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Production agricole — Calvados (14)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Ensemble prairies 1 363 664 69,7 195 559
Total céréales 823 217 74,3 110 780
Maïs fourrage 557 850 150 37 190
Blé tendre 554 825 77 72 090
Orge 156 856 66,4 23 630
Maïs grain 88 270 86,1 10 250
Total oléagineux 84 431 34,6 24 410
Colza 80 605 35 23 030
Pommes de terre 42 125 346,7 1 215
Total protéagineux 28 073 41,16 6 820
Pois protéagineux 10 374 39 2 660
Betterave industrielle 9 200 800 115
Triticale 6 987 51 1 370
Tournesol 3 500 28 1 250
Blé dur 510 51 100
Soja 69 23 30

Évolution — Blé tendre (2010–2024)

470k 549k 629k 709k 789k 2010 : 651 764 tonnes 2010 2011 : 660 853 tonnes 2011 2012 : 683 030 tonnes 2012 2013 : 685 150 tonnes 2013 2014 : 715 350 tonnes 2014 2015 : 751 299 tonnes 2015 2016 : 552 480 tonnes 2016 2017 : 679 565 tonnes 2017 2018 : 599 773 tonnes 2018 2019 : 718 380 tonnes 2019 2020 : 568 963 tonnes 2020 2021 : 618 341 tonnes 2021 2022 : 665 008 tonnes 2022 2023 : 623 510 tonnes 2023 2024 : 554 825 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Blé tendre (tonnes)
AnnéeTonnes
2010651 764
2011660 853
2012683 030
2013685 150
2014715 350
2015751 299
2016552 480
2017679 565
2018599 773
2019718 380
2020568 963
2021618 341
2022665 008
2023623 510
2024554 825

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
84 949 têtes
Vaches nourrices
50 566 têtes
Toutes vaches
135 515 têtes
Bovins
343 504 têtes
Porcins
62 486 têtes
Caprins
1 715 têtes
Ovins
18 754 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 28 156 tec — 77 785 têtes
Porcins 8 850 tec — 91 834 têtes
Caprins 17 tec — 1 837 têtes
Ovins 269 tec — 13 645 têtes

Évolution du cheptel bovin

292k 326k 360k 394k 429k 2010 : 408 130 têtes 2010 2011 : 395 622 têtes 2011 2012 : 395 558 têtes 2012 2013 : 398 245 têtes 2013 2014 : 398 944 têtes 2014 2015 : 400 694 têtes 2015 2016 : 397 610 têtes 2016 2017 : 393 593 têtes 2017 2018 : 385 561 têtes 2018 2019 : 377 953 têtes 2019 2020 : 372 544 têtes 2020 2021 : 358 938 têtes 2021 2022 : 353 258 têtes 2022 2023 : 349 650 têtes 2023 2024 : 343 504 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
2010408 130
2011395 622
2012395 558
2013398 245
2014398 944
2015400 694
2016397 610
2017393 593
2018385 561
2019377 953
2020372 544
2021358 938
2022353 258
2023349 650
2024343 504

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

6 335 233
hl de lait de vache
9 200
hl de lait de chèvre
1 200
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

5261k 5670k 6079k 6489k 6898k 2010 : 6 189 700 hl 2010 2011 : 6 569 170 hl 2011 2012 : 6 310 200 hl 2012 2013 : 6 231 800 hl 2013 2014 : 6 468 300 hl 2014 2015 : 6 441 239 hl 2015 2016 : 6 278 347 hl 2016 2017 : 6 264 510 hl 2017 2018 : 6 255 641 hl 2018 2019 : 6 337 062 hl 2019 2020 : 6 357 586 hl 2020 2021 : 6 355 092 hl 2021 2022 : 6 260 405 hl 2022 2023 : 6 271 719 hl 2023 2024 : 6 335 233 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
20106 189 700
20116 569 170
20126 310 200
20136 231 800
20146 468 300
20156 441 239
20166 278 347
20176 264 510
20186 255 641
20196 337 062
20206 357 586
20216 355 092
20226 260 405
20236 271 719
20246 335 233

Évolution — Lait de chèvre

7.1k 7.8k 8.5k 9.1k 9.8k 2010 : 8 400 hl 2010 2011 : 9 330 hl 2011 2012 : 8 910 hl 2012 2013 : 8 680 hl 2013 2014 : 8 560 hl 2014 2015 : 8 490 hl 2015 2016 : 8 380 hl 2016 2017 : 8 470 hl 2017 2018 : 8 670 hl 2018 2019 : 8 670 hl 2019 2020 : 9 100 hl 2020 2021 : 9 250 hl 2021 2022 : 9 100 hl 2022 2023 : 9 000 hl 2023 2024 : 9 200 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
20108 400
20119 330
20128 910
20138 680
20148 560
20158 490
20168 380
20178 470
20188 670
20198 670
20209 100
20219 250
20229 100
20239 000
20249 200

Évolution — Lait de brebis

398 613 829 1.0k 1.3k 2011 : 468 hl 2011 2012 : 468 hl 2012 2013 : 616 hl 2013 2014 : 645 hl 2014 2015 : 645 hl 2015 2016 : 645 hl 2016 2017 : 681 hl 2017 2018 : 783 hl 2018 2019 : 957 hl 2019 2020 : 1 118 hl 2020 2021 : 1 140 hl 2021 2022 : 1 180 hl 2022 2023 : 1 160 hl 2023 2024 : 1 200 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
2011468
2012468
2013616
2014645
2015645
2016645
2017681
2018783
2019957
20201 118
20211 140
20221 180
20231 160
20241 200

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

7
ha de vignes
195
hl produits
IGP rouge 70 hl (35.7 %)
IGP blanc 126 hl (64.3 %)

Évolution de la production viticole

62 128 194 260 326 2019 : 234 hl 2019 2020 : 193 hl 2020 2021 : 73 hl 2021 2022 : 240 hl 2022 2023 : 310 hl 2023 2024 : 195 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
2019234
2020193
202173
2022240
2023310
2024195

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Carte interactive ~35 indicateurs de production par département Production nationale Vue d'ensemble de la production agricole française