Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
CultureProduction (t)Rend. (q/ha)Surface (ha)
Total céréales1 307 22673,5177 960
Betterave industrielle1 106 80583013 335
Blé tendre940 28574127 060
Ensemble prairies648 11777,583 625
Orge288 67971,140 630
Maïs fourrage179 14013013 780
Pommes de terre176 683379,64 655
Total oléagineux166 06232,850 575
Colza161 7003349 000
Maïs grain66 06888,17 500
Total protéagineux21 49634,776 182
Pois protéagineux13 579373 670
Tournesol3 948281 410
Triticale2 91447620
Blé dur2 57846,9550
Soja1042345
Évolution — Betterave industrielle (2010–2024)
Voir les données en tableau
Betterave industrielle (tonnes)
Année
Tonnes
2010
692 250
2011
912 632
2012
836 052
2013
780 080
2014
920 110
2015
891 100
2016
781 200
2017
1 491 375
2018
1 345 500
2019
1 147 845
2020
764 192
2021
1 128 578
2022
1 092 030
2023
1 113 200
2024
1 106 805
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Vaches laitières
26 444 têtes
Vaches nourrices
24 649 têtes
Toutes vaches
51 093 têtes
Bovins
132 619 têtes
Porcins
48 235 têtes
Caprins
1 395 têtes
Ovins
22 438 têtes
Production de viande (2024)
Bovins11 820 tec — 31 747 têtes
Porcins7 755 tec — 81 306 têtes
Caprins15 tec — 1 495 têtes
Ovins414 tec — 17 280 têtes
Évolution du cheptel bovin
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
Année
Têtes
2010
168 697
2011
162 685
2012
161 394
2013
163 269
2014
162 895
2015
161 076
2016
159 456
2017
155 941
2018
153 152
2019
150 416
2020
147 163
2021
141 385
2022
139 898
2023
138 013
2024
132 619
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
2 128 226
hl de lait de vache
8 300
hl de lait de chèvre
680
hl de lait de brebis
Évolution — Lait de vache
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
Année
Hectolitres
2010
2 157 004
2011
2 359 156
2012
2 340 590
2013
2 268 500
2014
2 386 022
2015
2 363 771
2016
2 269 500
2017
2 205 841
2018
2 216 459
2019
2 245 833
2020
2 218 955
2021
2 120 469
2022
2 119 045
2023
2 123 710
2024
2 128 226
Évolution — Lait de chèvre
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
Année
Hectolitres
2011
4 910
2012
5 470
2013
5 790
2014
5 950
2015
6 030
2016
6 190
2017
6 440
2018
6 960
2019
6 960
2020
8 200
2021
8 300
2022
8 200
2023
8 000
2024
8 300
Évolution — Lait de brebis
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
Année
Hectolitres
2020
208
2021
1 300
2022
230
2023
1 300
2024
680
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.