Production agricole — Marne (51)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Betterave industrielle 5 453 100 830 65 700
Total céréales 1 840 126 62,3 295 571
Blé tendre 1 054 000 62 170 000
Orge 606 000 57,7 105 000
Ensemble prairies 553 734 83,1 66 666
Pommes de terre 357 746 453,2 7 893
Total oléagineux 203 915 31,5 64 825
Colza 180 512 32 56 410
Maïs grain 161 131 98,5 16 361
Maïs fourrage 102 060 150 6 804
Total protéagineux 30 654 29,53 10 381
Pois protéagineux 21 760 32 6 800
Tournesol 18 850 29 6 500
Triticale 5 000 50 1 000
Soja 3 080 28 1 100
Blé dur 1 312 32 410

Évolution — Betterave industrielle (2010–2024)

3387k 4212k 5036k 5861k 6686k 2010 : 4 277 283 tonnes 2010 2011 : 5 386 840 tonnes 2011 2012 : 5 043 839 tonnes 2012 2013 : 4 873 770 tonnes 2013 2014 : 5 516 697 tonnes 2014 2015 : 4 304 536 tonnes 2015 2016 : 5 455 422 tonnes 2016 2017 : 6 367 680 tonnes 2017 2018 : 5 319 875 tonnes 2018 2019 : 5 270 000 tonnes 2019 2020 : 3 984 500 tonnes 2020 2021 : 4 925 360 tonnes 2021 2022 : 4 811 890 tonnes 2022 2023 : 5 238 260 tonnes 2023 2024 : 5 453 100 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Betterave industrielle (tonnes)
AnnéeTonnes
20104 277 283
20115 386 840
20125 043 839
20134 873 770
20145 516 697
20154 304 536
20165 455 422
20176 367 680
20185 319 875
20195 270 000
20203 984 500
20214 925 360
20224 811 890
20235 238 260
20245 453 100

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
5 657 têtes
Vaches nourrices
12 228 têtes
Toutes vaches
17 885 têtes
Bovins
53 967 têtes
Porcins
77 842 têtes
Caprins
498 têtes
Ovins
13 360 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 8 840 tec — 21 304 têtes
Porcins 19 642 tec — 237 578 têtes
Caprins 5 tec — 451 têtes
Ovins 307 tec — 14 245 têtes

Évolution du cheptel bovin

46k 53k 60k 68k 75k 2010 : 71 276 têtes 2010 2011 : 70 357 têtes 2011 2012 : 69 052 têtes 2012 2013 : 68 753 têtes 2013 2014 : 68 934 têtes 2014 2015 : 68 343 têtes 2015 2016 : 68 058 têtes 2016 2017 : 65 692 têtes 2017 2018 : 64 241 têtes 2018 2019 : 63 470 têtes 2019 2020 : 61 679 têtes 2020 2021 : 58 473 têtes 2021 2022 : 57 147 têtes 2022 2023 : 55 279 têtes 2023 2024 : 53 967 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
201071 276
201170 357
201269 052
201368 753
201468 934
201568 343
201668 058
201765 692
201864 241
201963 470
202061 679
202158 473
202257 147
202355 279
202453 967

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

535 986
hl de lait de vache
2 600
hl de lait de chèvre
100
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

456k 559k 661k 764k 867k 2010 : 813 839 hl 2010 2011 : 825 975 hl 2011 2012 : 764 587 hl 2012 2013 : 730 751 hl 2013 2014 : 746 680 hl 2014 2015 : 715 103 hl 2015 2016 : 657 774 hl 2016 2017 : 626 405 hl 2017 2018 : 610 600 hl 2018 2019 : 594 850 hl 2019 2020 : 610 379 hl 2020 2021 : 573 972 hl 2021 2022 : 560 189 hl 2022 2023 : 549 043 hl 2023 2024 : 535 986 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
2010813 839
2011825 975
2012764 587
2013730 751
2014746 680
2015715 103
2016657 774
2017626 405
2018610 600
2019594 850
2020610 379
2021573 972
2022560 189
2023549 043
2024535 986

Évolution — Lait de chèvre

595 1.1k 1.7k 2.2k 2.7k 2010 : 700 hl 2010 2011 : 880 hl 2011 2012 : 1 060 hl 2012 2013 : 1 240 hl 2013 2014 : 1 420 hl 2014 2015 : 1 600 hl 2015 2016 : 1 780 hl 2016 2017 : 1 960 hl 2017 2018 : 2 140 hl 2018 2019 : 2 320 hl 2019 2020 : 2 500 hl 2020 2021 : 2 500 hl 2021 2022 : 2 500 hl 2022 2023 : 2 600 hl 2023 2024 : 2 600 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
2010700
2011880
20121 060
20131 240
20141 420
20151 600
20161 780
20171 960
20182 140
20192 320
20202 500
20212 500
20222 500
20232 600
20242 600

Évolution — Lait de brebis

8 32 56 81 105 2011 : 9 hl 2011 2012 : 18 hl 2012 2013 : 27 hl 2013 2014 : 36 hl 2014 2015 : 45 hl 2015 2016 : 53 hl 2016 2017 : 62 hl 2017 2018 : 82 hl 2018 2019 : 91 hl 2019 2020 : 100 hl 2020 2021 : 100 hl 2021 2022 : 100 hl 2022 2023 : 100 hl 2023 2024 : 100 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
20119
201218
201327
201436
201545
201653
201762
201882
201991
2020100
2021100
2022100
2023100
2024100

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

22 360
ha de vignes
1 346 590
hl produits
AOP rouge 31 hl (0.0 %)
VSIG rouge 3 hl (0.0 %)
AOP blanc 1 306 157 hl (100.0 %)
VSIG blanc 2 hl (0.0 %)

Évolution de la production viticole

1020k 1330k 1640k 1950k 2259k 2019 : 1 583 536 hl 2019 2020 : 1 515 898 hl 2020 2021 : 1 200 104 hl 2021 2022 : 1 955 892 hl 2022 2023 : 2 151 838 hl 2023 2024 : 1 346 590 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
20191 583 536
20201 515 898
20211 200 104
20221 955 892
20232 151 838
20241 346 590