Localisation
Présentation
Huile d'olive de Nice est une appellation AOC de la catégorie Huile, couvrant 186 021 hectares sur 135 communes. 8 453 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1181 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
L’huile d'olive de Nice est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis un décret pris par l'INAO le 26 novembre 2004 et paru au Journal officiel le 28 novembre 2004.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Huile d'olive de Nice (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
226 620,4 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 214 615,1 | 87 |
| Prairies permanentes | 5 482,5 | 2 |
| Oliviers | 3 525,2 | 1 |
| Divers | 1 391,3 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 708,5 | 0 |
| Vignes | 457,1 | 0 |
| Vergers | 128,7 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 119 | 0 |
| Prairies temporaires | 116,1 | 0 |
| Fruits à coque | 46,2 | 0 |
| Fourrage | 25,7 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 3,8 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 0,5 | 0 |
| Autres céréales | 0,5 | 0 |
| Autres oléagineux | 0,1 | 0 |
| Plantes à fibres | 0,1 | 0 |
| Protéagineux | 0 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
24 111 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 783 |
| 2024 | 2 175 |
| 2023 | 2 399 |
| 2022 | 2 685 |
| 2021 | 2 823 |
| 2020 | 1 862 |
| 2019 | 2 040 |
| 2018 | 2 180 |
| 2017 | 1 789 |
| 2016 | 1 767 |
| 2015 | 2 121 |
| 2014 | 1 487 |