LE MONT VINAIGRIER

LE MONT VINAIGRIER est un site du Conservatoire du littoral, rattaché à la délégation Paca, couvrant 32,2 hectares (19 parcelles) sur 1 commune. Les premières acquisitions remontent à 1980.

Source : Conservatoire du littoral

Le site de l’étang du Doul, sur la commune de Peyriac-de-Mer, est un site naturel au paysage exceptionnel. Il est composé de 2 lagunes : la saline (ancien site de production du sel) et l’étang du Doul, dont l’hyperhalinité (salinité deux fois supérieure à celle de la mer), très spécifique, a motivé l’acquisition par le Cdl en 1979 via une DUP (Déclaration d’Utilité Publique). Les deux lagunes sont entourées de collines qui offrent des points de vue remarquables des Corbières maritimes à l’étang de Bages-Sigean jusqu’à la mer. Le site est presqu’au cœur du village de Peyriac et la promenade de la saline par son sentier de planches constitue un lieu de promenade très prisé au cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise.

La saline, située à l’extrémité Ouest du site, est une entité entièrement façonnée par les activités de saliculture. Elle est devenue aujourd’hui une lagune de faible profondeur entrecoupée des vestiges hydrauliques de l’exploitation salicole : digues, îlots, petits bâtiments.

L’étang du Doul, d’une superficie de 37 hectares, est d’origine tectonique et représente à la fois le point le plus profond du complexe lagunaire du Narbonnais mais aussi l’étang le plus salé des étangs méditerranéens français. Cette dépression naturelle est entourée par un cirque de collines (Roc de Berrière, pic du Mour) dont le point culminant est à 74 mètres, offrant une diversité et des paysages exceptionnels.