Aspères

Département 30 — 30250

563 habitants 80 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (397 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (174) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (54) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Aspères est une commune du département Occitanie (30), comptant 563 habitants. 54 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 397 ha.

Carte de l'agriculture biologique (13 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

397
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
54
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
566
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

308 390 472 554 637 2015 : 599,1 ha 2015 2016 : 595,2 ha 2016 2017 : 606,3 ha 2017 2018 : 599,9 ha 2018 2019 : 380,5 ha 2019 2020 : 370 ha 2020 2021 : 361,8 ha 2021 2022 : 369,7 ha 2022 2023 : 383,6 ha 2023 2024 : 397 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015599,1
2016595,2
2017606,3
2018599,9
2019380,5
2020370
2021361,8
2022369,7
2023383,6
2024397
Campagne 2024 — 397 ha déclarée
Vignes : 221 ha (56%) Fourrage : 43 ha (11%) Prairies permanentes : 37.8 ha (10%) Prairies temporaires : 22.4 ha (6%) Divers : 20.4 ha (5%) Oliviers : 11.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 7 ha (2%) Autres céréales : 6.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (1%) Autres : 13.2 ha (3%)
Vignes 221 ha (56%)
Fourrage 43 ha (11%)
Prairies permanentes 37.8 ha (10%)
Prairies temporaires 22.4 ha (6%)
Divers 20.4 ha (5%)
Oliviers 11.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 7 ha (2%)
Autres céréales 6.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (1%)
Autres 13.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes22156
Fourrage4311
Prairies permanentes37.810
Prairies temporaires22.46
Divers20.45
Oliviers11.73
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Légumineuses à grains72
Autres céréales6.82
Légumes ou fleurs4.61
Estives et landes4.41
Orge4.21
Blé tendre2.41
Maïs grain et ensilage1.80
Vergers0.40
Campagne 2023 — 383.6 ha déclarée
Vignes : 220.6 ha (58%) Prairies permanentes : 42.6 ha (11%) Fourrage : 35.4 ha (9%) Prairies temporaires : 20.5 ha (5%) Divers : 18.6 ha (5%) Oliviers : 14.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 5.9 ha (2%) Orge : 4.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (1%) Autres : 6.9 ha (2%)
Vignes 220.6 ha (58%)
Prairies permanentes 42.6 ha (11%)
Fourrage 35.4 ha (9%)
Prairies temporaires 20.5 ha (5%)
Divers 18.6 ha (5%)
Oliviers 14.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 5.9 ha (2%)
Orge 4.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (1%)
Autres 6.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes220.658
Prairies permanentes42.611
Fourrage35.49
Prairies temporaires20.55
Divers18.65
Oliviers14.74
Gel (surfaces gelées sans production)10.93
Légumes ou fleurs5.92
Orge4.61
Maïs grain et ensilage2.91
Légumineuses à grains2.41
Autres céréales21
Tournesol1.60
Estives et landes0.50
Vergers0.40
Campagne 2022 — 369.7 ha déclarée
Vignes : 194.5 ha (53%) Prairies permanentes : 48.5 ha (13%) Fourrage : 31.1 ha (8%) Divers : 20.1 ha (5%) Prairies temporaires : 19.4 ha (5%) Oliviers : 14.7 ha (4%) Autres : 12.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.8 ha (3%) Autres céréales : 7.2 ha (2%) Orge : 4.6 ha (1%) Autres : 7.3 ha (2%)
Vignes 194.5 ha (53%)
Prairies permanentes 48.5 ha (13%)
Fourrage 31.1 ha (8%)
Divers 20.1 ha (5%)
Prairies temporaires 19.4 ha (5%)
Oliviers 14.7 ha (4%)
Autres 12.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (3%)
Autres céréales 7.2 ha (2%)
Orge 4.6 ha (1%)
Autres 7.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes194.553
Prairies permanentes48.513
Fourrage31.18
Divers20.15
Prairies temporaires19.45
Oliviers14.74
Autres12.53
Gel (surfaces gelées sans production)9.83
Autres céréales7.22
Orge4.61
Maïs grain et ensilage3.31
Blé tendre2.11
Colza10
Tournesol0.50
Vergers0.40
Campagne 2021 — 361.8 ha déclarée
Vignes : 192.9 ha (53%) Prairies permanentes : 43.8 ha (12%) Prairies temporaires : 29.2 ha (8%) Fourrage : 23.5 ha (6%) Divers : 18.7 ha (5%) Oliviers : 14.6 ha (4%) Autres : 13.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10 ha (3%) Blé tendre : 4.6 ha (1%) Tournesol : 3.5 ha (1%) Autres : 7.7 ha (2%)
Vignes 192.9 ha (53%)
Prairies permanentes 43.8 ha (12%)
Prairies temporaires 29.2 ha (8%)
Fourrage 23.5 ha (6%)
Divers 18.7 ha (5%)
Oliviers 14.6 ha (4%)
Autres 13.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10 ha (3%)
Blé tendre 4.6 ha (1%)
Tournesol 3.5 ha (1%)
Autres 7.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes192.953
Prairies permanentes43.812
Prairies temporaires29.28
Fourrage23.56
Divers18.75
Oliviers14.64
Autres13.34
Gel (surfaces gelées sans production)103
Blé tendre4.61
Tournesol3.51
Autres céréales2.51
Maïs grain et ensilage2.21
Légumineuses à grains1.40
Légumes ou fleurs0.70
Orge0.50
Vergers0.40
Campagne 2020 — 370 ha déclarée
Vignes : 188.4 ha (51%) Prairies permanentes : 47.2 ha (13%) Prairies temporaires : 30.8 ha (8%) Divers : 28.7 ha (8%) Fourrage : 25.7 ha (7%) Autres : 17.7 ha (5%) Oliviers : 15.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (1%) Blé tendre : 1.4 ha (0%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 188.4 ha (51%)
Prairies permanentes 47.2 ha (13%)
Prairies temporaires 30.8 ha (8%)
Divers 28.7 ha (8%)
Fourrage 25.7 ha (7%)
Autres 17.7 ha (5%)
Oliviers 15.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (1%)
Blé tendre 1.4 ha (0%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes188.451
Prairies permanentes47.213
Prairies temporaires30.88
Divers28.78
Fourrage25.77
Autres17.75
Oliviers15.64
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Maïs grain et ensilage2.91
Blé tendre1.40
Autres céréales1.40
Légumes ou fleurs0.60
Orge0.50
Campagne 2019 — 380.5 ha déclarée
Vignes : 207.8 ha (55%) Prairies temporaires : 37.9 ha (10%) Prairies permanentes : 33.8 ha (9%) Divers : 29.9 ha (8%) Fourrage : 27 ha (7%) Oliviers : 18.5 ha (5%) Autres : 15.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.4 ha (1%) Blé tendre : 1.7 ha (0%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 207.8 ha (55%)
Prairies temporaires 37.9 ha (10%)
Prairies permanentes 33.8 ha (9%)
Divers 29.9 ha (8%)
Fourrage 27 ha (7%)
Oliviers 18.5 ha (5%)
Autres 15.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.4 ha (1%)
Blé tendre 1.7 ha (0%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes207.855
Prairies temporaires37.910
Prairies permanentes33.89
Divers29.98
Fourrage277
Oliviers18.55
Autres15.44
Gel (surfaces gelées sans production)3.61
Maïs grain et ensilage2.41
Blé tendre1.70
Tournesol1.50
Autres céréales10
Campagne 2018 — 599.9 ha déclarée
Estives et landes : 216.4 ha (36%) Vignes : 215.4 ha (36%) Prairies temporaires : 41.6 ha (7%) Prairies permanentes : 31.3 ha (5%) Autres : 24.4 ha (4%) Divers : 22.5 ha (4%) Oliviers : 21.3 ha (4%) Fourrage : 11.4 ha (2%) Autres céréales : 7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (0%) Autres : 5.9 ha (1%)
Estives et landes 216.4 ha (36%)
Vignes 215.4 ha (36%)
Prairies temporaires 41.6 ha (7%)
Prairies permanentes 31.3 ha (5%)
Autres 24.4 ha (4%)
Divers 22.5 ha (4%)
Oliviers 21.3 ha (4%)
Fourrage 11.4 ha (2%)
Autres céréales 7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes216.436
Vignes215.436
Prairies temporaires41.67
Prairies permanentes31.35
Autres24.44
Divers22.54
Oliviers21.34
Fourrage11.42
Autres céréales71
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Blé tendre1.60
Tournesol1.60
Protéagineux1.40
Maïs grain et ensilage1.30
Campagne 2017 — 606.3 ha déclarée
Vignes : 221.6 ha (37%) Estives et landes : 216.4 ha (36%) Prairies temporaires : 61 ha (10%) Divers : 26.7 ha (4%) Oliviers : 22.1 ha (4%) Autres : 14.9 ha (2%) Prairies permanentes : 14.5 ha (2%) Autres céréales : 9.1 ha (2%) Fourrage : 7.3 ha (1%) Tournesol : 4 ha (1%) Autres : 8.7 ha (1%)
Vignes 221.6 ha (37%)
Estives et landes 216.4 ha (36%)
Prairies temporaires 61 ha (10%)
Divers 26.7 ha (4%)
Oliviers 22.1 ha (4%)
Autres 14.9 ha (2%)
Prairies permanentes 14.5 ha (2%)
Autres céréales 9.1 ha (2%)
Fourrage 7.3 ha (1%)
Tournesol 4 ha (1%)
Autres 8.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes221.637
Estives et landes216.436
Prairies temporaires6110
Divers26.74
Oliviers22.14
Autres14.92
Prairies permanentes14.52
Autres céréales9.12
Fourrage7.31
Tournesol41
Maïs grain et ensilage3.31
Blé tendre3.11
Gel (surfaces gelées sans production)2.30
Campagne 2016 — 595.2 ha déclarée
Estives et landes : 216.4 ha (36%) Vignes : 213.1 ha (36%) Prairies temporaires : 66.4 ha (11%) Oliviers : 24.6 ha (4%) Divers : 23.1 ha (4%) Prairies permanentes : 17 ha (3%) Autres céréales : 10.7 ha (2%) Fourrage : 9.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.2 ha (1%) Tournesol : 3.3 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Estives et landes 216.4 ha (36%)
Vignes 213.1 ha (36%)
Prairies temporaires 66.4 ha (11%)
Oliviers 24.6 ha (4%)
Divers 23.1 ha (4%)
Prairies permanentes 17 ha (3%)
Autres céréales 10.7 ha (2%)
Fourrage 9.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (1%)
Tournesol 3.3 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes216.436
Vignes213.136
Prairies temporaires66.411
Oliviers24.64
Divers23.14
Prairies permanentes173
Autres céréales10.72
Fourrage9.42
Gel (surfaces gelées sans production)7.21
Tournesol3.31
Maïs grain et ensilage2.40
Colza1.60
Campagne 2015 — 599.1 ha déclarée
Vignes : 222.1 ha (37%) Estives et landes : 220.3 ha (37%) Prairies temporaires : 65.1 ha (11%) Divers : 27.4 ha (5%) Fourrage : 19.8 ha (3%) Oliviers : 18.9 ha (3%) Prairies permanentes : 7.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (1%) Autres céréales : 3.7 ha (1%) Blé tendre : 3.2 ha (1%) Autres : 6.4 ha (1%)
Vignes 222.1 ha (37%)
Estives et landes 220.3 ha (37%)
Prairies temporaires 65.1 ha (11%)
Divers 27.4 ha (5%)
Fourrage 19.8 ha (3%)
Oliviers 18.9 ha (3%)
Prairies permanentes 7.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (1%)
Autres céréales 3.7 ha (1%)
Blé tendre 3.2 ha (1%)
Autres 6.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes222.137
Estives et landes220.337
Prairies temporaires65.111
Divers27.45
Fourrage19.83
Oliviers18.93
Prairies permanentes7.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.81
Autres céréales3.71
Blé tendre3.21
Tournesol2.60
Maïs grain et ensilage2.50
Colza1.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 193.8 ha (48.8 % de la SAU)
Parcelles bio 187

Evolution de la surface bio

77 109 140 172 203 2019 : 90,6 ha 2019 2020 : 150,3 ha 2020 2021 : 165,1 ha 2021 2022 : 187 ha 2022 2023 : 174,3 ha 2023 2024 : 193,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201990,678
2020150,3109
2021165,1128
2022187147
2023174,3154
2024193,8187

Cultures bio

Vignes 142.6 ha
Fourrage 23.2 ha
Oliviers 9.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha
Estives et landes 3.9 ha
Producteurs bio (13) et ventes directes (1)
BOUTIN FLORENT
CALMET Isabelle
CALMET JEAN-PHILIPPE
DECALF TYPHANIE
DERRIEN EVAN GAETAN
EARL GRANIER CELLIER DU MAS MONTEL
FLORES RENAUD
GALIBERT THIBAUD
MAS DES CABRES Vente directeSite web →
PEYROLLE PAUL FRANCOIS SIMON
QUISSAC GREGORY
ROUSSEL AUDREY
THEROND PHILIPPE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-07-10

Surface totale zonee : 1724.4 ha

Agricole (A) — 56% (962.8 ha) Naturelle (N) — 42% (725.4 ha) Urbaine (U) — 2% (35.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA962.856
NaturelleN725.442
UrbaineU35.42
A urbaniser (conditionnel)AUc0.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 54
Viticulture 44
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 2
Élevage 2
Grandes cultures 2
Horticulture 1
Dont bio 11

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25
Surface agricole utilisee (SAU) 273 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 437 ha (45%) Conservatoire d'espaces naturels : 43.5 ha (4%) Établissement public : 0.3 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 493 ha (51%)
Commune 437 ha (45%)
Conservatoire d'espaces naturels 43.5 ha (4%)
Établissement public 0.3 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 493 ha (51%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune43745266
Conservatoire d'espaces naturels43.5430
Établissement public0.303
Département0.106
Autres (privé, non identifié)49351—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

174 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202419
202311
20221
202112
20208
201923
20185
201711
20167
201521
201451

Climat

Precipitations annuelles 758 mm
Temperature moyenne 14.7 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 46.0 °C
Station la plus proche VILLEVIEILLE (4.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Campagne 318 hab. Carnas 537 hab. Gailhan 313 hab. Garrigues 236 hab. Saint-Clément 364 hab. Salinelles 585 hab. Sommières 5 073 hab.

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