Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
Évolution — Maïs grain (2010–2024)
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| Année | Tonnes |
|---|---|
| 2010 | 199 596 |
| 2011 | 224 455 |
| 2012 | 209 692 |
| 2013 | 252 895 |
| 2014 | 323 971 |
| 2015 | 226 565 |
| 2016 | 193 790 |
| 2017 | 239 597 |
| 2018 | 209 967 |
| 2019 | 140 090 |
| 2020 | 171 310 |
| 2021 | 218 736 |
| 2022 | 191 062 |
| 2023 | 212 227 |
| 2024 | 233 823 |
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Production de viande (2024)
Évolution du cheptel bovin
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| Année | Têtes |
|---|---|
| 2010 | 562 047 |
| 2011 | 544 524 |
| 2012 | 546 247 |
| 2013 | 540 910 |
| 2014 | 546 309 |
| 2015 | 560 253 |
| 2016 | 554 619 |
| 2017 | 534 752 |
| 2018 | 527 110 |
| 2019 | 504 188 |
| 2020 | 502 103 |
| 2021 | 495 860 |
| 2022 | 491 211 |
| 2023 | 487 716 |
| 2024 | 478 099 |
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
Évolution — Lait de vache
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2010 | 560 800 |
| 2011 | 593 300 |
| 2012 | 580 500 |
| 2013 | 554 700 |
| 2014 | 557 300 |
| 2015 | 568 880 |
| 2016 | 542 733 |
| 2017 | 526 812 |
| 2018 | 538 599 |
| 2019 | 512 440 |
| 2020 | 520 150 |
| 2021 | 514 021 |
| 2022 | 482 917 |
| 2023 | 459 641 |
| 2024 | 438 669 |
Évolution — Lait de chèvre
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2010 | 30 000 |
| 2011 | 31 452 |
| 2012 | 32 904 |
| 2013 | 34 356 |
| 2014 | 36 624 |
| 2015 | 40 840 |
| 2016 | 40 695 |
| 2017 | 45 697 |
| 2018 | 45 153 |
| 2019 | 47 113 |
| 2020 | 48 910 |
| 2021 | 47 760 |
| 2022 | 49 181 |
| 2023 | 47 540 |
| 2024 | 52 845 |
Évolution — Lait de brebis
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2010 | 250 |
| 2011 | 759 |
| 2012 | 1 018 |
| 2013 | 878 |
| 2014 | 537 |
| 2015 | 596 |
| 2016 | 655 |
| 2017 | 714 |
| 2018 | 777 |
| 2019 | 1 451 |
| 2020 | 1 452 |
| 2021 | 1 380 |
| 2022 | 2 660 |
| 2023 | 2 314 |
| 2024 | 1 200 |
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.
Évolution de la production viticole
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2019 | 16 330 |
| 2020 | 24 011 |
| 2021 | 14 645 |
| 2022 | 25 636 |
| 2023 | 27 878 |
| 2024 | 16 361 |