Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
CultureProduction (t)Rend. (q/ha)Surface (ha)
Ensemble prairies1 375 40060,9225 800
Total céréales429 45645,893 760
Blé tendre200 1004643 500
Orge125 2004130 500
Maïs grain61 17878,47 800
Total oléagineux60 31020,928 900
Maïs fourrage57 6561035 600
Colza33 8402414 100
Tournesol23 9401813 300
Triticale21 280385 600
Total protéagineux4 76616,92 820
Soja1 89021900
Pommes de terre1 55031050
Blé dur1 36838360
Pois protéagineux1 28016800
Évolution — Blé tendre (2010–2024)
Voir les données en tableau
Blé tendre (tonnes)
Année
Tonnes
2010
304 640
2011
280 200
2012
298 350
2013
312 650
2014
296 400
2015
337 250
2016
193 895
2017
327 488
2018
292 226
2019
333 794
2020
222 872
2021
280 800
2022
260 420
2023
280 200
2024
200 100
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Vaches laitières
2 788 têtes
Vaches nourrices
122 240 têtes
Toutes vaches
125 028 têtes
Bovins
317 316 têtes
Porcins
14 110 têtes
Caprins
7 280 têtes
Ovins
51 700 têtes
Production de viande (2024)
Bovins11 634 tec — 29 024 têtes
Porcins2 672 tec — 25 400 têtes
Caprins81 tec — 6 100 têtes
Ovins1 146 tec — 52 700 têtes
Évolution du cheptel bovin
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
Année
Têtes
2010
371 954
2011
364 429
2012
370 377
2013
365 856
2014
365 328
2015
372 687
2016
368 385
2017
348 306
2018
345 077
2019
335 906
2020
334 560
2021
327 820
2022
327 399
2023
326 494
2024
317 316
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
164 500
hl de lait de vache
34 670
hl de lait de chèvre
720
hl de lait de brebis
Évolution — Lait de vache
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
Année
Hectolitres
2010
228 569
2011
236 423
2012
230 017
2013
212 802
2014
224 536
2015
221 051
2016
191 241
2017
184 111
2018
184 263
2019
163 488
2020
184 630
2021
175 450
2022
169 230
2023
168 760
2024
164 500
Évolution — Lait de chèvre
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
Année
Hectolitres
2010
32 681
2011
32 556
2012
30 230
2013
29 185
2014
23 371
2015
24 453
2016
24 716
2017
25 677
2018
25 490
2019
25 700
2020
24 930
2021
24 470
2022
27 510
2023
30 490
2024
34 670
Évolution — Lait de brebis
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
Année
Hectolitres
2010
714
2011
755
2012
787
2013
400
2014
400
2015
400
2016
341
2017
341
2018
291
2019
291
2020
291
2021
301
2022
260
2023
340
2024
720
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.