Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI
Productions végétales (2024)
Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.
CultureProduction (t)Rend. (q/ha)Surface (ha)
Ensemble prairies677 01377,886 980
Total céréales149 44166,422 516
Maïs fourrage74 300122,86 050
Maïs grain59 916105,35 691
Blé tendre52 09557,99 000
Orge19 58149,33 970
Total oléagineux12 49729,54 238
Triticale12 000482 500
Pommes de terre10 042370,6271
Colza7 760312 505
Soja3 224311 040
Tournesol1 47422670
Total protéagineux66923,22288
Pois protéagineux2403080
Blé dur2395345
Évolution — Maïs grain (2010–2024)
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
Année
Tonnes
2010
66 882
2011
78 590
2012
76 582
2013
69 114
2014
90 760
2015
59 165
2016
69 511
2017
62 725
2018
51 880
2019
50 904
2020
54 919
2021
65 694
2022
45 339
2023
48 728
2024
59 916
Élevage (2024)
Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.
Vaches laitières
25 550 têtes
Vaches nourrices
17 489 têtes
Toutes vaches
43 039 têtes
Bovins
94 108 têtes
Porcins
12 943 têtes
Caprins
17 943 têtes
Ovins
23 349 têtes
Production de viande (2024)
Bovins4 668 tec — 14 669 têtes
Porcins1 429 tec — 15 104 têtes
Caprins122 tec — 8 657 têtes
Ovins355 tec — 17 035 têtes
Évolution du cheptel bovin
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
Année
Têtes
2010
107 340
2011
105 010
2012
105 390
2013
107 423
2014
109 470
2015
110 200
2016
109 954
2017
106 724
2018
102 386
2019
98 771
2020
96 406
2021
96 052
2022
94 450
2023
94 402
2024
94 108
Production laitière (2024)
Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.
1 680 361
hl de lait de vache
103 453
hl de lait de chèvre
3 375
hl de lait de brebis
Évolution — Lait de vache
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
Année
Hectolitres
2010
1 885 603
2011
1 885 903
2012
1 992 048
2013
1 971 922
2014
2 087 593
2015
2 085 894
2016
1 996 269
2017
1 937 546
2018
1 955 367
2019
1 939 812
2020
1 916 507
2021
1 833 916
2022
1 765 555
2023
1 711 797
2024
1 680 361
Évolution — Lait de chèvre
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
Année
Hectolitres
2010
63 720
2011
69 056
2012
68 511
2013
70 517
2014
71 472
2015
70 138
2016
69 184
2017
90 416
2018
92 852
2019
90 311
2020
100 296
2021
99 842
2022
102 348
2023
104 723
2024
103 453
Évolution — Lait de brebis
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
Année
Hectolitres
2010
780
2011
1 312
2012
1 644
2013
1 976
2014
2 338
2015
2 680
2016
3 041
2017
3 403
2018
3 779
2019
4 086
2020
4 455
2021
3 931
2022
4 570
2023
4 066
2024
3 375
Viticulture (2024)
Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.