	0.4	2
Divers	0	0

Campagne 2021 — 21.4 ha déclarée

Vignes 17.1 ha (80%)

Prairies permanentes 2.5 ha (12%)

Autres 0.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (2%)

Fourrage 0.4 ha (2%)

Divers 0 ha (0%)

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Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	17.1	80
Prairies permanentes	2.5	12
Autres	0.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	2
Fourrage	0.4	2
Divers	0	0

Campagne 2020 — 20.7 ha déclarée

Vignes 17.1 ha (83%)

Prairies permanentes 2.5 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (2%)

Fourrage 0.4 ha (2%)

Autres 0.2 ha (1%)

Divers 0 ha (0%)

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Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	17.1	83
Prairies permanentes	2.5	12
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	2
Fourrage	0.4	2
Autres	0.2	1
Divers	0	0

Campagne 2019 — 20.8 ha déclarée

Vignes 17.2 ha (83%)

Prairies permanentes 2.5 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (2%)

Orge 0.4 ha (2%)

Divers 0.2 ha (1%)

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Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	17.2	83
Prairies permanentes	2.5	12
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	2
Orge	0.4	2
Divers	0.2	1

Campagne 2018 — 27.1 ha déclarée

Vignes 22.6 ha (83%)

Prairies permanentes 2.5 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (3%)

Autres 0.5 ha (2%)

Orge 0.4 ha (1%)

Divers 0.2 ha (1%)

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Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	22.6	83
Prairies permanentes	2.5	9
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	3
Autres	0.5	2
Orge	0.4	1
Divers	0.2	1

Campagne 2017 — 28.5 ha déclarée

Vignes 23.4 ha (82%)

Prairies permanentes 3.5 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.4 ha (1%)

Divers 0.2 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

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Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	23.4	82
Prairies permanentes	3.5	12
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	3
Maïs grain et ensilage	0.4	1
Divers	0.2	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 25.9 ha déclarée

Vignes 21.8 ha (84%)

Prairies permanentes 2.7 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 0.4 ha (2%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Divers 0 ha (0%)

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Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	21.8	84
Prairies permanentes	2.7	10
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	3
Maïs grain et ensilage	0.4	2
Légumes ou fleurs	0.1	0
Divers	0	0

Campagne 2015 — 25.5 ha déclarée

Vignes 21.6 ha (85%)

Prairies permanentes 2.7 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 0.4 ha (2%)

Divers 0.3 ha (1%)

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Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	21.6	85
Prairies permanentes	2.7	11
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	2
Maïs grain et ensilage	0.4	2
Divers	0.3	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5

Surface certifiée bio 2.5 ha (10.4 % de la SAU)

Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

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Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	1,6	6
2020	2,3	9
2021	3,6	14
2022	3,6	14
2023	2,2	10
2024	2,5	12

Cultures bio

Vignes 2.5 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (1)

EARL OTTMANN-ENGASSER Vente directe

GOFFENEY DANIELLE

GOFFENEY Eric

LICHTENBERGER ANDRE

THORR PHILIPPE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 225.4 ha

Naturelle (N) — 50% (112.6 ha) Agricole (A) — 32% (71.9 ha) Urbaine (U) — 17% (38.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (2.7 ha)

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Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	112.6	50
Agricole	A	71.9	32
Urbaine	U	38.2	17
A urbaniser (conditionnel)	AUc	2.7	1

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31

Viticulture 22

Agriculture générale 4

Élevage 3

Sylviculture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 31 ha

Emploi agricole (ETP) 11

Production brute standard (PBS) 990 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.