Localisation
Présentation
Beurre Charentes-Poitou est une appellation AOC de la catégorie Beurre, couvrant 3 854 066 hectares sur 1984 communes. 121 591 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 7563 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le beurre Charentes-Poitou est l'appellation d'origine d'un beurre français issu de la production du lait et de sa transformation en crème puis en beurre se déroulant dans le nord de la région Nouvelle-Aquitaine ainsi que dans le sud-ouest des Pays de la Loire. Cette appellation bénéficie d'une AOC depuis 1979 et AOP depuis 2009. Issu exclusivement de crème pasteurisée produit par les agriculteurs de ce territoire, ce beurre est transformé industriellement pour l'essentiel dans les Charentes (Charente, Charente-Maritime) et dans le Poitou (Deux-Sèvres, Vienne, Vendée), mais aussi en Limousin (Haute-Vienne).
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Beurre Charentes-Poitou (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
25 086 010,2 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 4 874 203,5 | 19 |
| Blé tendre | 4 843 103,8 | 19 |
| Maïs grain et ensilage | 3 344 141,5 | 13 |
| Prairies temporaires | 2 297 106,6 | 9 |
| Tournesol | 1 798 144,5 | 7 |
| Autres céréales | 1 445 168 | 6 |
| Orge | 1 387 438,4 | 5 |
| Colza | 1 225 616 | 5 |
| Fourrage | 1 006 516,3 | 4 |
| Vignes | 940 687,5 | 4 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 670 613,1 | 3 |
| Protéagineux | 437 904,3 | 2 |
| Divers | 248 385,2 | 1 |
| Autres oléagineux | 131 198,9 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 121 990,7 | 0 |
| Légumineuses à grains | 95 577,9 | 0 |
| Groupe null | 95 189,6 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 36 808,5 | 0 |
| Estives et landes | 25 637 | 0 |
| Vergers | 24 446,9 | 0 |
| Plantes à fibres | 18 189,9 | 0 |
| Fruits à coque | 17 858,1 | 0 |
| Oliviers | 76,8 | 0 |
| Riz | 7,2 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
727 563 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 25 048 |
| 2024 | 66 732 |
| 2023 | 76 058 |
| 2022 | 79 589 |
| 2021 | 74 293 |
| 2020 | 64 023 |
| 2019 | 67 855 |
| 2018 | 66 120 |
| 2017 | 57 662 |
| 2016 | 51 932 |
| 2015 | 50 340 |
| 2014 | 47 911 |