Orge

Culture agricole en France

18 604 209 ha 3 943 687 parcelles

Chiffres clés (2024)

Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.

18 604 209
ha déclarée (PAC)
3 943 687
parcelles
54 550
ha certifiés bio

Evolution de la surface déclarée

Evolution de la surface et du nombre de parcelles declarees d’une campagne a l’autre.

1474k 1624k 1775k 1926k 2077k 2015 : 1 839 937 ha 2015 2016 : 1 915 967 ha 2016 2017 : 1 904 668 ha 2017 2018 : 1 772 639 ha 2018 2019 : 1 948 913 ha 2019 2020 : 1 978 292 ha 2020 2021 : 1 733 557 ha 2021 2022 : 1 865 225 ha 2022 2023 : 1 823 015 ha 2023 2024 : 1 821 996 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface déclarée Orge par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20151 839 937411749
20161 915 967418864
20171 904 668412780
20181 772 639382415
20191 948 913407803
20201 978 292425102
20211 733 557368494
20221 865 225388866
20231 823 015368531
20241 821 996359083

Variation 2024/2023 : -1 019 ha (0%)

Production nationale (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

9 781 589
tonnes produites (2024)
54,1
q/ha de rendement moyen
1 808 145
ha récoltés (SAA)

Évolution de la production nationale (2010–2024)

7463k 9199k 10936k 12673k 14410k 2010 : 10 045 778 tonnes 2010 2011 : 8 779 529 tonnes 2011 2012 : 11 342 369 tonnes 2012 2013 : 10 310 290 tonnes 2013 2014 : 11 721 952 tonnes 2014 2015 : 13 094 637 tonnes 2015 2016 : 10 438 374 tonnes 2016 2017 : 12 085 763 tonnes 2017 2018 : 11 171 720 tonnes 2018 2019 : 13 723 889 tonnes 2019 2020 : 10 396 742 tonnes 2020 2021 : 11 452 588 tonnes 2021 2022 : 11 416 011 tonnes 2022 2023 : 12 285 032 tonnes 2023 2024 : 9 781 589 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Production nationale de Orge (tonnes)
AnnéeTonnes
201010 045 778
20118 779 529
201211 342 369
201310 310 290
201411 721 952
201513 094 637
201610 438 374
201712 085 763
201811 171 720
201913 723 889
202010 396 742
202111 452 588
202211 416 011
202312 285 032
20249 781 589

Évolution du rendement moyen

45 52 60 67 75 2010 : 63,8 q/ha 2010 2011 : 56,8 q/ha 2011 2012 : 67,3 q/ha 2012 2013 : 63,1 q/ha 2013 2014 : 66,4 q/ha 2014 2015 : 71,2 q/ha 2015 2016 : 54,4 q/ha 2016 2017 : 63,5 q/ha 2017 2018 : 63,2 q/ha 2018 2019 : 70,6 q/ha 2019 2020 : 52,7 q/ha 2020 2021 : 66,2 q/ha 2021 2022 : 61,2 q/ha 2022 2023 : 67,7 q/ha 2023 2024 : 54,1 q/ha 2024
Voir les données en tableau
Rendement moyen de Orge (q/ha)
AnnéeRendement (q/ha)
201063,8
201156,8
201267,3
201363,1
201466,4
201571,2
201654,4
201763,5
201863,2
201970,6
202052,7
202166,2
202261,2
202367,7
202454,1

Top départements par production (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Marne 606 000 t — 57,7 q/ha — 105 000 ha
Aube 490 000 t — 56,3 q/ha — 87 000 ha
Eure-et-Loir 486 737 t — 63,4 q/ha — 76 765 ha
Loiret 395 889 t — 59,7 q/ha — 66 275 ha
Seine-et-Marne 333 987 t — 60 q/ha — 55 646 ha
Yonne 323 510 t — 44,6 q/ha — 72 600 ha
Aisne 303 107 t — 57,5 q/ha — 52 691 ha
Eure 288 679 t — 71,1 q/ha — 40 630 ha
Côte-d'Or 288 440 t — 45,7 q/ha — 63 100 ha
Cher 282 317 t — 49,3 q/ha — 57 285 ha
Meuse 250 460 t — 46,1 q/ha — 54 300 ha
Somme 234 372 t — 69,2 q/ha — 33 853 ha
Oise 232 856 t — 60,3 q/ha — 38 594 ha
Indre 221 134 t — 48,6 q/ha — 45 465 ha
Haute-Marne 214 500 t — 46,6 q/ha — 46 000 ha

Top départements par rendement (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Pas-de-Calais 72,3 q/ha
Eure 71,1 q/ha
Nord 70,8 q/ha
Seine-Maritime 70,2 q/ha
Somme 69,2 q/ha
Finistère 66,5 q/ha
Calvados 66,4 q/ha
Haut-Rhin 66,1 q/ha
Côtes-d'Armor 65,6 q/ha
Bas-Rhin 63,6 q/ha

Agriculture biologique

Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Surface certifiée bio 54 550 ha
Parcelles bio 15 382
Part du bio 0%