Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
CultureProduction (t)Rend. (q/ha)Surface (ha)
Ensemble prairies1 008 52583,2121 200
Total céréales601 82956,1107 230
Maïs grain233 34272,532 205
Blé tendre221 5465242 605
Total oléagineux101 4432246 115
Orge99 26848,220 600
Maïs fourrage70 8501096 500
Tournesol60 2301931 700
Colza37 1083012 370
Total protéagineux23 05823,179 950
Blé dur15 729493 210
Triticale10 656372 880
Pois protéagineux7 889233 430
Pommes de terre4 069269,5151
Soja2 772211 320
Évolution — Maïs grain (2010–2024)
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
Année
Tonnes
2010
363 481
2011
324 490
2012
297 750
2013
341 200
2014
478 640
2015
347 830
2016
260 160
2017
340 439
2018
266 368
2019
253 830
2020
290 130
2021
283 557
2022
194 880
2023
248 544
2024
233 342
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Vaches laitières
10 781 têtes
Vaches nourrices
39 166 têtes
Toutes vaches
49 947 têtes
Bovins
120 002 têtes
Porcins
87 560 têtes
Caprins
25 420 têtes
Ovins
53 620 têtes
Production de viande (2024)
Bovins10 214 tec — 28 858 têtes
Porcins12 390 tec — 128 600 têtes
Caprins185 tec — 11 640 têtes
Ovins1 165 tec — 56 080 têtes
Évolution du cheptel bovin
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
Année
Têtes
2010
156 596
2011
149 059
2012
145 283
2013
144 326
2014
145 760
2015
147 038
2016
147 779
2017
142 758
2018
141 252
2019
137 275
2020
133 850
2021
130 184
2022
126 514
2023
123 616
2024
120 002
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
802 488
hl de lait de vache
135 759
hl de lait de chèvre
220
hl de lait de brebis
Évolution — Lait de vache
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
Année
Hectolitres
2010
1 311 929
2011
1 362 277
2012
1 308 200
2013
1 156 767
2014
1 178 047
2015
1 121 192
2016
1 068 191
2017
1 002 306
2018
957 394
2019
922 868
2020
931 225
2021
908 200
2022
870 542
2023
811 620
2024
802 488
Évolution — Lait de chèvre
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
Année
Hectolitres
2010
204 925
2011
198 920
2012
182 463
2013
167 100
2014
162 020
2015
160 210
2016
163 162
2017
162 512
2018
163 520
2019
163 270
2020
161 527
2021
155 480
2022
147 671
2023
138 910
2024
135 759
Évolution — Lait de brebis
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
Année
Hectolitres
2019
88
2020
120
2021
230
2022
230
2023
220
2024
220
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.