Production agricole — Ariege (09)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Ensemble prairies 692 516 36,6 189 370
Total céréales 106 955 55,8 19 180
Maïs grain 42 736 67 6 380
Blé tendre 36 040 53 6 800
Maïs fourrage 14 838 85,8 1 730
Total oléagineux 13 586 20,9 6 495
Orge 10 474 52,9 1 980
Tournesol 7 128 18 3 960
Blé dur 6 924 49,8 1 390
Colza 4 590 30 1 530
Triticale 4 175 50 835
Total protéagineux 3 522 32,92 1 070
Soja 1 748 19 920
Pommes de terre 927 244 38
Pois protéagineux 810 45 180

Évolution — Maïs grain (2010–2024)

28k 37k 46k 55k 65k 2010 : 51 182 tonnes 2010 2011 : 55 909 tonnes 2011 2012 : 61 582 tonnes 2012 2013 : 58 551 tonnes 2013 2014 : 59 766 tonnes 2014 2015 : 51 320 tonnes 2015 2016 : 52 766 tonnes 2016 2017 : 55 215 tonnes 2017 2018 : 48 922 tonnes 2018 2019 : 47 914 tonnes 2019 2020 : 49 958 tonnes 2020 2021 : 53 210 tonnes 2021 2022 : 32 779 tonnes 2022 2023 : 32 937 tonnes 2023 2024 : 42 736 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
AnnéeTonnes
201051 182
201155 909
201261 582
201358 551
201459 766
201551 320
201652 766
201755 215
201848 922
201947 914
202049 958
202153 210
202232 779
202332 937
202442 736

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
3 465 têtes
Vaches nourrices
28 821 têtes
Toutes vaches
32 286 têtes
Bovins
70 996 têtes
Porcins
2 810 têtes
Caprins
7 030 têtes
Ovins
96 265 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 2 186 tec — 7 288 têtes
Porcins 495 tec — 4 981 têtes
Caprins 45 tec — 4 125 têtes
Ovins 1 702 tec — 90 430 têtes

Évolution du cheptel bovin

60k 67k 74k 81k 88k 2010 : 84 080 têtes 2010 2011 : 81 722 têtes 2011 2012 : 78 642 têtes 2012 2013 : 77 832 têtes 2013 2014 : 79 080 têtes 2014 2015 : 79 374 têtes 2015 2016 : 81 735 têtes 2016 2017 : 80 418 têtes 2017 2018 : 79 765 têtes 2018 2019 : 79 613 têtes 2019 2020 : 80 255 têtes 2020 2021 : 75 993 têtes 2021 2022 : 72 769 têtes 2022 2023 : 71 819 têtes 2023 2024 : 70 996 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
201084 080
201181 722
201278 642
201377 832
201479 080
201579 374
201681 735
201780 418
201879 765
201979 613
202080 255
202175 993
202272 769
202371 819
202470 996

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

182 820
hl de lait de vache
22 160
hl de lait de chèvre
3 680
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

155k 219k 283k 347k 411k 2010 : 383 888 hl 2010 2011 : 390 986 hl 2011 2012 : 361 497 hl 2012 2013 : 313 483 hl 2013 2014 : 302 343 hl 2014 2015 : 284 319 hl 2015 2016 : 270 462 hl 2016 2017 : 254 510 hl 2017 2018 : 245 859 hl 2018 2019 : 238 486 hl 2019 2020 : 232 550 hl 2020 2021 : 219 610 hl 2021 2022 : 207 880 hl 2022 2023 : 185 440 hl 2023 2024 : 182 820 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
2010383 888
2011390 986
2012361 497
2013313 483
2014302 343
2015284 319
2016270 462
2017254 510
2018245 859
2019238 486
2020232 550
2021219 610
2022207 880
2023185 440
2024182 820

Évolution — Lait de chèvre

16k 18k 20k 22k 25k 2010 : 18 331 hl 2010 2011 : 18 895 hl 2011 2012 : 19 194 hl 2012 2013 : 19 947 hl 2013 2014 : 19 451 hl 2014 2015 : 18 516 hl 2015 2016 : 20 373 hl 2016 2017 : 21 383 hl 2017 2018 : 22 741 hl 2018 2019 : 22 520 hl 2019 2020 : 23 140 hl 2020 2021 : 23 340 hl 2021 2022 : 22 000 hl 2022 2023 : 21 630 hl 2023 2024 : 22 160 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201018 331
201118 895
201219 194
201319 947
201419 451
201518 516
201620 373
201721 383
201822 741
201922 520
202023 140
202123 340
202222 000
202321 630
202422 160

Évolution — Lait de brebis

1.2k 1.9k 2.6k 3.2k 3.9k 2010 : 1 463 hl 2010 2011 : 1 798 hl 2011 2012 : 2 259 hl 2012 2013 : 1 822 hl 2013 2014 : 2 444 hl 2014 2015 : 2 497 hl 2015 2016 : 2 775 hl 2016 2017 : 2 900 hl 2017 2018 : 3 299 hl 2018 2019 : 3 422 hl 2019 2020 : 3 700 hl 2020 2021 : 3 480 hl 2021 2022 : 3 150 hl 2022 2023 : 3 470 hl 2023 2024 : 3 680 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
20101 463
20111 798
20122 259
20131 822
20142 444
20152 497
20162 775
20172 900
20183 299
20193 422
20203 700
20213 480
20223 150
20233 470
20243 680

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

65
ha de vignes
1 554
hl produits
IGP rouge 992 hl (65.2 %)
VSIG rouge 108 hl (7.1 %)
IGP blanc 163 hl (10.7 %)
VSIG blanc 45 hl (2.9 %)
IGP rosé 199 hl (13.1 %)
VSIG rosé 15 hl (1.0 %)

Évolution de la production viticole

683 1.1k 1.6k 2.0k 2.4k 2019 : 2 234 hl 2019 2020 : 2 329 hl 2020 2021 : 1 908 hl 2021 2022 : 2 188 hl 2022 2023 : 803 hl 2023 2024 : 1 554 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
20192 234
20202 329
20211 908
20222 188
2023803
20241 554