Les chiffres cles agregent les donnees des communes du departement. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
18 795
ha de surface agricole (2024)
708
exploitations
99
opérateurs bio
81
sites du reseau Natura 2000
362
emplois agricoles (ETP)
Equivalent temps plein — recensement 2020
30 550
k€ production brute standard
Valeur économique calculée par coefficients (Eurostat) — recensement 2020
Cultures agricoles (2024)
Surfaces déclarées au titre de la PAC. Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Évolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
18 913,3
2016
18 946,3
2017
18 930,3
2018
18 945,9
2019
18 990,2
2020
18 977,8
2021
18 919
2022
18 958,8
2023
18 667,8
2024
18 794,7
Prairies permanentes9 033,7 ha
Maïs grain et ensilage3 330,1 ha
Blé tendre2 779,2 ha
Colza882 ha
Orge689,1 ha
Prairies temporaires680,4 ha
Fourrage581,6 ha
Autres oléagineux360,2 ha
Autres céréales241 ha
Gel (surfaces gelées sans production)82,8 ha
Divers75 ha
Légumes ou fleurs44,7 ha
Tournesol6,7 ha
Protéagineux3,7 ha
Vergers3,2 ha
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
2025132 transactions foncieres
2024582 transactions foncieres
2023683 transactions foncieres
2022743 transactions foncieres
2021463 transactions foncieres
2020557 transactions foncieres
2019501 transactions foncieres
2018504 transactions foncieres
2017370 transactions foncieres
2016565 transactions foncieres
2015600 transactions foncieres
2014466 transactions foncieres
Total : 6 166 transactions
Annonces foncières (34)
Annonces immobilieres et foncieres publiees par les principaux portails specialises (SAFER, notaires, plateformes en ligne).
Green Acres31 annonces
Bien'ici3 annonces
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles248
Surface agricole utilisee (SAU)19 689 ha
Emploi agricole (ETP)362
Production brute standard (PBS)30 550 k€
Recensement décennal couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La PBS est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Les chiffres peuvent différer du registre des entreprises et des déclarations PAC.
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
30 966
tonnes de total céréales (2024)
Rendement : 64,2 q/ha
4 090
tonnes de total oléagineux (2024)
Rendement : 32,7 q/ha
Principales productions
Ensemble prairies
84 120 t
— 69,9 q/ha
— 12 030 ha
Maïs fourrage
28 000 t
— 140 q/ha
— 2 000 ha
Blé tendre
13 833 t
— 53 q/ha
— 2 610 ha
Maïs grain
12 600 t
— 105 q/ha
— 1 200 ha
Orge
3 400 t
— 47,9 q/ha
— 710 ha
Colza
2 970 t
— 33 q/ha
— 900 ha
Soja
1 120 t
— 32 q/ha
— 350 ha
Triticale
800 t
— 40 q/ha
— 200 ha
Pommes de terre
580 t
— 290 q/ha
— 20 ha
Évolution des principales productions (2010–2024)
Blé tendre
Maïs grain
Orge
Voir les données en tableau
Productions végétales (tonnes)
Année
Blé tendre
Maïs grain
Orge
2010
19 269
19 712
4 570
2011
19 958
27 454
4 765
2012
14 717
25 460
3 555
2013
15 918
25 912
3 610
2014
20 088
26 040
4 704
2015
19 429
13 813
5 126
2016
15 173
15 228
3 678
2017
23 480
24 129
4 861
2018
18 265
17 380
4 729
2019
23 305
14 931
5 170
2020
22 344
11 685
4 373
2021
18 300
12 090
4 082
2022
18 090
11 160
4 716
2023
19 500
14 790
4 538
2024
13 833
12 600
3 400
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
320 090
hl de lait de vache (2024)
770
hl de lait de chèvre (2024)
170
hl de lait de brebis (2024)
Évolution de la production laitière (2010–2024)
Lait de vache
Lait de chèvre
Lait de brebis
Voir les données en tableau
Production laitière (hl)
Année
Lait de vache
Lait de chèvre
Lait de brebis
2010
299 518
1 400
25
2011
302 213
1 200
34
2012
282 448
1 000
45
2013
283 094
900
55
2014
303 626
850
65
2015
327 071
830
75
2016
294 927
820
85
2017
284 289
820
96
2018
287 619
800
110
2019
291 881
800
123
2020
318 650
740
137
2021
313 400
740
132
2022
312 020
740
120
2023
315 160
860
160
2024
320 090
770
170
Produits phytosanitaires
Donnees de ventes de produits phytosanitaires par departement. Source : Hub'Eau / Banque Nationale des Ventes (BNV-D), Ministere de la Transition ecologique.
4 t
vendues en 2023
-15.4% vs 2022
0,2 t
glyphosate
0,3 t
substances CMR
Cancérogènes, mutagènes ou reprotoxiques
51
substances actives
Répartition par usage (2023)
Herbicide3 t
Fongicide1 t
Herbicide - Antimousse0 t
Régulateur de croissance0 t
Insecticide0 t
Molluscicide0 t
SA non phyto - Divers0 t
Autre usage – Coformulant / Phytoprotecteur / Synergiste0 t
Autre usage - Répulsif0 t
Insecticide - Acaricide0 t
Evolution annuelle
20234 t
20225 t
20215 t
20206 t
20196 t
20187 t
20177 t
20166 t
20157 t
201411 t
Les données représentent les quantités de substances actives phytosanitaires vendues dans le département (BNV-D). Les ventes ne correspondent pas exactement aux usages agricoles : un produit peut être vendu dans un département et utilisé dans un autre. Les substances CMR (cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques) font l'objet d'une attention particulière dans le cadre du plan Ecophyto.
Principales communes agricoles
Classement des communes par surface agricole declaree.