Aiguefonde

Département 81 — 81200

2 505 habitants 348 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Aiguefonde est une commune du département Occitanie (81), comptant 2 505 habitants. 43 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 549,3 ha.

Chiffres clés

549.3
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
43
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
3 190
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

442 476 509 543 577 2015 : 531,8 ha 2015 2016 : 523,2 ha 2016 2017 : 523,6 ha 2017 2018 : 520 ha 2018 2019 : 531,7 ha 2019 2020 : 533,8 ha 2020 2021 : 548,5 ha 2021 2022 : 543 ha 2022 2023 : 538 ha 2023 2024 : 549,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015531,8
2016523,2
2017523,6
2018520
2019531,7
2020533,8
2021548,5
2022543
2023538
2024549,3
Campagne 2024 — 549.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 210.6 ha (38%) Maïs grain et ensilage : 110.8 ha (20%) Fourrage : 71.7 ha (13%) Prairies temporaires : 45 ha (8%) Blé tendre : 44.5 ha (8%) Autres céréales : 36.2 ha (7%) Orge : 12.4 ha (2%) Divers : 7.6 ha (1%) Fruits à coque : 6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.6 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Prairies permanentes 210.6 ha (38%)
Maïs grain et ensilage 110.8 ha (20%)
Fourrage 71.7 ha (13%)
Prairies temporaires 45 ha (8%)
Blé tendre 44.5 ha (8%)
Autres céréales 36.2 ha (7%)
Orge 12.4 ha (2%)
Divers 7.6 ha (1%)
Fruits à coque 6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.6 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes210.638
Maïs grain et ensilage110.820
Fourrage71.713
Prairies temporaires458
Blé tendre44.58
Autres céréales36.27
Orge12.42
Divers7.61
Fruits à coque61
Légumes ou fleurs2.60
Vergers1.90
Campagne 2023 — 538 ha déclarée
Prairies permanentes : 206.4 ha (38%) Maïs grain et ensilage : 124.8 ha (23%) Fourrage : 55 ha (10%) Prairies temporaires : 36.3 ha (7%) Autres céréales : 36.1 ha (7%) Blé tendre : 34 ha (6%) Colza : 17 ha (3%) Orge : 16.4 ha (3%) Divers : 8.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3.5 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 206.4 ha (38%)
Maïs grain et ensilage 124.8 ha (23%)
Fourrage 55 ha (10%)
Prairies temporaires 36.3 ha (7%)
Autres céréales 36.1 ha (7%)
Blé tendre 34 ha (6%)
Colza 17 ha (3%)
Orge 16.4 ha (3%)
Divers 8.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3.5 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes206.438
Maïs grain et ensilage124.823
Fourrage5510
Prairies temporaires36.37
Autres céréales36.17
Blé tendre346
Colza173
Orge16.43
Divers8.32
Légumes ou fleurs3.51
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2022 — 543 ha déclarée
Prairies permanentes : 212.5 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 134.7 ha (25%) Blé tendre : 49.3 ha (9%) Fourrage : 45.6 ha (8%) Autres céréales : 43.7 ha (8%) Prairies temporaires : 24.4 ha (4%) Orge : 15.1 ha (3%) Divers : 9.4 ha (2%) Autres oléagineux : 5 ha (1%) Colza : 1.6 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 212.5 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 134.7 ha (25%)
Blé tendre 49.3 ha (9%)
Fourrage 45.6 ha (8%)
Autres céréales 43.7 ha (8%)
Prairies temporaires 24.4 ha (4%)
Orge 15.1 ha (3%)
Divers 9.4 ha (2%)
Autres oléagineux 5 ha (1%)
Colza 1.6 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes212.539
Maïs grain et ensilage134.725
Blé tendre49.39
Fourrage45.68
Autres céréales43.78
Prairies temporaires24.44
Orge15.13
Divers9.42
Autres oléagineux51
Colza1.60
Légumes ou fleurs1.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2021 — 548.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 223.1 ha (41%) Maïs grain et ensilage : 138.9 ha (25%) Blé tendre : 67.3 ha (12%) Fourrage : 45.6 ha (8%) Orge : 23.9 ha (4%) Autres céréales : 18.7 ha (3%) Prairies temporaires : 11.1 ha (2%) Divers : 9 ha (2%) Légumineuses à grains : 3.8 ha (1%) Autres oléagineux : 3.6 ha (1%) Autres : 3.5 ha (1%)
Prairies permanentes 223.1 ha (41%)
Maïs grain et ensilage 138.9 ha (25%)
Blé tendre 67.3 ha (12%)
Fourrage 45.6 ha (8%)
Orge 23.9 ha (4%)
Autres céréales 18.7 ha (3%)
Prairies temporaires 11.1 ha (2%)
Divers 9 ha (2%)
Légumineuses à grains 3.8 ha (1%)
Autres oléagineux 3.6 ha (1%)
Autres 3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes223.141
Maïs grain et ensilage138.925
Blé tendre67.312
Fourrage45.68
Orge23.94
Autres céréales18.73
Prairies temporaires11.12
Divers92
Légumineuses à grains3.81
Autres oléagineux3.61
Colza1.60
Légumes ou fleurs1.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2020 — 533.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 210.4 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 140.4 ha (26%) Fourrage : 44.1 ha (8%) Blé tendre : 41.6 ha (8%) Protéagineux : 19.9 ha (4%) Autres céréales : 18.7 ha (4%) Prairies temporaires : 17.5 ha (3%) Orge : 12.7 ha (2%) Autres oléagineux : 12.2 ha (2%) Tournesol : 9.2 ha (2%) Autres : 7.1 ha (1%)
Prairies permanentes 210.4 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 140.4 ha (26%)
Fourrage 44.1 ha (8%)
Blé tendre 41.6 ha (8%)
Protéagineux 19.9 ha (4%)
Autres céréales 18.7 ha (4%)
Prairies temporaires 17.5 ha (3%)
Orge 12.7 ha (2%)
Autres oléagineux 12.2 ha (2%)
Tournesol 9.2 ha (2%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes210.439
Maïs grain et ensilage140.426
Fourrage44.18
Blé tendre41.68
Protéagineux19.94
Autres céréales18.74
Prairies temporaires17.53
Orge12.72
Autres oléagineux12.22
Tournesol9.22
Divers5.11
Légumes ou fleurs1.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2019 — 531.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 200.7 ha (38%) Maïs grain et ensilage : 128.5 ha (24%) Blé tendre : 71.7 ha (13%) Fourrage : 39 ha (7%) Autres céréales : 28.9 ha (5%) Orge : 20.7 ha (4%) Prairies temporaires : 19 ha (4%) Protéagineux : 11.1 ha (2%) Divers : 5.7 ha (1%) Autres oléagineux : 4 ha (1%) Autres : 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 200.7 ha (38%)
Maïs grain et ensilage 128.5 ha (24%)
Blé tendre 71.7 ha (13%)
Fourrage 39 ha (7%)
Autres céréales 28.9 ha (5%)
Orge 20.7 ha (4%)
Prairies temporaires 19 ha (4%)
Protéagineux 11.1 ha (2%)
Divers 5.7 ha (1%)
Autres oléagineux 4 ha (1%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes200.738
Maïs grain et ensilage128.524
Blé tendre71.713
Fourrage397
Autres céréales28.95
Orge20.74
Prairies temporaires194
Protéagineux11.12
Divers5.71
Autres oléagineux41
Légumes ou fleurs1.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Campagne 2018 — 520 ha déclarée
Prairies permanentes : 192 ha (37%) Maïs grain et ensilage : 127 ha (24%) Blé tendre : 71.2 ha (14%) Autres céréales : 30.9 ha (6%) Orge : 22.6 ha (4%) Fourrage : 17.7 ha (3%) Autres : 15.9 ha (3%) Protéagineux : 15.6 ha (3%) Prairies temporaires : 12.1 ha (2%) Autres oléagineux : 7.8 ha (2%) Autres : 7.2 ha (1%)
Prairies permanentes 192 ha (37%)
Maïs grain et ensilage 127 ha (24%)
Blé tendre 71.2 ha (14%)
Autres céréales 30.9 ha (6%)
Orge 22.6 ha (4%)
Fourrage 17.7 ha (3%)
Autres 15.9 ha (3%)
Protéagineux 15.6 ha (3%)
Prairies temporaires 12.1 ha (2%)
Autres oléagineux 7.8 ha (2%)
Autres 7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes19237
Maïs grain et ensilage12724
Blé tendre71.214
Autres céréales30.96
Orge22.64
Fourrage17.73
Autres15.93
Protéagineux15.63
Prairies temporaires12.12
Autres oléagineux7.82
Divers31
Légumes ou fleurs1.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Colza10
Campagne 2017 — 523.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 186 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 131.4 ha (25%) Blé tendre : 62.1 ha (12%) Autres céréales : 38.9 ha (7%) Fourrage : 33.9 ha (6%) Orge : 23.3 ha (4%) Prairies temporaires : 15.7 ha (3%) Autres : 14.7 ha (3%) Protéagineux : 8.7 ha (2%) Divers : 3.7 ha (1%) Autres : 5.2 ha (1%)
Prairies permanentes 186 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 131.4 ha (25%)
Blé tendre 62.1 ha (12%)
Autres céréales 38.9 ha (7%)
Fourrage 33.9 ha (6%)
Orge 23.3 ha (4%)
Prairies temporaires 15.7 ha (3%)
Autres 14.7 ha (3%)
Protéagineux 8.7 ha (2%)
Divers 3.7 ha (1%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes18636
Maïs grain et ensilage131.425
Blé tendre62.112
Autres céréales38.97
Fourrage33.96
Orge23.34
Prairies temporaires15.73
Autres14.73
Protéagineux8.72
Divers3.71
Légumes ou fleurs1.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Colza1.10
Autres oléagineux1.10
Campagne 2016 — 523.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 184.2 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 119.7 ha (23%) Blé tendre : 52 ha (10%) Autres céréales : 41.2 ha (8%) Fourrage : 32.6 ha (6%) Prairies temporaires : 28.4 ha (5%) Orge : 24.7 ha (5%) Autres oléagineux : 22.3 ha (4%) Colza : 10.5 ha (2%) Divers : 4.9 ha (1%) Autres : 2.7 ha (1%)
Prairies permanentes 184.2 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 119.7 ha (23%)
Blé tendre 52 ha (10%)
Autres céréales 41.2 ha (8%)
Fourrage 32.6 ha (6%)
Prairies temporaires 28.4 ha (5%)
Orge 24.7 ha (5%)
Autres oléagineux 22.3 ha (4%)
Colza 10.5 ha (2%)
Divers 4.9 ha (1%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes184.235
Maïs grain et ensilage119.723
Blé tendre5210
Autres céréales41.28
Fourrage32.66
Prairies temporaires28.45
Orge24.75
Autres oléagineux22.34
Colza10.52
Divers4.91
Légumes ou fleurs1.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Campagne 2015 — 531.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 189.6 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 131.7 ha (25%) Blé tendre : 53.5 ha (10%) Prairies temporaires : 37.3 ha (7%) Orge : 33.8 ha (6%) Fourrage : 29.8 ha (6%) Autres céréales : 23.5 ha (4%) Colza : 10.6 ha (2%) Tournesol : 6.3 ha (1%) Légumineuses à grains : 5.7 ha (1%) Autres : 10 ha (2%)
Prairies permanentes 189.6 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 131.7 ha (25%)
Blé tendre 53.5 ha (10%)
Prairies temporaires 37.3 ha (7%)
Orge 33.8 ha (6%)
Fourrage 29.8 ha (6%)
Autres céréales 23.5 ha (4%)
Colza 10.6 ha (2%)
Tournesol 6.3 ha (1%)
Légumineuses à grains 5.7 ha (1%)
Autres 10 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes189.636
Maïs grain et ensilage131.725
Blé tendre53.510
Prairies temporaires37.37
Orge33.86
Fourrage29.86
Autres céréales23.54
Colza10.62
Tournesol6.31
Légumineuses à grains5.71
Estives et landes4.11
Divers41
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Légumes ou fleurs0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 119.2 ha (21.7 % de la SAU)
Parcelles bio 51

Evolution de la surface bio

27 51 76 101 125 2019 : 31,4 ha 2019 2020 : 79,1 ha 2020 2021 : 79 ha 2021 2022 : 78,6 ha 2022 2023 : 118,7 ha 2023 2024 : 119,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201931,416
202079,127
20217928
202278,629
2023118,753
2024119,251

Cultures bio

Prairies permanentes 52.5 ha
Fourrage 35.9 ha
Prairies temporaires 15.9 ha
Fruits à coque 6.0 ha
Blé tendre 3.0 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (8)
BAYSSETTE BENOIT JEAN MARIE Vente directe
GAEC LA RIVE PAYSANNE Vente directeSite web →
GISCLARD AURELIEN Vente directe
GISCLARD EMMANUEL Vente directe
Jordi Pagès Vente directeSite web →
Jordi Pagès Vente directe
LELIEVRE ETIENNE
MAHOUX CANDICE Vente directe
Romain Coulon Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-09-05

Surface totale zonee : 6116 ha

Naturelle (N) — 85% (5175.6 ha) Agricole (A) — 12% (722.5 ha) Urbaine (U) — 3% (207.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (5.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN5175.685
AgricoleA722.512
UrbaineU207.43
A urbaniser (strict)AUs5.90
A urbaniser (conditionnel)AUc4.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 43
Élevage 22
Sylviculture 7
Grandes cultures 6
Agriculture générale 5
Polyculture-élevage 2
Viticulture 1
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 948 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 1 555 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 172.2 ha (9%) Établissement public : 9.4 ha (1%) État : 7.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1660.9 ha (90%)
Commune 172.2 ha (9%)
Établissement public 9.4 ha (1%)
État 7.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1660.9 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune172.29248
Établissement public9.4131
État7.7030
HLM / logement social0.205
Département0.1012
Autres (privé, non identifié)1660.990

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

342 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202472
202352
202220
202125
202030
201911
201832
201735
201610
201517
201436

Climat

Precipitations annuelles 1170 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -14.8 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche MAZAMET (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

CN_GROTTE_DE_LACALM cavite
CN_AVEN_DU_BELIER_HYDROLIQUE_DE_l_ARC cavite

Eau

Stations Qualite (4)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines