Assat est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (64), comptant 2 068 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 467,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
493,1
2016
500,3
2017
478,6
2018
489,8
2019
482,5
2020
482,6
2021
481,7
2022
476,6
2023
455,5
2024
467,2
Campagne 2024 — 467.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage291.9 ha (62%)
Prairies permanentes64.3 ha (14%)
Légumes ou fleurs31 ha (7%)
Prairies temporaires24.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.1 ha (3%)
Autres oléagineux11.3 ha (2%)
Divers10 ha (2%)
Autres céréales7.9 ha (2%)
Blé tendre4.7 ha (1%)
Fourrage3.1 ha (1%)
Autres2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
291.9
62
Prairies permanentes
64.3
14
Légumes ou fleurs
31
7
Prairies temporaires
24.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
16.1
3
Autres oléagineux
11.3
2
Divers
10
2
Autres céréales
7.9
2
Blé tendre
4.7
1
Fourrage
3.1
1
Estives et landes
2.2
0
Autres cultures industrielles
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 455.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage286.2 ha (63%)
Prairies permanentes56.3 ha (12%)
Légumes ou fleurs31.6 ha (7%)
Prairies temporaires20.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.7 ha (3%)
Autres oléagineux12.2 ha (3%)
Fourrage11.8 ha (3%)
Divers10 ha (2%)
Orge5.8 ha (1%)
Estives et landes2.2 ha (0%)
Autres3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
286.2
63
Prairies permanentes
56.3
12
Légumes ou fleurs
31.6
7
Prairies temporaires
20.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
15.7
3
Autres oléagineux
12.2
3
Fourrage
11.8
3
Divers
10
2
Orge
5.8
1
Estives et landes
2.2
0
Autres céréales
1.8
0
Blé tendre
1.4
0
Vergers
0.2
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2022 — 476.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage297.4 ha (62%)
Prairies permanentes61.3 ha (13%)
Légumes ou fleurs41.4 ha (9%)
Autres oléagineux18.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.9 ha (4%)
Prairies temporaires13.6 ha (3%)
Divers12.1 ha (3%)
Fourrage8.7 ha (2%)
Estives et landes2.3 ha (0%)
Tournesol1.5 ha (0%)
Autres2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
297.4
62
Prairies permanentes
61.3
13
Légumes ou fleurs
41.4
9
Autres oléagineux
18.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
17.9
4
Prairies temporaires
13.6
3
Divers
12.1
3
Fourrage
8.7
2
Estives et landes
2.3
0
Tournesol
1.5
0
Autres céréales
0.9
0
Protéagineux
0.4
0
Autres cultures industrielles
0.4
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2021 — 481.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage308.1 ha (64%)
Prairies permanentes64.4 ha (13%)
Légumes ou fleurs42.2 ha (9%)
Autres oléagineux15.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.7 ha (3%)
Divers12.7 ha (3%)
Prairies temporaires12.6 ha (3%)
Blé tendre3.8 ha (1%)
Autres céréales3.7 ha (1%)
Orge2.6 ha (1%)
Autres2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
308.1
64
Prairies permanentes
64.4
13
Légumes ou fleurs
42.2
9
Autres oléagineux
15.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13.7
3
Divers
12.7
3
Prairies temporaires
12.6
3
Blé tendre
3.8
1
Autres céréales
3.7
1
Orge
2.6
1
Estives et landes
2.3
0
Vergers
0.3
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2020 — 482.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage308 ha (64%)
Prairies permanentes68.5 ha (14%)
Légumes ou fleurs43.9 ha (9%)
Autres oléagineux16.5 ha (3%)
Prairies temporaires15.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.5 ha (3%)
Divers8.8 ha (2%)
Estives et landes2.3 ha (0%)
Orge2 ha (0%)
Colza1.9 ha (0%)
Autres0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
308
64
Prairies permanentes
68.5
14
Légumes ou fleurs
43.9
9
Autres oléagineux
16.5
3
Prairies temporaires
15.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.5
3
Divers
8.8
2
Estives et landes
2.3
0
Orge
2
0
Colza
1.9
0
Fourrage
0.4
0
Vergers
0.3
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Campagne 2019 — 482.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage299.3 ha (62%)
Prairies permanentes63.8 ha (13%)
Légumes ou fleurs41.3 ha (9%)
Autres oléagineux26.3 ha (5%)
Prairies temporaires15.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12 ha (2%)
Divers7.4 ha (2%)
Orge4.7 ha (1%)
Autres céréales3.2 ha (1%)
Colza2.9 ha (1%)
Autres6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
299.3
62
Prairies permanentes
63.8
13
Légumes ou fleurs
41.3
9
Autres oléagineux
26.3
5
Prairies temporaires
15.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12
2
Divers
7.4
2
Orge
4.7
1
Autres céréales
3.2
1
Colza
2.9
1
Blé tendre
1.6
0
Fourrage
1.5
0
Estives et landes
1.5
0
Autres cultures industrielles
1.1
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2018 — 489.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage291.6 ha (60%)
Prairies permanentes64.3 ha (13%)
Légumes ou fleurs43 ha (9%)
Autres oléagineux19.1 ha (4%)
Tournesol11.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.3 ha (2%)
Orge11 ha (2%)
Autres céréales10.9 ha (2%)
Prairies temporaires10.8 ha (2%)
Divers7.4 ha (2%)
Autres8.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
291.6
60
Prairies permanentes
64.3
13
Légumes ou fleurs
43
9
Autres oléagineux
19.1
4
Tournesol
11.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
11.3
2
Orge
11
2
Autres céréales
10.9
2
Prairies temporaires
10.8
2
Divers
7.4
2
Colza
2.9
1
Estives et landes
2.4
0
Blé tendre
2.3
0
Autres cultures industrielles
0.8
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2017 — 478.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage304 ha (64%)
Prairies permanentes46.2 ha (10%)
Légumes ou fleurs44.5 ha (9%)
Autres céréales21.7 ha (5%)
Prairies temporaires18.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.8 ha (2%)
Fourrage6.8 ha (1%)
Divers6.7 ha (1%)
Tournesol6.4 ha (1%)
Orge3.5 ha (1%)
Autres9.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
304
64
Prairies permanentes
46.2
10
Légumes ou fleurs
44.5
9
Autres céréales
21.7
5
Prairies temporaires
18.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
10.8
2
Fourrage
6.8
1
Divers
6.7
1
Tournesol
6.4
1
Orge
3.5
1
Blé tendre
3.4
1
Estives et landes
2.4
1
Autres oléagineux
2.1
0
Autres cultures industrielles
1
0
Protéagineux
0.5
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2016 — 500.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage315 ha (63%)
Prairies permanentes52.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs45.3 ha (9%)
Prairies temporaires27 ha (5%)
Autres céréales23.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.8 ha (2%)
Autres oléagineux7.6 ha (2%)
Divers5.9 ha (1%)
Fourrage5.1 ha (1%)
Tournesol2.5 ha (0%)
Autres3.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
315
63
Prairies permanentes
52.7
11
Légumes ou fleurs
45.3
9
Prairies temporaires
27
5
Autres céréales
23.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
11.8
2
Autres oléagineux
7.6
2
Divers
5.9
1
Fourrage
5.1
1
Tournesol
2.5
0
Estives et landes
2.4
0
Orge
0.7
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2015 — 493.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage297.6 ha (60%)
Prairies permanentes56.3 ha (11%)
Légumes ou fleurs44.8 ha (9%)
Prairies temporaires26.2 ha (5%)
Autres céréales17.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.2 ha (2%)
Tournesol10 ha (2%)
Autres oléagineux7.2 ha (1%)
Fourrage7 ha (1%)
Divers6.4 ha (1%)
Autres7.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
297.6
60
Prairies permanentes
56.3
11
Légumes ou fleurs
44.8
9
Prairies temporaires
26.2
5
Autres céréales
17.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
12.2
2
Tournesol
10
2
Autres oléagineux
7.2
1
Fourrage
7
1
Divers
6.4
1
Orge
3.5
1
Estives et landes
2.4
0
Blé tendre
1.4
0
Vergers
0.3
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total36
Grandes cultures27
Élevage4
Polyculture-élevage2
Agriculture générale1
Sylviculture1
Centre équestre1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)21
Surface agricole utilisee (SAU)414 ha
Emploi agricole (ETP)67
Production brute standard (PBS)2 408 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune70.6 ha (8%)
Établissement public4.2 ha (0%)
Département1.2 ha (0%)
HLM / logement social0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)773.1 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
70.6
8
204
Établissement public
4.2
0
34
Département
1.2
0
11
HLM / logement social
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
773.1
91
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
149 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.