Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
Évolution — Maïs grain (2010–2024)
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| Année | Tonnes |
|---|---|
| 2010 | 167 818 |
| 2011 | 194 784 |
| 2012 | 192 106 |
| 2013 | 157 393 |
| 2014 | 186 973 |
| 2015 | 180 259 |
| 2016 | 178 511 |
| 2017 | 152 162 |
| 2018 | 136 730 |
| 2019 | 127 039 |
| 2020 | 130 902 |
| 2021 | 138 571 |
| 2022 | 116 949 |
| 2023 | 114 205 |
| 2024 | 127 789 |
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Production de viande (2024)
Évolution du cheptel bovin
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| Année | Têtes |
|---|---|
| 2010 | 33 490 |
| 2011 | 32 430 |
| 2012 | 32 760 |
| 2013 | 35 373 |
| 2014 | 34 890 |
| 2015 | 34 930 |
| 2016 | 36 415 |
| 2017 | 33 988 |
| 2018 | 34 259 |
| 2019 | 33 621 |
| 2020 | 32 713 |
| 2021 | 31 549 |
| 2022 | 31 302 |
| 2023 | 29 644 |
| 2024 | 28 835 |
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
Évolution — Lait de vache
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2010 | 261 989 |
| 2011 | 261 989 |
| 2012 | 256 959 |
| 2013 | 243 527 |
| 2014 | 244 700 |
| 2015 | 251 215 |
| 2016 | 244 796 |
| 2017 | 234 597 |
| 2018 | 231 410 |
| 2019 | 223 378 |
| 2020 | 219 546 |
| 2021 | 224 828 |
| 2022 | 221 423 |
| 2023 | 215 846 |
| 2024 | 210 635 |
Évolution — Lait de chèvre
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2010 | 165 500 |
| 2011 | 148 598 |
| 2012 | 144 676 |
| 2013 | 146 084 |
| 2014 | 140 472 |
| 2015 | 144 873 |
| 2016 | 159 467 |
| 2017 | 179 889 |
| 2018 | 181 828 |
| 2019 | 183 841 |
| 2020 | 185 581 |
| 2021 | 181 778 |
| 2022 | 178 193 |
| 2023 | 189 945 |
| 2024 | 187 909 |
Évolution — Lait de brebis
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2010 | 850 |
| 2011 | 1 755 |
| 2012 | 1 930 |
| 2013 | 2 106 |
| 2014 | 2 301 |
| 2015 | 2 456 |
| 2016 | 2 653 |
| 2017 | 2 848 |
| 2018 | 3 067 |
| 2019 | 3 592 |
| 2020 | 3 810 |
| 2021 | 3 727 |
| 2022 | 5 712 |
| 2023 | 5 963 |
| 2024 | 4 750 |
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.
Évolution de la production viticole
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| Année | Hectolitres |
|---|---|
| 2019 | 741 937 |
| 2020 | 726 863 |
| 2021 | 744 302 |
| 2022 | 752 256 |
| 2023 | 661 418 |
| 2024 | 608 152 |