Production agricole — Allier (03)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Ensemble prairies 2 718 392 80,1 339 460
Total céréales 591 474 57,2 103 403
Maïs grain 233 823 102,3 22 863
Blé tendre 218 127 48,9 44 590
Maïs fourrage 90 100 102,4 8 800
Triticale 63 960 39 16 400
Orge 58 556 40,9 14 330
Total oléagineux 52 661 24,6 21 425
Colza 33 825 27,5 12 300
Tournesol 16 600 20 8 300
Pommes de terre 2 453 371,7 66
Total protéagineux 2 139 19,15 1 117
Soja 2 030 29 700
Blé dur 900 50 180
Pois protéagineux 480 20 240

Évolution — Maïs grain (2010–2024)

119k 174k 230k 285k 340k 2010 : 199 596 tonnes 2010 2011 : 224 455 tonnes 2011 2012 : 209 692 tonnes 2012 2013 : 252 895 tonnes 2013 2014 : 323 971 tonnes 2014 2015 : 226 565 tonnes 2015 2016 : 193 790 tonnes 2016 2017 : 239 597 tonnes 2017 2018 : 209 967 tonnes 2018 2019 : 140 090 tonnes 2019 2020 : 171 310 tonnes 2020 2021 : 218 736 tonnes 2021 2022 : 191 062 tonnes 2022 2023 : 212 227 tonnes 2023 2024 : 233 823 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
AnnéeTonnes
2010199 596
2011224 455
2012209 692
2013252 895
2014323 971
2015226 565
2016193 790
2017239 597
2018209 967
2019140 090
2020171 310
2021218 736
2022191 062
2023212 227
2024233 823

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
7 445 têtes
Vaches nourrices
179 705 têtes
Toutes vaches
187 150 têtes
Bovins
478 099 têtes
Porcins
88 569 têtes
Caprins
8 576 têtes
Ovins
127 028 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 26 879 tec — 67 934 têtes
Porcins 12 644 tec — 132 048 têtes
Caprins 54 tec — 2 578 têtes
Ovins 1 953 tec — 93 789 têtes

Évolution du cheptel bovin

406k 452k 498k 544k 590k 2010 : 562 047 têtes 2010 2011 : 544 524 têtes 2011 2012 : 546 247 têtes 2012 2013 : 540 910 têtes 2013 2014 : 546 309 têtes 2014 2015 : 560 253 têtes 2015 2016 : 554 619 têtes 2016 2017 : 534 752 têtes 2017 2018 : 527 110 têtes 2018 2019 : 504 188 têtes 2019 2020 : 502 103 têtes 2020 2021 : 495 860 têtes 2021 2022 : 491 211 têtes 2022 2023 : 487 716 têtes 2023 2024 : 478 099 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
2010562 047
2011544 524
2012546 247
2013540 910
2014546 309
2015560 253
2016554 619
2017534 752
2018527 110
2019504 188
2020502 103
2021495 860
2022491 211
2023487 716
2024478 099

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

438 669
hl de lait de vache
52 845
hl de lait de chèvre
1 200
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

373k 435k 498k 560k 623k 2010 : 560 800 hl 2010 2011 : 593 300 hl 2011 2012 : 580 500 hl 2012 2013 : 554 700 hl 2013 2014 : 557 300 hl 2014 2015 : 568 880 hl 2015 2016 : 542 733 hl 2016 2017 : 526 812 hl 2017 2018 : 538 599 hl 2018 2019 : 512 440 hl 2019 2020 : 520 150 hl 2020 2021 : 514 021 hl 2021 2022 : 482 917 hl 2022 2023 : 459 641 hl 2023 2024 : 438 669 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
2010560 800
2011593 300
2012580 500
2013554 700
2014557 300
2015568 880
2016542 733
2017526 812
2018538 599
2019512 440
2020520 150
2021514 021
2022482 917
2023459 641
2024438 669

Évolution — Lait de chèvre

26k 33k 40k 48k 55k 2010 : 30 000 hl 2010 2011 : 31 452 hl 2011 2012 : 32 904 hl 2012 2013 : 34 356 hl 2013 2014 : 36 624 hl 2014 2015 : 40 840 hl 2015 2016 : 40 695 hl 2016 2017 : 45 697 hl 2017 2018 : 45 153 hl 2018 2019 : 47 113 hl 2019 2020 : 48 910 hl 2020 2021 : 47 760 hl 2021 2022 : 49 181 hl 2022 2023 : 47 540 hl 2023 2024 : 52 845 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201030 000
201131 452
201232 904
201334 356
201436 624
201540 840
201640 695
201745 697
201845 153
201947 113
202048 910
202147 760
202249 181
202347 540
202452 845

Évolution — Lait de brebis

213 858 1.5k 2.1k 2.8k 2010 : 250 hl 2010 2011 : 759 hl 2011 2012 : 1 018 hl 2012 2013 : 878 hl 2013 2014 : 537 hl 2014 2015 : 596 hl 2015 2016 : 655 hl 2016 2017 : 714 hl 2017 2018 : 777 hl 2018 2019 : 1 451 hl 2019 2020 : 1 452 hl 2020 2021 : 1 380 hl 2021 2022 : 2 660 hl 2022 2023 : 2 314 hl 2023 2024 : 1 200 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
2010250
2011759
20121 018
2013878
2014537
2015596
2016655
2017714
2018777
20191 451
20201 452
20211 380
20222 660
20232 314
20241 200

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

577
ha de vignes
16 361
hl produits
AOP rouge 7 804 hl (48.9 %)
IGP rouge 132 hl (0.8 %)
VSIG rouge 142 hl (0.9 %)
AOP blanc 5 553 hl (34.8 %)
IGP blanc 270 hl (1.7 %)
VSIG blanc 472 hl (3.0 %)
AOP rosé 1 429 hl (8.9 %)
VSIG rosé 172 hl (1.1 %)

Évolution de la production viticole

12k 17k 21k 25k 29k 2019 : 16 330 hl 2019 2020 : 24 011 hl 2020 2021 : 14 645 hl 2021 2022 : 25 636 hl 2022 2023 : 27 878 hl 2023 2024 : 16 361 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
201916 330
202024 011
202114 645
202225 636
202327 878
202416 361