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Production agricole — Correze (19)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Ensemble prairies 1 728 534 78,7 219 740
Total céréales 52 639 42,7 12 330
Maïs fourrage 39 889 133,4 2 991
Maïs grain 17 562 71,4 2 460
Triticale 13 532 34 3 980
Blé tendre 10 588 38,6 2 740
Orge 5 360 39,7 1 350
Pommes de terre 2 283 278,4 82
Total oléagineux 1 546 19 815
Colza 966 23 420
Tournesol 490 14 350
Blé dur 414 46 90
Total protéagineux 273 23,7 115
Soja 30 15 20
Pois protéagineux 23 15 15

Évolution — Maïs grain (2010–2024)

8.1k 14k 20k 25k 31k 2010 : 19 400 tonnes 2010 2011 : 18 716 tonnes 2011 2012 : 16 696 tonnes 2012 2013 : 18 080 tonnes 2013 2014 : 29 640 tonnes 2014 2015 : 17 680 tonnes 2015 2016 : 11 069 tonnes 2016 2017 : 22 585 tonnes 2017 2018 : 10 246 tonnes 2018 2019 : 9 508 tonnes 2019 2020 : 10 867 tonnes 2020 2021 : 15 328 tonnes 2021 2022 : 11 571 tonnes 2022 2023 : 16 800 tonnes 2023 2024 : 17 562 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
AnnéeTonnes
201019 400
201118 716
201216 696
201318 080
201429 640
201517 680
201611 069
201722 585
201810 246
20199 508
202010 867
202115 328
202211 571
202316 800
202417 562

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
6 351 têtes
Vaches nourrices
109 210 têtes
Toutes vaches
115 561 têtes
Bovins
252 306 têtes
Porcins
42 040 têtes
Caprins
4 260 têtes
Ovins
43 670 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 11 319 tec — 47 198 têtes
Porcins 6 362 tec — 68 370 têtes
Caprins 25 tec — 1 960 têtes
Ovins 617 tec — 30 080 têtes

Évolution du cheptel bovin

214k 242k 269k 297k 324k 2010 : 308 930 têtes 2010 2011 : 296 468 têtes 2011 2012 : 294 946 têtes 2012 2013 : 291 736 têtes 2013 2014 : 298 567 têtes 2014 2015 : 304 967 têtes 2015 2016 : 302 707 têtes 2016 2017 : 292 648 têtes 2017 2018 : 286 446 têtes 2018 2019 : 279 087 têtes 2019 2020 : 275 660 têtes 2020 2021 : 266 627 têtes 2021 2022 : 261 639 têtes 2022 2023 : 259 471 têtes 2023 2024 : 252 306 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
2010308 930
2011296 468
2012294 946
2013291 736
2014298 567
2015304 967
2016302 707
2017292 648
2018286 446
2019279 087
2020275 660
2021266 627
2022261 639
2023259 471
2024252 306

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

336 886
hl de lait de vache
13 470
hl de lait de chèvre
1 920
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

285k 341k 397k 452k 508k 2010 : 483 500 hl 2010 2011 : 483 950 hl 2011 2012 : 465 660 hl 2012 2013 : 436 350 hl 2013 2014 : 451 743 hl 2014 2015 : 446 140 hl 2015 2016 : 419 094 hl 2016 2017 : 397 166 hl 2017 2018 : 384 072 hl 2018 2019 : 373 924 hl 2019 2020 : 369 168 hl 2020 2021 : 370 300 hl 2021 2022 : 359 391 hl 2022 2023 : 335 734 hl 2023 2024 : 336 886 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
2010483 500
2011483 950
2012465 660
2013436 350
2014451 743
2015446 140
2016419 094
2017397 166
2018384 072
2019373 924
2020369 168
2021370 300
2022359 391
2023335 734
2024336 886

Évolution — Lait de chèvre

11k 14k 17k 20k 23k 2010 : 22 080 hl 2010 2011 : 21 530 hl 2011 2012 : 20 460 hl 2012 2013 : 18 210 hl 2013 2014 : 16 900 hl 2014 2015 : 16 800 hl 2015 2016 : 16 663 hl 2016 2017 : 18 061 hl 2017 2018 : 16 810 hl 2018 2019 : 17 180 hl 2019 2020 : 17 792 hl 2020 2021 : 17 040 hl 2021 2022 : 16 449 hl 2022 2023 : 13 280 hl 2023 2024 : 13 470 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201022 080
201121 530
201220 460
201318 210
201416 900
201516 800
201616 663
201718 061
201816 810
201917 180
202017 792
202117 040
202216 449
202313 280
202413 470

Évolution — Lait de brebis

434 850 1.3k 1.7k 2.1k 2010 : 640 hl 2010 2011 : 560 hl 2011 2012 : 510 hl 2012 2013 : 750 hl 2013 2014 : 780 hl 2014 2015 : 800 hl 2015 2016 : 810 hl 2016 2017 : 880 hl 2017 2018 : 910 hl 2018 2019 : 1 200 hl 2019 2020 : 1 640 hl 2020 2021 : 2 000 hl 2021 2022 : 1 920 hl 2022 2023 : 1 920 hl 2023 2024 : 1 920 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
2010640
2011560
2012510
2013750
2014780
2015800
2016810
2017880
2018910
20191 200
20201 640
20212 000
20221 920
20231 920
20241 920

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

77
ha de vignes
678
hl produits
AOP rouge 0 hl (0.1 %)
IGP rouge 97 hl (14.3 %)
VSIG rouge 37 hl (5.4 %)
AOP blanc 104 hl (15.4 %)
IGP blanc 146 hl (21.5 %)
VSIG blanc 41 hl (6.0 %)
IGP rosé 254 hl (37.4 %)
VSIG rosé 0 hl (0.0 %)

Évolution de la production viticole

576 1.2k 1.9k 2.6k 3.2k 2019 : 1 735 hl 2019 2020 : 3 063 hl 2020 2021 : 1 610 hl 2021 2022 : 2 478 hl 2022 2023 : 2 138 hl 2023 2024 : 678 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
20191 735
20203 063
20211 610
20222 478
20232 138
2024678

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Carte interactive ~35 indicateurs de production par département Production nationale Vue d'ensemble de la production agricole française