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Production agricole — Loire (42)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Ensemble prairies 1 576 788 79 199 590
Total céréales 128 786 51,7 24 905
Maïs fourrage 125 100 113,7 11 000
Blé tendre 52 606 51,9 10 130
Orge 27 675 50,3 5 500
Triticale 22 090 47 4 700
Maïs grain 16 220 98,9 1 640
Pommes de terre 10 770 371,4 290
Total oléagineux 2 856 28,8 993
Colza 2 000 32,8 610
Tournesol 726 22 330
Total protéagineux 299 18,03 166
Soja 117 26 45
Pois protéagineux 96 24 40
Blé dur 51 34 15

Évolution — Blé tendre (2010–2024)

36k 45k 54k 63k 72k 2010 : 62 414 tonnes 2010 2011 : 43 690 tonnes 2011 2012 : 60 758 tonnes 2012 2013 : 61 162 tonnes 2013 2014 : 58 725 tonnes 2014 2015 : 54 448 tonnes 2015 2016 : 68 363 tonnes 2016 2017 : 56 084 tonnes 2017 2018 : 51 820 tonnes 2018 2019 : 48 828 tonnes 2019 2020 : 42 582 tonnes 2020 2021 : 57 963 tonnes 2021 2022 : 46 244 tonnes 2022 2023 : 55 936 tonnes 2023 2024 : 52 606 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Blé tendre (tonnes)
AnnéeTonnes
201062 414
201143 690
201260 758
201361 162
201458 725
201554 448
201668 363
201756 084
201851 820
201948 828
202042 582
202157 963
202246 244
202355 936
202452 606

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
49 464 têtes
Vaches nourrices
71 529 têtes
Toutes vaches
120 993 têtes
Bovins
284 681 têtes
Porcins
36 016 têtes
Caprins
18 700 têtes
Ovins
40 307 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 17 416 tec — 52 439 têtes
Porcins 8 028 tec — 84 757 têtes
Caprins 90 tec — 6 202 têtes
Ovins 569 tec — 29 531 têtes

Évolution du cheptel bovin

241k 264k 286k 309k 332k 2010 : 303 530 têtes 2010 2011 : 296 520 têtes 2011 2012 : 299 035 têtes 2012 2013 : 302 127 têtes 2013 2014 : 308 580 têtes 2014 2015 : 316 100 têtes 2015 2016 : 316 387 têtes 2016 2017 : 308 712 têtes 2017 2018 : 302 675 têtes 2018 2019 : 293 400 têtes 2019 2020 : 289 946 têtes 2020 2021 : 286 740 têtes 2021 2022 : 283 151 têtes 2022 2023 : 285 339 têtes 2023 2024 : 284 681 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
2010303 530
2011296 520
2012299 035
2013302 127
2014308 580
2015316 100
2016316 387
2017308 712
2018302 675
2019293 400
2020289 946
2021286 740
2022283 151
2023285 339
2024284 681

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

3 338 043
hl de lait de vache
118 152
hl de lait de chèvre
5 275
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

2729k 2994k 3259k 3525k 3790k 2010 : 3 210 065 hl 2010 2011 : 3 220 905 hl 2011 2012 : 3 264 289 hl 2012 2013 : 3 344 941 hl 2013 2014 : 3 609 701 hl 2014 2015 : 3 569 371 hl 2015 2016 : 3 510 411 hl 2016 2017 : 3 478 793 hl 2017 2018 : 3 487 531 hl 2018 2019 : 3 493 632 hl 2019 2020 : 3 504 734 hl 2020 2021 : 3 426 977 hl 2021 2022 : 3 367 661 hl 2022 2023 : 3 370 874 hl 2023 2024 : 3 338 043 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
20103 210 065
20113 220 905
20123 264 289
20133 344 941
20143 609 701
20153 569 371
20163 510 411
20173 478 793
20183 487 531
20193 493 632
20203 504 734
20213 426 977
20223 367 661
20233 370 874
20243 338 043

Évolution — Lait de chèvre

61k 78k 95k 113k 130k 2010 : 73 650 hl 2010 2011 : 81 577 hl 2011 2012 : 79 564 hl 2012 2013 : 74 151 hl 2013 2014 : 73 828 hl 2014 2015 : 71 305 hl 2015 2016 : 75 622 hl 2016 2017 : 94 122 hl 2017 2018 : 95 005 hl 2018 2019 : 97 487 hl 2019 2020 : 105 684 hl 2020 2021 : 107 527 hl 2021 2022 : 108 500 hl 2022 2023 : 124 165 hl 2023 2024 : 118 152 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201073 650
201181 577
201279 564
201374 151
201473 828
201571 305
201675 622
201794 122
201895 005
201997 487
2020105 684
2021107 527
2022108 500
2023124 165
2024118 152

Évolution — Lait de brebis

1.7k 3.0k 4.2k 5.5k 6.8k 2010 : 2 000 hl 2010 2011 : 2 020 hl 2011 2012 : 2 080 hl 2012 2013 : 2 140 hl 2013 2014 : 2 200 hl 2014 2015 : 2 231 hl 2015 2016 : 2 314 hl 2016 2017 : 2 768 hl 2017 2018 : 2 882 hl 2018 2019 : 3 009 hl 2019 2020 : 3 051 hl 2020 2021 : 2 934 hl 2021 2022 : 5 264 hl 2022 2023 : 6 447 hl 2023 2024 : 5 275 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
20102 000
20112 020
20122 080
20132 140
20142 200
20152 231
20162 314
20172 768
20182 882
20193 009
20203 051
20212 934
20225 264
20236 447
20245 275

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

1 100
ha de vignes
39 038
hl produits
AOP rouge 17 699 hl (46.0 %)
IGP rouge 5 322 hl (13.8 %)
VSIG rouge 1 068 hl (2.8 %)
AOP blanc 6 532 hl (17.0 %)
IGP blanc 4 659 hl (12.1 %)
VSIG blanc 1 009 hl (2.6 %)
AOP rosé 499 hl (1.3 %)
IGP rosé 1 248 hl (3.2 %)
VSIG rosé 421 hl (1.1 %)

Évolution de la production viticole

30k 34k 37k 41k 44k 2019 : 36 047 hl 2019 2020 : 39 486 hl 2020 2021 : 35 728 hl 2021 2022 : 39 839 hl 2022 2023 : 42 331 hl 2023 2024 : 39 038 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
201936 047
202039 486
202135 728
202239 839
202342 331
202439 038

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Carte interactive ~35 indicateurs de production par département Production nationale Vue d'ensemble de la production agricole française