Zimmersheim

Département 68 — 68440

1 083 habitants 283 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (187,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (16) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Zimmersheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 1 083 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 187,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

187.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
16
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
1 016
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

156 166 177 187 198 2015 : 183,2 ha 2015 2016 : 186,3 ha 2016 2017 : 187,3 ha 2017 2018 : 186,6 ha 2018 2019 : 186,3 ha 2019 2020 : 184,2 ha 2020 2021 : 184,6 ha 2021 2022 : 186,3 ha 2022 2023 : 188,2 ha 2023 2024 : 187,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015183,2
2016186,3
2017187,3
2018186,6
2019186,3
2020184,2
2021184,6
2022186,3
2023188,2
2024187,2
Campagne 2024 — 187.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 69.6 ha (37%) Blé tendre : 36.9 ha (20%) Légumes ou fleurs : 19.8 ha (11%) Autres oléagineux : 18.4 ha (10%) Prairies permanentes : 16.3 ha (9%) Fourrage : 8.5 ha (5%) Prairies temporaires : 8.3 ha (4%) Autres céréales : 2.4 ha (1%) Protéagineux : 2.2 ha (1%) Colza : 1.6 ha (1%) Autres : 3.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 69.6 ha (37%)
Blé tendre 36.9 ha (20%)
Légumes ou fleurs 19.8 ha (11%)
Autres oléagineux 18.4 ha (10%)
Prairies permanentes 16.3 ha (9%)
Fourrage 8.5 ha (5%)
Prairies temporaires 8.3 ha (4%)
Autres céréales 2.4 ha (1%)
Protéagineux 2.2 ha (1%)
Colza 1.6 ha (1%)
Autres 3.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage69.637
Blé tendre36.920
Légumes ou fleurs19.811
Autres oléagineux18.410
Prairies permanentes16.39
Fourrage8.55
Prairies temporaires8.34
Autres céréales2.41
Protéagineux2.21
Colza1.61
Gel (surfaces gelées sans production)1.61
Divers1.51
Vergers0.10
Campagne 2023 — 188.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 72.4 ha (38%) Blé tendre : 27.6 ha (15%) Autres oléagineux : 21.7 ha (12%) Légumes ou fleurs : 17.2 ha (9%) Prairies permanentes : 16.1 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (5%) Orge : 7.2 ha (4%) Prairies temporaires : 5.8 ha (3%) Fourrage : 4.3 ha (2%) Colza : 2.9 ha (2%) Autres : 3.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 72.4 ha (38%)
Blé tendre 27.6 ha (15%)
Autres oléagineux 21.7 ha (12%)
Légumes ou fleurs 17.2 ha (9%)
Prairies permanentes 16.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (5%)
Orge 7.2 ha (4%)
Prairies temporaires 5.8 ha (3%)
Fourrage 4.3 ha (2%)
Colza 2.9 ha (2%)
Autres 3.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage72.438
Blé tendre27.615
Autres oléagineux21.712
Légumes ou fleurs17.29
Prairies permanentes16.19
Gel (surfaces gelées sans production)9.45
Orge7.24
Prairies temporaires5.83
Fourrage4.32
Colza2.92
Autres céréales2.41
Divers0.90
Plantes à fibres0.20
Vergers0.10
Campagne 2022 — 186.3 ha déclarée
Blé tendre : 61.8 ha (33%) Maïs grain et ensilage : 61.3 ha (33%) Légumes ou fleurs : 19.9 ha (11%) Prairies permanentes : 16.3 ha (9%) Prairies temporaires : 12.6 ha (7%) Fourrage : 5 ha (3%) Orge : 4.9 ha (3%) Autres céréales : 2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Divers : 1 ha (1%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 61.8 ha (33%)
Maïs grain et ensilage 61.3 ha (33%)
Légumes ou fleurs 19.9 ha (11%)
Prairies permanentes 16.3 ha (9%)
Prairies temporaires 12.6 ha (7%)
Fourrage 5 ha (3%)
Orge 4.9 ha (3%)
Autres céréales 2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Divers 1 ha (1%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre61.833
Maïs grain et ensilage61.333
Légumes ou fleurs19.911
Prairies permanentes16.39
Prairies temporaires12.67
Fourrage53
Orge4.93
Autres céréales21
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Divers11
Vergers0.10
Campagne 2021 — 184.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 73.3 ha (40%) Blé tendre : 30.8 ha (17%) Légumes ou fleurs : 22.7 ha (12%) Prairies permanentes : 16.1 ha (9%) Prairies temporaires : 13.8 ha (7%) Colza : 10.3 ha (6%) Divers : 9.8 ha (5%) Protéagineux : 2.9 ha (2%) Orge : 1.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Autres : 1.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 73.3 ha (40%)
Blé tendre 30.8 ha (17%)
Légumes ou fleurs 22.7 ha (12%)
Prairies permanentes 16.1 ha (9%)
Prairies temporaires 13.8 ha (7%)
Colza 10.3 ha (6%)
Divers 9.8 ha (5%)
Protéagineux 2.9 ha (2%)
Orge 1.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Autres 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage73.340
Blé tendre30.817
Légumes ou fleurs22.712
Prairies permanentes16.19
Prairies temporaires13.87
Colza10.36
Divers9.85
Protéagineux2.92
Orge1.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Fourrage1.11
Autres céréales0.50
Vergers0.10
Campagne 2020 — 184.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 83.9 ha (46%) Blé tendre : 47.3 ha (26%) Légumes ou fleurs : 19.2 ha (10%) Prairies permanentes : 16.2 ha (9%) Prairies temporaires : 11.8 ha (6%) Fourrage : 2.3 ha (1%) Orge : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.9 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Autres céréales : 0.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 83.9 ha (46%)
Blé tendre 47.3 ha (26%)
Légumes ou fleurs 19.2 ha (10%)
Prairies permanentes 16.2 ha (9%)
Prairies temporaires 11.8 ha (6%)
Fourrage 2.3 ha (1%)
Orge 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Autres céréales 0.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage83.946
Blé tendre47.326
Légumes ou fleurs19.210
Prairies permanentes16.29
Prairies temporaires11.86
Fourrage2.31
Orge1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Divers0.80
Autres céréales0.60
Vergers0.10
Campagne 2019 — 186.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 98.6 ha (53%) Blé tendre : 33.8 ha (18%) Prairies permanentes : 16.6 ha (9%) Légumes ou fleurs : 13.5 ha (7%) Fourrage : 9.5 ha (5%) Prairies temporaires : 3.6 ha (2%) Autres oléagineux : 3.1 ha (2%) Colza : 2.7 ha (1%) Autres céréales : 1.3 ha (1%) Orge : 1 ha (1%) Autres : 2.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 98.6 ha (53%)
Blé tendre 33.8 ha (18%)
Prairies permanentes 16.6 ha (9%)
Légumes ou fleurs 13.5 ha (7%)
Fourrage 9.5 ha (5%)
Prairies temporaires 3.6 ha (2%)
Autres oléagineux 3.1 ha (2%)
Colza 2.7 ha (1%)
Autres céréales 1.3 ha (1%)
Orge 1 ha (1%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage98.653
Blé tendre33.818
Prairies permanentes16.69
Légumes ou fleurs13.57
Fourrage9.55
Prairies temporaires3.62
Autres oléagineux3.12
Colza2.71
Autres céréales1.31
Orge11
Divers11
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Protéagineux0.60
Vergers0.10
Campagne 2018 — 186.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 87.9 ha (47%) Blé tendre : 50.7 ha (27%) Prairies permanentes : 17.1 ha (9%) Prairies temporaires : 11.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 11.3 ha (6%) Colza : 2.9 ha (2%) Orge : 1.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (1%) Fourrage : 1.1 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 87.9 ha (47%)
Blé tendre 50.7 ha (27%)
Prairies permanentes 17.1 ha (9%)
Prairies temporaires 11.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 11.3 ha (6%)
Colza 2.9 ha (2%)
Orge 1.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (1%)
Fourrage 1.1 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage87.947
Blé tendre50.727
Prairies permanentes17.19
Prairies temporaires11.46
Légumes ou fleurs11.36
Colza2.92
Orge1.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.11
Fourrage1.11
Divers0.90
Autres0.30
Vergers0.10
Campagne 2017 — 187.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 91.2 ha (49%) Blé tendre : 39.5 ha (21%) Prairies temporaires : 14.1 ha (8%) Prairies permanentes : 13.5 ha (7%) Légumes ou fleurs : 12.8 ha (7%) Colza : 9.5 ha (5%) Fourrage : 2.4 ha (1%) Orge : 2.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (1%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 91.2 ha (49%)
Blé tendre 39.5 ha (21%)
Prairies temporaires 14.1 ha (8%)
Prairies permanentes 13.5 ha (7%)
Légumes ou fleurs 12.8 ha (7%)
Colza 9.5 ha (5%)
Fourrage 2.4 ha (1%)
Orge 2.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (1%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage91.249
Blé tendre39.521
Prairies temporaires14.18
Prairies permanentes13.57
Légumes ou fleurs12.87
Colza9.55
Fourrage2.41
Orge2.31
Gel (surfaces gelées sans production)1.21
Divers0.70
Vergers0.10
Campagne 2016 — 186.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 102.3 ha (55%) Blé tendre : 37.9 ha (20%) Prairies permanentes : 14.5 ha (8%) Légumes ou fleurs : 12.4 ha (7%) Prairies temporaires : 9.2 ha (5%) Fourrage : 3.4 ha (2%) Orge : 2.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (1%) Divers : 1.4 ha (1%) Autres céréales : 1.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 102.3 ha (55%)
Blé tendre 37.9 ha (20%)
Prairies permanentes 14.5 ha (8%)
Légumes ou fleurs 12.4 ha (7%)
Prairies temporaires 9.2 ha (5%)
Fourrage 3.4 ha (2%)
Orge 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)
Divers 1.4 ha (1%)
Autres céréales 1.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage102.355
Blé tendre37.920
Prairies permanentes14.58
Légumes ou fleurs12.47
Prairies temporaires9.25
Fourrage3.42
Orge2.21
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Divers1.41
Autres céréales1.21
Campagne 2015 — 183.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 115.5 ha (63%) Blé tendre : 26.4 ha (14%) Prairies permanentes : 14.7 ha (8%) Fourrage : 11.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 7.7 ha (4%) Orge : 2.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (1%) Divers : 1.4 ha (1%) Colza : 0.6 ha (0%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 115.5 ha (63%)
Blé tendre 26.4 ha (14%)
Prairies permanentes 14.7 ha (8%)
Fourrage 11.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 7.7 ha (4%)
Orge 2.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)
Divers 1.4 ha (1%)
Colza 0.6 ha (0%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage115.563
Blé tendre26.414
Prairies permanentes14.78
Fourrage11.76
Légumes ou fleurs7.74
Orge2.41
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Divers1.41
Colza0.60
Prairies temporaires0.60
Autres céréales0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 6.1 ha (3.3 % de la SAU)
Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

5 8 11 14 17 2019 : 16,2 ha 2019 2020 : 13,8 ha 2020 2021 : 14 ha 2021 2022 : 16 ha 2022 2023 : 16 ha 2023 2024 : 6,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201916,224
202013,822
20211425
20221625
20231626
20246,113

Cultures bio

Légumes ou fleurs 3.8 ha
Protéagineux 2.2 ha
Vergers 0.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
ROELLINGER ERIC
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2005-06-24

Surface totale zonee : 1322 ha

Naturelle (N) — 65% (856.1 ha) Agricole (A) — 35% (463.5 ha) Urbaine (U) — 0% (2.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN856.165
AgricoleA463.535
UrbaineU2.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Grandes cultures 6
Élevage 5
Sylviculture 3
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 365 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 024 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 54.6 ha (18%) Établissement public : 4.2 ha (1%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 242.1 ha (80%)
Commune 54.6 ha (18%)
Établissement public 4.2 ha (1%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 242.1 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune54.61885
Établissement public4.2147
État003
Autres (privé, non identifié)242.180—

Climat

Precipitations annuelles 798 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -20.9 °C
Temperature max. absolue 39.4 °C
Station la plus proche MULHOUSE (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Carrière gypse cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bruebach 1 042 hab. Eschentzwiller 1 527 hab. Habsheim 5 076 hab. Rixheim 14 380 hab.

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