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Production agricole — Tarn-et-Garonne (82)

Données départementales Agreste SAA (2024) et DGDDI

Productions végétales (2024)

Statistique agricole annuelle (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Donnees departementales definitives, retropolees sur le recensement agricole 2020. Surfaces en hectares, rendements en quintaux par hectare, productions en quintaux.

Culture Production (t) Rend. (q/ha) Surface (ha)
Ensemble prairies 475 895 63,5 74 910
Total céréales 366 871 54,9 66 865
Maïs grain 175 322 86,2 20 330
Blé tendre 114 816 44,9 25 545
Total oléagineux 60 641 20,8 29 140
Tournesol 47 280 20 23 640
Orge 27 074 35,6 7 600
Maïs fourrage 12 380 99,8 1 240
Colza 7 479 27 2 770
Blé dur 7 366 45,9 1 605
Total protéagineux 6 188 15,77 3 924
Soja 5 676 22 2 580
Triticale 4 515 35 1 290
Pommes de terre 2 055 336,8 61
Pois protéagineux 561 22 255

Évolution — Maïs grain (2010–2024)

108k 132k 157k 181k 206k 2010 : 170 224 tonnes 2010 2011 : 185 166 tonnes 2011 2012 : 177 776 tonnes 2012 2013 : 176 527 tonnes 2013 2014 : 196 253 tonnes 2014 2015 : 148 941 tonnes 2015 2016 : 133 479 tonnes 2016 2017 : 141 440 tonnes 2017 2018 : 127 216 tonnes 2018 2019 : 141 977 tonnes 2019 2020 : 155 252 tonnes 2020 2021 : 171 045 tonnes 2021 2022 : 126 593 tonnes 2022 2023 : 139 960 tonnes 2023 2024 : 175 322 tonnes 2024
Voir les données en tableau
Maïs grain (tonnes)
AnnéeTonnes
2010170 224
2011185 166
2012177 776
2013176 527
2014196 253
2015148 941
2016133 479
2017141 440
2018127 216
2019141 977
2020155 252
2021171 045
2022126 593
2023139 960
2024175 322

Élevage (2024)

Effectifs animaux en fin d'annee et productions animales (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Effectifs en nombre de tetes, productions de viande en tonnes equivalent carcasse.

Vaches laitières
3 715 têtes
Vaches nourrices
16 925 têtes
Toutes vaches
20 640 têtes
Bovins
46 949 têtes
Porcins
12 175 têtes
Caprins
20 410 têtes
Ovins
38 255 têtes

Production de viande (2024)

Bovins 4 034 tec — 15 019 têtes
Porcins 2 182 tec — 22 190 têtes
Caprins 185 tec — 15 175 têtes
Ovins 725 tec — 38 415 têtes

Évolution du cheptel bovin

40k 48k 57k 66k 74k 2010 : 70 628 têtes 2010 2011 : 69 621 têtes 2011 2012 : 65 457 têtes 2012 2013 : 65 191 têtes 2013 2014 : 62 597 têtes 2014 2015 : 63 789 têtes 2015 2016 : 61 996 têtes 2016 2017 : 58 645 têtes 2017 2018 : 57 169 têtes 2018 2019 : 56 605 têtes 2019 2020 : 54 706 têtes 2020 2021 : 53 030 têtes 2021 2022 : 51 323 têtes 2022 2023 : 48 043 têtes 2023 2024 : 46 949 têtes 2024
Voir les données en tableau
Bovins (têtes)
AnnéeTêtes
201070 628
201169 621
201265 457
201365 191
201462 597
201563 789
201661 996
201758 645
201857 169
201956 605
202054 706
202153 030
202251 323
202348 043
202446 949

Production laitière (2024)

Production laitiere departementale (Agreste/SSP, Ministere de l'Agriculture). Volumes en hectolitres, incluant livraisons a l'industrie, fabrication fermiere et vente directe.

237 970
hl de lait de vache
96 200
hl de lait de chèvre
19 060
hl de lait de brebis

Évolution — Lait de vache

202k 304k 405k 507k 608k 2010 : 579 320 hl 2010 2011 : 573 417 hl 2011 2012 : 534 797 hl 2012 2013 : 471 903 hl 2013 2014 : 467 893 hl 2014 2015 : 445 540 hl 2015 2016 : 387 096 hl 2016 2017 : 349 480 hl 2017 2018 : 334 328 hl 2018 2019 : 307 871 hl 2019 2020 : 289 060 hl 2020 2021 : 274 600 hl 2021 2022 : 259 360 hl 2022 2023 : 239 510 hl 2023 2024 : 237 970 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de vache (hl)
AnnéeHectolitres
2010579 320
2011573 417
2012534 797
2013471 903
2014467 893
2015445 540
2016387 096
2017349 480
2018334 328
2019307 871
2020289 060
2021274 600
2022259 360
2023239 510
2024237 970

Évolution — Lait de chèvre

63k 74k 85k 97k 108k 2010 : 83 761 hl 2010 2011 : 84 814 hl 2011 2012 : 81 918 hl 2012 2013 : 73 651 hl 2013 2014 : 74 916 hl 2014 2015 : 83 528 hl 2015 2016 : 85 346 hl 2016 2017 : 88 549 hl 2017 2018 : 92 276 hl 2018 2019 : 93 284 hl 2019 2020 : 99 520 hl 2020 2021 : 103 170 hl 2021 2022 : 102 570 hl 2022 2023 : 95 200 hl 2023 2024 : 96 200 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de chèvre (hl)
AnnéeHectolitres
201083 761
201184 814
201281 918
201373 651
201474 916
201583 528
201685 346
201788 549
201892 276
201993 284
202099 520
2021103 170
2022102 570
202395 200
202496 200

Évolution — Lait de brebis

12k 15k 17k 20k 22k 2010 : 15 198 hl 2010 2011 : 15 772 hl 2011 2012 : 16 061 hl 2012 2013 : 14 626 hl 2013 2014 : 15 822 hl 2014 2015 : 17 422 hl 2015 2016 : 18 734 hl 2016 2017 : 19 273 hl 2017 2018 : 19 219 hl 2018 2019 : 20 901 hl 2019 2020 : 20 590 hl 2020 2021 : 20 600 hl 2021 2022 : 19 170 hl 2022 2023 : 18 190 hl 2023 2024 : 19 060 hl 2024
Voir les données en tableau
Lait de brebis (hl)
AnnéeHectolitres
201015 198
201115 772
201216 061
201314 626
201415 822
201517 422
201618 734
201719 273
201819 219
201920 901
202020 590
202120 600
202219 170
202318 190
202419 060

Viticulture (2024)

Releve annuel des declarations de recolte (DGDDI, Ministere de l'Economie). Surfaces en hectares, volumes en hectolitres, par categorie (AOP, IGP, VSIG) et couleur.

1 388
ha de vignes
68 953
hl produits
AOP rouge 15 051 hl (22.3 %)
IGP rouge 13 409 hl (19.9 %)
VSIG rouge 4 158 hl (6.2 %)
IGP blanc 2 083 hl (3.1 %)
VSIG blanc 927 hl (1.4 %)
AOP rosé 6 977 hl (10.4 %)
IGP rosé 22 292 hl (33.1 %)
VSIG rosé 2 482 hl (3.7 %)

Évolution de la production viticole

38k 54k 70k 87k 103k 2019 : 74 574 hl 2019 2020 : 97 918 hl 2020 2021 : 52 812 hl 2021 2022 : 77 628 hl 2022 2023 : 44 772 hl 2023 2024 : 68 953 hl 2024
Voir les données en tableau
Production viticole (hl)
AnnéeHectolitres
201974 574
202097 918
202152 812
202277 628
202344 772
202468 953

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Carte interactive ~35 indicateurs de production par département Production nationale Vue d'ensemble de la production agricole française