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Production agricole — Alpes-Maritimes (06)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Ensemble prairies 73 500 11,5 64 146
Pommes de terre 1 007 265,1 38
Total céréales 196 35,7 55
Orge 84 38 22
Triticale 64 40 16
Blé tendre 41 29,6 14
Total protéagineux 2 16 1

Évolution — Pommes de terre (2010–2024)

639 745 850 955 1.1k 2010 : 969 tonnes 2010 2011 : 969 tonnes 2011 2012 : 891 tonnes 2012 2013 : 1 010 tonnes 2013 2014 : 946 tonnes 2014 2015 : 889 tonnes 2015 2016 : 903 tonnes 2016 2017 : 994 tonnes 2017 2018 : 919 tonnes 2018 2019 : 855 tonnes 2019 2020 : 878 tonnes 2020 2021 : 942 tonnes 2021 2022 : 960 tonnes 2022 2023 : 752 tonnes 2023 2024 : 1 007 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Pommes de terre (tonnes)
AnnéeTonnes
2010969
2011969
2012891
20131 010
2014946
2015889
2016903
2017994
2018919
2019855
2020878
2021942
2022960
2023752
20241 007

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
479 têtes
Vaches nourrices
780 têtes
Toutes vaches
1 259 têtes
Bovins
2 805 têtes
Porcins
271 têtes
Caprins
5 107 têtes
Ovins
39 022 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 70 tec — 345 têtes
Porcins 165 tec — 1 699 têtes
Caprins 34 tec — 2 555 têtes
Ovins 437 tec — 28 780 têtes

Évolution du cheptel bovin

1.4k 1.8k 2.2k 2.6k 2.9k 2010 : 1 904 têtes 2010 2011 : 1 793 têtes 2011 2012 : 1 692 têtes 2012 2013 : 1 794 têtes 2013 2014 : 1 860 têtes 2014 2015 : 2 022 têtes 2015 2016 : 2 071 têtes 2016 2017 : 2 045 têtes 2017 2018 : 2 059 têtes 2018 2019 : 2 285 têtes 2019 2020 : 2 381 têtes 2020 2021 : 2 463 têtes 2021 2022 : 2 523 têtes 2022 2023 : 2 610 têtes 2023 2024 : 2 805 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
20101 904
20111 793
20121 692
20131 794
20141 860
20152 022
20162 071
20172 045
20182 059
20192 285
20202 381
20212 463
20222 523
20232 610
20242 805

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

9 062
hl de lait de vache
12 575
hl de lait de chèvre
1 120
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

1.8k 3.8k 5.9k 7.9k 10.0k 2010 : 2 082 hl 2010 2011 : 2 082 hl 2011 2012 : 2 082 hl 2012 2013 : 2 137 hl 2013 2014 : 2 508 hl 2014 2015 : 7 992 hl 2015 2016 : 7 920 hl 2016 2017 : 7 300 hl 2017 2018 : 8 342 hl 2018 2019 : 9 514 hl 2019 2020 : 8 516 hl 2020 2021 : 8 253 hl 2021 2022 : 8 592 hl 2022 2023 : 8 478 hl 2023 2024 : 9 062 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
20102 082
20112 082
20122 082
20132 137
20142 508
20157 992
20167 920
20177 300
20188 342
20199 514
20208 516
20218 253
20228 592
20238 478
20249 062

Évolution — Lait de chèvre

8.2k 9.5k 11k 12k 13k 2010 : 10 600 hl 2010 2011 : 10 600 hl 2011 2012 : 10 398 hl 2012 2013 : 10 165 hl 2013 2014 : 10 049 hl 2014 2015 : 9 668 hl 2015 2016 : 10 077 hl 2016 2017 : 10 609 hl 2017 2018 : 10 309 hl 2018 2019 : 9 690 hl 2019 2020 : 11 883 hl 2020 2021 : 11 786 hl 2021 2022 : 10 701 hl 2022 2023 : 10 679 hl 2023 2024 : 12 575 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201010 600
201110 600
201210 398
201310 165
201410 049
20159 668
201610 077
201710 609
201810 309
20199 690
202011 883
202111 786
202210 701
202310 679
202412 575

Évolution — Lait de brebis

914 1.2k 1.5k 1.8k 2.1k 2010 : 1 107 hl 2010 2011 : 1 107 hl 2011 2012 : 1 107 hl 2012 2013 : 1 396 hl 2013 2014 : 1 423 hl 2014 2015 : 1 530 hl 2015 2016 : 1 580 hl 2016 2017 : 1 836 hl 2017 2018 : 1 905 hl 2018 2019 : 1 976 hl 2019 2020 : 1 959 hl 2020 2021 : 1 140 hl 2021 2022 : 1 112 hl 2022 2023 : 1 075 hl 2023 2024 : 1 120 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
20101 107
20111 107
20121 107
20131 396
20141 423
20151 530
20161 580
20171 836
20181 905
20191 976
20201 959
20211 140
20221 112
20231 075
20241 120

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

87
ha de vignes
2 038
hl produits
AOP rouge 500 hl (24.9 %)
IGP rouge 341 hl (17.0 %)
VSIG rouge 22 hl (1.1 %)
AOP blanc 490 hl (24.4 %)
IGP blanc 223 hl (11.1 %)
VSIG blanc 43 hl (2.1 %)
AOP rosé 222 hl (11.1 %)
IGP rosé 167 hl (8.3 %)

Évolution de la production viticole

1.6k 1.8k 2.0k 2.3k 2.5k 2019 : 2 137 hl 2019 2020 : 2 074 hl 2020 2021 : 2 214 hl 2021 2022 : 1 830 hl 2022 2023 : 2 386 hl 2023 2024 : 2 038 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
20192 137
20202 074
20212 214
20221 830
20232 386
20242 038

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Carte interactive ~35 indicateurs de production par département Production nationale Vue d'ensemble de la production agricole française