Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
CultureProduction (t)Rend. (q/ha)Surface (ha)
Ensemble prairies835 59545,2185 060
Total céréales337 45994,735 640
Maïs grain306 123108,928 115
Maïs fourrage32 9991412 340
Total oléagineux21 34126,87 950
Blé tendre15 975483 330
Soja12 710314 100
Triticale7 258381 910
Orge5 95042,51 400
Tournesol5 529192 910
Colza3 10233940
Total protéagineux1 41818,17780
Pommes de terre128159,88
Blé dur494910
Évolution — Maïs grain (2010–2024)
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
Année
Tonnes
2010
382 954
2011
377 521
2012
414 371
2013
340 128
2014
431 356
2015
346 525
2016
352 708
2017
367 248
2018
307 960
2019
352 367
2020
290 961
2021
349 608
2022
235 227
2023
304 764
2024
306 123
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Vaches laitières
5 792 têtes
Vaches nourrices
36 534 têtes
Toutes vaches
42 326 têtes
Bovins
89 740 têtes
Porcins
41 930 têtes
Caprins
6 355 têtes
Ovins
127 420 têtes
Production de viande (2024)
Bovins3 646 tec — 15 694 têtes
Porcins6 518 tec — 66 023 têtes
Caprins56 tec — 3 570 têtes
Ovins2 326 tec — 123 895 têtes
Évolution du cheptel bovin
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
Année
Têtes
2010
113 036
2011
111 225
2012
107 666
2013
106 008
2014
106 483
2015
107 490
2016
107 908
2017
106 468
2018
102 740
2019
101 862
2020
101 785
2021
99 181
2022
94 674
2023
90 743
2024
89 740
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
249 380
hl de lait de vache
12 730
hl de lait de chèvre
10 950
hl de lait de brebis
Évolution — Lait de vache
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
Année
Hectolitres
2010
551 430
2011
569 956
2012
543 403
2013
503 939
2014
488 940
2015
454 463
2016
448 808
2017
424 771
2018
402 138
2019
376 195
2020
360 340
2021
344 840
2022
328 220
2023
286 860
2024
249 380
Évolution — Lait de chèvre
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
Année
Hectolitres
2010
3 628
2011
4 285
2012
4 920
2013
5 555
2014
6 240
2015
6 925
2016
7 610
2017
8 295
2018
8 980
2019
9 665
2020
10 770
2021
10 780
2022
12 350
2023
13 190
2024
12 730
Évolution — Lait de brebis
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
Année
Hectolitres
2010
5 900
2011
6 233
2012
6 566
2013
6 899
2014
7 232
2015
7 565
2016
7 898
2017
8 231
2018
8 564
2019
8 897
2020
9 650
2021
9 460
2022
8 890
2023
8 820
2024
10 950
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.