Localisation
Présentation
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan est une appellation IG de la catégorie Eaux-de-vie de vin, couvrant 1 357 376 hectares sur 981 communes. 95 362 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 7563 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan (IG) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
4 394 012,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 1 412 380,6 | 28 |
| Vignes | 1 408 914,8 | 28 |
| Prairies permanentes | 261 121,5 | 5 |
| Divers | 254 940 | 5 |
| Autres céréales | 214 313,5 | 4 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 154 886,7 | 3 |
| Fourrage | 134 640 | 3 |
| Prairies temporaires | 97 426,8 | 2 |
| Vergers | 82 720,4 | 2 |
| Blé tendre | 56 758,7 | 1 |
| Tournesol | 50 039,9 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 48 264,8 | 1 |
| Groupe null | 44 282,9 | 1 |
| Orge | 43 857,1 | 1 |
| Légumineuses à grains | 28 470,7 | 1 |
| Oliviers | 27 342,3 | 1 |
| Riz | 20 924,4 | 0 |
| Protéagineux | 16 397,5 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 14 886,1 | 0 |
| Colza | 8 970,2 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 8 460,8 | 0 |
| Autres oléagineux | 2 600,4 | 0 |
| Fruits à coque | 1 306,8 | 0 |
| Plantes à fibres | 105,9 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
243 310 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 8 451 |
| 2024 | 20 927 |
| 2023 | 25 193 |
| 2022 | 26 528 |
| 2021 | 24 477 |
| 2020 | 20 453 |
| 2019 | 20 254 |
| 2018 | 20 915 |
| 2017 | 21 218 |
| 2016 | 18 980 |
| 2015 | 18 110 |
| 2014 | 17 804 |