Localisation
Présentation
Le Saut de la Mounine est une zone protégée de type ZNIEFF_I, couvrant 90 hectares sur 2 communes. Elle comprend 211,2 ha de surface agricole déclarée.
Source : INPN — PatriNat
Le site du « saut de la Mounine » se situe à l’extrémité occidentale du département de l’Aveyron, dans la partie quercynoise de ce département. Il concerne les communes de Saujac (50,8 %) et d’Ambeyrac (49,2 %). Il s’agit d’un ensemble à fort intérêt paysager de falaises et escarpements calcaires situés en rive gauche de la rivière Lot. Son altitude varie de 145 m en pied de falaise, à 315 m sur le plateau sommital, ce qui fait une altitude moyenne d’environ 230 m. Sur le plateau, prolongation des causses du Quercy en Aveyron, se développe une flore thermophile caractéristique : Sabline des chaumes (Arenaria controversa, espèce protégée au niveau national), Cardoncelle mou (Carduncellus mitissimus), Lin d’Autriche (Linum austriacum subsp. collinum, espèce rare et cantonnée à ce secteur dans l’Aveyron), ainsi qu’une espèce méditerranéenne de découverte récente ici, l’Iris jaunâtre (Iris lutescens). Les falaises, exposées au nord et au pied desquelles coule le Lot, abritent une flore intéressante d’origine plutôt montagnarde, dont les deux éléments majeurs sont ici l’Alysson à gros fruits (Hormathophylla macrocarpa), espèce endémique de France protégée au niveau national, et le Sisymbre d’Autriche (Sisymbrium austriacum), espèce non déterminante, mais ici dans une de ses très rares localités aveyronnaises. De plus, y nichent le Faucon pèlerin (Falco peregrinus) et le Martinet à ventre blanc (Apus melba), oiseau rare en Aveyron en dehors des Grands Causses.
Cadre réglementaire
La ZNIEFF de type I est un inventaire ecologique, sans contrainte reglementaire directe. Toutefois, sa prise en compte est obligatoire dans les etudes d'impact environnemental et les documents d'urbanisme (PLU, SCOT). Tout projet d'amenagement dans cette zone doit demontrer qu'il ne porte pas atteinte aux especes et habitats inventories. La presence d'especes protegees peut imposer une demande de derogation au titre de l'article L411-2 du Code de l'environnement.
Chiffres clés
Zones naturelles protegees au titre du reseau europeen Natura 2000 (habitats et especes d’interet communautaire).
Protections environnementales
Les protections listees ci-dessous recoupent geographiquement cette zone.
Appellations d'origine (20)
- Agneau de l'Aveyron IGP
- Agneau du Quercy IGP
- Aveyron IGP
- Bleu des Causses AOC
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Chapon du Périgord IGP
- Comté Tolosan IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Côtes du Lot IGP
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Huile de noix du Périgord AOC
- Jambon de Bayonne IGP
- Noix du Périgord AOC
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Porc du Limousin IGP
- Porc du Sud-Ouest IGP
- Poularde du Périgord IGP
- Poulet du Périgord IGP
- Rocamadour AOC
- Veau d'Aveyron et du Ségala IGP
Activité agricole
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
207,3 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)