Localisation
Présentation
GORGES DE SAURIER A ST FLORET est une zone protégée de type ZNIEFF_I, couvrant 452 hectares sur 4 communes. Cette zone inclut 4 forêts publiques. Elle comprend 2 999,1 ha de surface agricole déclarée.
Source : INPN — PatriNat
A l'ouest d'Issoire, la Couze Pavin circule dans une vallée aux versants assez accentués lorsqu'ils sont creusés dans les sédiments calcaires comme au niveau de Creste (avec une langue basaltique couronnant la crête), franchement raides lorsqu'ils sont constitués de roches cristallines comme en amont de Saint-Floret, où l'on observe quelques suintements hydrominéraux (sources salées).
L'ensemble des versants, boisés en exposition nord, plus ouvert en exposition sud, bénéficie d'un climat d'abri (de par la présence des Monts Dore en travers en flux océaniques qui accentue la thermophilie.
Les milieux rencontrés sont nombreux et diversifiés.
Sur calcaire, on observe des pelouses mésophiles à orchidées remarquables, et leur lisière thermophile (tous deux habitats déterminants), du Xerobromion moins bien caractérisé que celui des coteaux limagnais mais comprenant tout de même la Koelérie du Valais, puis des fourrés, et feuillus divers parfois inflitrés de Chêne pubescent.
On observe curieusement une remise en culture d'une parcelle du coteau, alors que le reste s'enfriche.
Quelques pâtures se situent en bordure du plateau.
Sur granit, le relief s'accentue et des falaises, en partie utilisées pour l'escalade, pointent en versant sud (habitat déterminant). Les rochers sont principalement accompagnés par du Chêne pubescent.
En versant nord, le Chêne pédonculé domine, accompagné de frênaies-érablières.
Les sources salées constituent un habitat déterminant, très original en France continentale.
Le fond de vallée, peu large, est occupé par quelques cultures et présente une forêt riveraine typique (habitat déterminant).
L'originalité des milieux se traduit par la présence de plantes rares dont 4 espèces protégées et 1 espèce en liste rouge régionale. 3 appartiennent aux sources salées : le Glaux maritime, le Scirpe maritime (liste rouge régionale seulement), et le très rare Pissenlit de Bessarabie, espèce est-européenne asiatique dont les uniques stations françaises sont les sources salées d'Auvergne (liste rouge régionale). Les 2 autres relèvent des coteaux calcaires : Ophrys bécasse et Ophrys araignée.
La présence de falaises enduit un fort intérêt ornithologique avec le nidification du Grand-Duc d'Europe (espèce de la liste rouge régionale), et de l'Hirondelle des rochers (espèce à surveiller). On note la présence du Circaète Jean-le-blanc (Liste rouge régionale).
L'entomofaune, intéressante, comprend deux espèces de la liste rouge régionale : l'Azuré des Orpins, lié aux rochers thermophiles, et l'Azuré de la Chevrette, espèce des gorges thermophiles.
Cette vallée typique du pays des Couzes présente un garnd intérêt patrimonial.
Gorges encaissées, en cours d'enfrichement
CBNMC : Contours de la ZNIEFF affinés. Modifier nom de la ZNIEFF : GORGES DE SAURIER A SAINT-FLORET à la place de GORGES DE SAURIER A ST FLORET
Cadre réglementaire
La ZNIEFF de type I est un inventaire ecologique, sans contrainte reglementaire directe. Toutefois, sa prise en compte est obligatoire dans les etudes d'impact environnemental et les documents d'urbanisme (PLU, SCOT). Tout projet d'amenagement dans cette zone doit demontrer qu'il ne porte pas atteinte aux especes et habitats inventories. La presence d'especes protegees peut imposer une demande de derogation au titre de l'article L411-2 du Code de l'environnement.
Chiffres clés
Zones naturelles protegees au titre du reseau europeen Natura 2000 (habitats et especes d’interet communautaire).
Protections environnementales
Les protections listees ci-dessous recoupent geographiquement cette zone.
Forets publiques (4)
- Forêt Communale de Saint-Dièry-Saint-Diéry publique
- Forêt Communale Indivise de Creste-Lins-Moulin publique
- Forêt Sectionale de Jonas publique
- Forêt Sectionale de Saurier publique
Espaces naturels (Conservatoire d’espaces naturels) (6)
- Caves de St-julien
- Gites de Reproduction de Montaigut
- Source Salee de Lagouzoux
- Sources du Bord de la Couze Pavin
- Sources Salees de Chaumont Sud et Environs
- Sources Salees de la Tete de Lion
Appellations d'origine (11)
- Bleu d'Auvergne AOC
- Cantal ou Fourme de Cantal AOC
- Fourme d'Ambert AOC
- Jambon d'Auvergne IGP
- Porc d'Auvergne IGP
- Puy-de-Dôme IGP
- Saint-Nectaire AOC
- Salers AOC
- Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
- Val de Loire IGP
- Volailles d’Auvergne IGP
Activité agricole
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
2 970,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)