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Production agricole — Loiret (45)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Total céréales 1 411 583 68,3 206 788
Betterave industrielle 1 149 500 760 15 125
Blé tendre 491 825 63 78 075
Ensemble prairies 458 935 80,3 57 151
Orge 395 889 59,7 66 275
Maïs grain 364 711 109,7 33 238
Pommes de terre 161 326 409,5 3 940
Total oléagineux 136 988 29,8 45 945
Blé dur 133 183 59,8 22 260
Colza 114 701 32,5 35 295
Maïs fourrage 30 390 125,8 2 415
Tournesol 17 476 20,5 8 525
Total protéagineux 12 796 25,33 5 052
Triticale 6 162 39 1 580
Pois protéagineux 5 304 24 2 210
Soja 3 360 24 1 400

Évolution — Betterave industrielle (2010–2024)

667k 1051k 1434k 1818k 2202k 2010 : 1 699 980 tonnes 2010 2011 : 2 059 368 tonnes 2011 2012 : 1 740 484 tonnes 2012 2013 : 1 684 224 tonnes 2013 2014 : 1 861 159 tonnes 2014 2015 : 1 977 640 tonnes 2015 2016 : 1 653 694 tonnes 2016 2017 : 2 096 875 tonnes 2017 2018 : 1 629 702 tonnes 2018 2019 : 1 610 835 tonnes 2019 2020 : 784 495 tonnes 2020 2021 : 1 173 510 tonnes 2021 2022 : 1 205 815 tonnes 2022 2023 : 1 149 880 tonnes 2023 2024 : 1 149 500 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Betterave industrielle (tonnes)
AnnéeTonnes
20101 699 980
20112 059 368
20121 740 484
20131 684 224
20141 861 159
20151 977 640
20161 653 694
20172 096 875
20181 629 702
20191 610 835
2020784 495
20211 173 510
20221 205 815
20231 149 880
20241 149 500

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
6 009 têtes
Vaches nourrices
7 105 têtes
Toutes vaches
13 114 têtes
Bovins
31 153 têtes
Porcins
20 066 têtes
Caprins
5 126 têtes
Ovins
17 828 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 2 125 tec — 5 861 têtes
Porcins 2 962 tec — 31 525 têtes
Caprins 52 tec — 4 162 têtes
Ovins 578 tec — 26 406 têtes

Évolution du cheptel bovin

26k 31k 35k 39k 43k 2010 : 40 963 têtes 2010 2011 : 40 184 têtes 2011 2012 : 40 214 têtes 2012 2013 : 39 832 têtes 2013 2014 : 40 116 têtes 2014 2015 : 41 397 têtes 2015 2016 : 40 790 têtes 2016 2017 : 39 177 têtes 2017 2018 : 38 124 têtes 2018 2019 : 36 252 têtes 2019 2020 : 35 169 têtes 2020 2021 : 33 535 têtes 2021 2022 : 32 169 têtes 2022 2023 : 31 764 têtes 2023 2024 : 31 153 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
201040 963
201140 184
201240 214
201339 832
201440 116
201541 397
201640 790
201739 177
201838 124
201936 252
202035 169
202133 535
202232 169
202331 764
202431 153

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

495 898
hl de lait de vache
24 191
hl de lait de chèvre
512
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

420k 520k 619k 718k 818k 2010 : 728 305 hl 2010 2011 : 778 652 hl 2011 2012 : 757 244 hl 2012 2013 : 704 059 hl 2013 2014 : 734 855 hl 2014 2015 : 727 288 hl 2015 2016 : 689 235 hl 2016 2017 : 658 112 hl 2017 2018 : 630 171 hl 2018 2019 : 587 927 hl 2019 2020 : 576 473 hl 2020 2021 : 543 781 hl 2021 2022 : 513 756 hl 2022 2023 : 494 450 hl 2023 2024 : 495 898 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
2010728 305
2011778 652
2012757 244
2013704 059
2014734 855
2015727 288
2016689 235
2017658 112
2018630 171
2019587 927
2020576 473
2021543 781
2022513 756
2023494 450
2024495 898

Évolution — Lait de chèvre

20k 24k 27k 30k 33k 2010 : 31 555 hl 2010 2011 : 28 990 hl 2011 2012 : 28 398 hl 2012 2013 : 27 498 hl 2013 2014 : 28 193 hl 2014 2015 : 26 057 hl 2015 2016 : 24 071 hl 2016 2017 : 25 828 hl 2017 2018 : 24 339 hl 2018 2019 : 25 609 hl 2019 2020 : 27 813 hl 2020 2021 : 28 454 hl 2021 2022 : 27 670 hl 2022 2023 : 26 133 hl 2023 2024 : 24 191 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201031 555
201128 990
201228 398
201327 498
201428 193
201526 057
201624 071
201725 828
201824 339
201925 609
202027 813
202128 454
202227 670
202326 133
202424 191

Évolution — Lait de brebis

435 558 681 804 927 2010 : 883 hl 2010 2011 : 839 hl 2011 2012 : 841 hl 2012 2013 : 761 hl 2013 2014 : 777 hl 2014 2015 : 784 hl 2015 2016 : 795 hl 2016 2017 : 809 hl 2017 2018 : 818 hl 2018 2019 : 821 hl 2019 2020 : 654 hl 2020 2021 : 837 hl 2021 2022 : 685 hl 2022 2023 : 583 hl 2023 2024 : 512 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
2010883
2011839
2012841
2013761
2014777
2015784
2016795
2017809
2018818
2019821
2020654
2021837
2022685
2023583
2024512

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

105
ha de vignes
2 403
hl produits
AOP rouge 698 hl (29.5 %)
IGP rouge 13 hl (0.5 %)
VSIG rouge 143 hl (6.1 %)
AOP blanc 934 hl (39.5 %)
IGP blanc 81 hl (3.4 %)
VSIG blanc 41 hl (1.7 %)
AOP rosé 216 hl (9.1 %)
IGP rosé 135 hl (5.7 %)
VSIG rosé 104 hl (4.4 %)

Évolution de la production viticole

1.2k 2.2k 3.1k 4.1k 5.1k 2019 : 3 252 hl 2019 2020 : 4 456 hl 2020 2021 : 1 418 hl 2021 2022 : 4 831 hl 2022 2023 : 4 349 hl 2023 2024 : 2 403 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
20193 252
20204 456
20211 418
20224 831
20234 349
20242 403

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Carte interactive ~35 indicateurs de production par département Production nationale Vue d'ensemble de la production agricole française