Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
CultureProduction (t)Rend. (q/ha)Surface (ha)
Total céréales1 131 98665174 076
Ensemble prairies727 49177,493 945
Maïs grain476 50884,356 506
Blé tendre347 0385958 820
Orge187 92053,435 200
Total oléagineux156 8892465 325
Blé dur102 0605418 900
Tournesol96 0082243 600
Maïs fourrage65 015121,35 360
Colza55 5062919 140
Total protéagineux36 93726,2414 075
Pois protéagineux23 115307 705
Pommes de terre6 056194,7311
Soja2 30424960
Triticale1 64040410
Évolution — Maïs grain (2010–2024)
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
Année
Tonnes
2010
491 757
2011
506 180
2012
464 714
2013
568 255
2014
692 688
2015
589 510
2016
475 773
2017
510 520
2018
466 326
2019
452 126
2020
515 536
2021
498 350
2022
370 370
2023
453 963
2024
476 508
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Vaches laitières
9 944 têtes
Vaches nourrices
23 407 têtes
Toutes vaches
33 351 têtes
Bovins
79 823 têtes
Porcins
7 169 têtes
Caprins
16 650 têtes
Ovins
13 620 têtes
Production de viande (2024)
Bovins5 313 tec — 17 312 têtes
Porcins771 tec — 8 100 têtes
Caprins171 tec — 13 120 têtes
Ovins284 tec — 14 310 têtes
Évolution du cheptel bovin
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
Année
Têtes
2010
109 374
2011
106 207
2012
103 305
2013
103 069
2014
101 639
2015
100 478
2016
101 368
2017
97 144
2018
95 081
2019
92 008
2020
91 915
2021
87 547
2022
83 255
2023
82 203
2024
79 823
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
778 616
hl de lait de vache
91 570
hl de lait de chèvre
670
hl de lait de brebis
Évolution — Lait de vache
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
Année
Hectolitres
2010
1 434 770
2011
1 489 287
2012
1 398 009
2013
1 288 259
2014
1 314 659
2015
1 271 658
2016
1 213 180
2017
1 139 437
2018
1 100 441
2019
1 062 353
2020
1 020 867
2021
961 100
2022
876 927
2023
778 911
2024
778 616
Évolution — Lait de chèvre
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
Année
Hectolitres
2010
143 890
2011
136 840
2012
113 646
2013
105 573
2014
99 483
2015
99 391
2016
95 510
2017
97 552
2018
93 006
2019
92 051
2020
96 768
2021
99 910
2022
104 174
2023
99 820
2024
91 570
Évolution — Lait de brebis
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
Année
Hectolitres
2010
260
2011
260
2012
260
2013
260
2014
260
2015
260
2016
260
2017
282
2018
322
2019
279
2020
430
2021
700
2022
710
2023
680
2024
670
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.