Localisation
Présentation
Whisky breton ou Whisky de Bretagne est une appellation AOC de la catégorie Whisky ou Whiskey, couvrant 3 219 739 hectares sur 1385 communes. 134 470 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 11340 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Whisky breton ou Whisky de Bretagne (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
19 052 846,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 4 858 934,2 | 24 |
| Prairies permanentes | 3 501 412 | 18 |
| Prairies temporaires | 3 411 678,2 | 17 |
| Blé tendre | 3 273 274 | 16 |
| Orge | 1 094 065,9 | 5 |
| Autres céréales | 630 902,3 | 3 |
| Colza | 625 068,5 | 3 |
| Fourrage | 523 509,4 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 512 258,7 | 3 |
| Divers | 211 157,8 | 1 |
| Protéagineux | 149 417,3 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 83 033,3 | 0 |
| Estives et landes | 37 818,6 | 0 |
| Vergers | 37 464,4 | 0 |
| Groupe null | 34 047 | 0 |
| Tournesol | 25 671,6 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 21 868,3 | 0 |
| Autres oléagineux | 9 337,8 | 0 |
| Plantes à fibres | 7 703,8 | 0 |
| Vignes | 1 884,1 | 0 |
| Légumineuses à grains | 1 251,6 | 0 |
| Fruits à coque | 1 080,6 | 0 |
| Riz | 5,7 | 0 |
| Oliviers | 1,7 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
547 378 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 19 474 |
| 2024 | 48 649 |
| 2023 | 52 850 |
| 2022 | 57 031 |
| 2021 | 60 028 |
| 2020 | 51 925 |
| 2019 | 54 136 |
| 2018 | 48 314 |
| 2017 | 46 812 |
| 2016 | 36 952 |
| 2015 | 36 229 |
| 2014 | 34 978 |