Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
CultureProduction (t)Rend. (q/ha)Surface (ha)
Ensemble prairies2 270 72386,5262 480
Total céréales140 39336,838 188
Maïs fourrage109 36097,211 248
Triticale46 9903712 700
Blé tendre45 02039,911 270
Orge18 91038,54 910
Total oléagineux11 06422,24 995
Maïs grain9 72259,21 643
Colza7 192312 320
Tournesol3 290142 350
Pommes de terre1 629280,958
Total protéagineux97023,83407
Blé dur2253075
Pois protéagineux1051570
Soja32840
Évolution — Triticale (2010–2024)
Voir les données en tableau
Triticale (tonnes)
Année
Tonnes
2010
63 500
2011
66 780
2012
68 850
2013
71 500
2014
76 320
2015
75 350
2016
52 910
2017
72 576
2018
60 630
2019
69 160
2020
60 053
2021
74 250
2022
70 500
2023
75 460
2024
46 990
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Vaches laitières
5 994 têtes
Vaches nourrices
155 275 têtes
Toutes vaches
161 269 têtes
Bovins
389 988 têtes
Porcins
40 080 têtes
Caprins
11 110 têtes
Ovins
68 350 têtes
Production de viande (2024)
Bovins22 915 tec — 57 458 têtes
Porcins6 750 tec — 72 980 têtes
Caprins57 tec — 4 180 têtes
Ovins927 tec — 44 690 têtes
Évolution du cheptel bovin
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
Année
Têtes
2010
442 639
2011
424 104
2012
427 573
2013
426 142
2014
436 386
2015
445 991
2016
447 907
2017
438 350
2018
429 197
2019
418 137
2020
418 837
2021
411 624
2022
405 103
2023
403 376
2024
389 988
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
350 050
hl de lait de vache
50 910
hl de lait de chèvre
860
hl de lait de brebis
Évolution — Lait de vache
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
Année
Hectolitres
2010
476 500
2011
485 100
2012
466 060
2013
423 940
2014
441 910
2015
430 140
2016
401 578
2017
383 056
2018
383 310
2019
379 668
2020
375 873
2021
373 000
2022
368 682
2023
355 118
2024
350 050
Évolution — Lait de chèvre
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
Année
Hectolitres
2010
65 170
2011
59 590
2012
54 100
2013
46 020
2014
46 650
2015
46 400
2016
46 416
2017
47 213
2018
47 460
2019
47 890
2020
51 820
2021
50 330
2022
54 730
2023
54 440
2024
50 910
Évolution — Lait de brebis
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
Année
Hectolitres
2010
1 050
2011
1 000
2012
400
2013
400
2014
500
2015
400
2016
467
2017
518
2018
732
2019
813
2020
920
2021
900
2022
890
2023
840
2024
860
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.