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Production agricole — Gers (32)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Total céréales 904 377 58,6 154 200
Ensemble prairies 874 551 70,3 124 490
Maïs grain 452 549 90,6 49 960
Blé tendre 284 470 46,8 60 740
Total oléagineux 189 966 20,5 92 745
Tournesol 120 555 19 63 450
Orge 53 744 37,4 14 360
Blé dur 50 278 50,6 9 945
Soja 41 932 22 19 060
Total protéagineux 36 221 19,77 18 325
Colza 25 535 29 8 805
Triticale 9 090 30 3 030
Maïs fourrage 8 392 87,4 960
Pois protéagineux 2 236 26 860
Pommes de terre 256 256,4 10

Évolution — Maïs grain (2010–2024)

255k 356k 457k 558k 659k 2010 : 491 443 tonnes 2010 2011 : 590 786 tonnes 2011 2012 : 543 302 tonnes 2012 2013 : 432 493 tonnes 2013 2014 : 627 302 tonnes 2014 2015 : 464 367 tonnes 2015 2016 : 412 686 tonnes 2016 2017 : 463 293 tonnes 2017 2018 : 355 586 tonnes 2018 2019 : 423 290 tonnes 2019 2020 : 354 094 tonnes 2020 2021 : 467 190 tonnes 2021 2022 : 299 702 tonnes 2022 2023 : 366 879 tonnes 2023 2024 : 452 549 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
AnnéeTonnes
2010491 443
2011590 786
2012543 302
2013432 493
2014627 302
2015464 367
2016412 686
2017463 293
2018355 586
2019423 290
2020354 094
2021467 190
2022299 702
2023366 879
2024452 549

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
3 040 têtes
Vaches nourrices
26 853 têtes
Toutes vaches
29 893 têtes
Bovins
67 694 têtes
Porcins
25 900 têtes
Caprins
5 290 têtes
Ovins
29 570 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 5 140 tec — 19 638 têtes
Porcins 4 367 tec — 43 758 têtes
Caprins 75 tec — 5 790 têtes
Ovins 448 tec — 23 460 têtes

Évolution du cheptel bovin

58k 73k 89k 104k 120k 2010 : 113 904 têtes 2010 2011 : 108 445 têtes 2011 2012 : 104 444 têtes 2012 2013 : 99 588 têtes 2013 2014 : 97 678 têtes 2014 2015 : 94 522 têtes 2015 2016 : 94 985 têtes 2016 2017 : 92 497 têtes 2017 2018 : 89 724 têtes 2018 2019 : 85 295 têtes 2019 2020 : 84 325 têtes 2020 2021 : 80 180 têtes 2021 2022 : 75 288 têtes 2022 2023 : 71 490 têtes 2023 2024 : 67 694 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
2010113 904
2011108 445
2012104 444
201399 588
201497 678
201594 522
201694 985
201792 497
201889 724
201985 295
202084 325
202180 180
202275 288
202371 490
202467 694

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

116 810
hl de lait de vache
22 850
hl de lait de chèvre
4 320
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

99k 203k 306k 409k 513k 2010 : 488 347 hl 2010 2011 : 475 940 hl 2011 2012 : 433 138 hl 2012 2013 : 358 267 hl 2013 2014 : 327 265 hl 2014 2015 : 313 399 hl 2015 2016 : 287 454 hl 2016 2017 : 253 603 hl 2017 2018 : 212 002 hl 2018 2019 : 201 883 hl 2019 2020 : 190 930 hl 2020 2021 : 162 110 hl 2021 2022 : 143 210 hl 2022 2023 : 124 640 hl 2023 2024 : 116 810 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
2010488 347
2011475 940
2012433 138
2013358 267
2014327 265
2015313 399
2016287 454
2017253 603
2018212 002
2019201 883
2020190 930
2021162 110
2022143 210
2023124 640
2024116 810

Évolution — Lait de chèvre

14k 19k 24k 29k 33k 2010 : 18 327 hl 2010 2011 : 20 439 hl 2011 2012 : 19 746 hl 2012 2013 : 16 829 hl 2013 2014 : 16 644 hl 2014 2015 : 17 121 hl 2015 2016 : 18 626 hl 2016 2017 : 22 724 hl 2017 2018 : 25 548 hl 2018 2019 : 27 689 hl 2019 2020 : 31 880 hl 2020 2021 : 31 410 hl 2021 2022 : 28 560 hl 2022 2023 : 26 110 hl 2023 2024 : 22 850 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201018 327
201120 439
201219 746
201316 829
201416 644
201517 121
201618 626
201722 724
201825 548
201927 689
202031 880
202131 410
202228 560
202326 110
202422 850

Évolution — Lait de brebis

85 1.2k 2.3k 3.4k 4.5k 2010 : 100 hl 2010 2011 : 445 hl 2011 2012 : 790 hl 2012 2013 : 1 135 hl 2013 2014 : 1 480 hl 2014 2015 : 1 825 hl 2015 2016 : 2 170 hl 2016 2017 : 2 515 hl 2017 2018 : 2 860 hl 2018 2019 : 3 205 hl 2019 2020 : 3 550 hl 2020 2021 : 3 960 hl 2021 2022 : 4 000 hl 2022 2023 : 4 190 hl 2023 2024 : 4 320 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
2010100
2011445
2012790
20131 135
20141 480
20151 825
20162 170
20172 515
20182 860
20193 205
20203 550
20213 960
20224 000
20234 190
20244 320

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

20 274
ha de vignes
1 305 843
hl produits
AOP rouge 29 472 hl (2.5 %)
IGP rouge 61 172 hl (5.2 %)
VSIG rouge 4 113 hl (0.4 %)
AOP blanc 16 261 hl (1.4 %)
IGP blanc 735 380 hl (62.8 %)
VSIG blanc 86 190 hl (7.4 %)
AOP rosé 15 089 hl (1.3 %)
IGP rosé 89 201 hl (7.6 %)
VSIG rosé 4 363 hl (0.4 %)
Eaux-de-vie 129 025 hl (11.0 %)

Évolution de la production viticole

1043k 1237k 1431k 1625k 1819k 2019 : 1 691 710 hl 2019 2020 : 1 732 079 hl 2020 2021 : 1 329 196 hl 2021 2022 : 1 227 253 hl 2022 2023 : 1 455 048 hl 2023 2024 : 1 305 843 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
20191 691 710
20201 732 079
20211 329 196
20221 227 253
20231 455 048
20241 305 843

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Carte interactive ~35 indicateurs de production par département Production nationale Vue d'ensemble de la production agricole française