Maïs grain et ensilage

Culture agricole en France

28 722 966 ha 8 071 156 parcelles

Chiffres clés (2024)

Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.

28 722 966
ha déclarée (PAC)
8 071 156
parcelles
66 756
ha certifiés bio

Evolution de la surface déclarée

Evolution de la surface et du nombre de parcelles declarees d’une campagne a l’autre.

2192k 2468k 2744k 3019k 3295k 2015 : 3 138 065 ha 2015 2016 : 2 867 637 ha 2016 2017 : 2 839 602 ha 2017 2018 : 2 843 858 ha 2018 2019 : 2 938 168 ha 2019 2020 : 3 103 211 ha 2020 2021 : 2 805 619 ha 2021 2022 : 2 736 524 ha 2022 2023 : 2 579 009 ha 2023 2024 : 2 871 273 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface déclarée Maïs grain et ensilage par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20153 138 065901744
20162 867 637816232
20172 839 602809818
20182 843 858806858
20192 938 168822805
20203 103 211876754
20212 805 619783666
20222 736 524766462
20232 579 009714212
20242 871 273772605

Variation 2024/2023 : +292 264 ha (+11%)

Production nationale (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

1 244 562
tonnes produites (2024)
51,9
q/ha de rendement moyen
239 592
ha récoltés (SAA)

Évolution de la production nationale (2010–2024)

1058k 1460k 1862k 2264k 2666k 2010 : 2 539 163 tonnes 2010 2011 : 2 015 478 tonnes 2011 2012 : 2 380 628 tonnes 2012 2013 : 1 754 981 tonnes 2013 2014 : 1 472 950 tonnes 2014 2015 : 1 789 082 tonnes 2015 2016 : 1 660 820 tonnes 2016 2017 : 2 088 669 tonnes 2017 2018 : 1 784 548 tonnes 2018 2019 : 1 565 106 tonnes 2019 2020 : 1 325 713 tonnes 2020 2021 : 1 592 985 tonnes 2021 2022 : 1 345 900 tonnes 2022 2023 : 1 301 348 tonnes 2023 2024 : 1 244 562 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Production nationale de Maïs grain et ensilage (tonnes)
AnnéeTonnes
20102 539 163
20112 015 478
20122 380 628
20131 754 981
20141 472 950
20151 789 082
20161 660 820
20172 088 669
20181 784 548
20191 565 106
20201 325 713
20211 592 985
20221 345 900
20231 301 348
20241 244 562

Évolution du rendement moyen

35 43 51 59 67 2010 : 50,1 q/ha 2010 2011 : 48,4 q/ha 2011 2012 : 54,4 q/ha 2012 2013 : 52,3 q/ha 2013 2014 : 51,5 q/ha 2014 2015 : 56,1 q/ha 2015 2016 : 41,3 q/ha 2016 2017 : 56,5 q/ha 2017 2018 : 50,5 q/ha 2018 2019 : 63,8 q/ha 2019 2020 : 52,6 q/ha 2020 2021 : 54,1 q/ha 2021 2022 : 53,2 q/ha 2022 2023 : 55,1 q/ha 2023 2024 : 51,9 q/ha 2024
Voir les données en tableau
Rendement moyen de Maïs grain et ensilage (q/ha)
AnnéeRendement (q/ha)
201050,1
201148,4
201254,4
201352,3
201451,5
201556,1
201641,3
201756,5
201850,5
201963,8
202052,6
202154,1
202253,2
202355,1
202451,9

Top départements par production (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Eure-et-Loir 158 179 t — 55,8 q/ha — 28 340 ha
Loiret 133 183 t — 59,8 q/ha — 22 260 ha
Haute-Garonne 130 586 t — 50,9 q/ha — 25 635 ha
Vendée 114 582 t — 64,3 q/ha — 17 829 ha
Charente-Maritime 102 060 t — 54 q/ha — 18 900 ha
Aude 72 464 t — 42,8 q/ha — 16 940 ha
Loir-et-Cher 63 419 t — 48,8 q/ha — 12 985 ha
Gers 50 278 t — 50,6 q/ha — 9 945 ha
Drôme 46 650 t — 54,9 q/ha — 8 500 ha
Bouches-du-Rhône 46 196 t — 45,1 q/ha — 10 243 ha
Gard 46 137 t — 53,9 q/ha — 8 555 ha
Tarn 31 744 t — 47,6 q/ha — 6 665 ha
Vienne 26 260 t — 52 q/ha — 5 050 ha
Alpes-de-Haute-Provence 23 978 t — 42 q/ha — 5 709 ha
Vaucluse 22 373 t — 43,2 q/ha — 5 179 ha

Top départements par rendement (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Bas-Rhin 65 q/ha
Haut-Rhin 65 q/ha
Vendée 64,3 q/ha
Somme 62,3 q/ha
Nord 62 q/ha
Pas-de-Calais 61,7 q/ha
Oise 61,4 q/ha
Essonne 60 q/ha
Loiret 59,8 q/ha
Aisne 59,3 q/ha

Agriculture biologique

Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Surface certifiée bio 66 756 ha
Parcelles bio 18 208
Part du bio 0%