Localisation
Présentation
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc est une appellation IG de la catégorie Eaux-de-vie de marc de raisin, couvrant 1 317 170 hectares sur 982 communes. 92 197 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 7322 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc (IG) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
4 276 811 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 1 392 523,8 | 29 |
| Vignes | 1 361 177,6 | 28 |
| Prairies permanentes | 249 956,6 | 5 |
| Divers | 249 725,3 | 5 |
| Autres céréales | 209 300 | 4 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 146 153,2 | 3 |
| Fourrage | 129 503,4 | 3 |
| Prairies temporaires | 94 578,7 | 2 |
| Vergers | 82 036 | 2 |
| Blé tendre | 55 207,4 | 1 |
| Tournesol | 48 560,2 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 47 429,8 | 1 |
| Groupe null | 42 220,8 | 1 |
| Orge | 42 074,3 | 1 |
| Légumineuses à grains | 27 834,8 | 1 |
| Oliviers | 26 804,1 | 1 |
| Riz | 20 924,4 | 0 |
| Protéagineux | 15 398,5 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 14 575 | 0 |
| Colza | 8 974 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 8 060,7 | 0 |
| Autres oléagineux | 2 433,7 | 0 |
| Fruits à coque | 1 260,8 | 0 |
| Plantes à fibres | 97,9 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
234 443 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 8 373 |
| 2024 | 20 126 |
| 2023 | 24 124 |
| 2022 | 25 394 |
| 2021 | 23 627 |
| 2020 | 19 597 |
| 2019 | 19 693 |
| 2018 | 20 189 |
| 2017 | 20 379 |
| 2016 | 18 284 |
| 2015 | 17 445 |
| 2014 | 17 212 |