Aubaine

Département 21 — 21360

89 habitants 540 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (504,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (166) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Aubaine est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 89 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 504,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

504.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
11
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
271
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

372 411 451 490 529 2015 : 503,3 ha 2015 2016 : 474,4 ha 2016 2017 : 495,4 ha 2017 2018 : 498,6 ha 2018 2019 : 437,7 ha 2019 2020 : 467,8 ha 2020 2021 : 478,8 ha 2021 2022 : 483 ha 2022 2023 : 478,1 ha 2023 2024 : 504,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015503,3
2016474,4
2017495,4
2018498,6
2019437,7
2020467,8
2021478,8
2022483
2023478,1
2024504,2
Campagne 2024 — 504.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 307.4 ha (61%) Blé tendre : 42.2 ha (8%) Orge : 37.1 ha (7%) Fourrage : 28.6 ha (6%) Colza : 20.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 18.1 ha (4%) Divers : 17.2 ha (3%) Estives et landes : 13 ha (3%) Autres céréales : 11.4 ha (2%) Prairies temporaires : 6.9 ha (1%) Autres : 2.2 ha (0%)
Prairies permanentes 307.4 ha (61%)
Blé tendre 42.2 ha (8%)
Orge 37.1 ha (7%)
Fourrage 28.6 ha (6%)
Colza 20.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 18.1 ha (4%)
Divers 17.2 ha (3%)
Estives et landes 13 ha (3%)
Autres céréales 11.4 ha (2%)
Prairies temporaires 6.9 ha (1%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes307.461
Blé tendre42.28
Orge37.17
Fourrage28.66
Colza20.14
Autres cultures industrielles18.14
Divers17.23
Estives et landes133
Autres céréales11.42
Prairies temporaires6.91
Divers2.20
Campagne 2023 — 478.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 304.2 ha (64%) Orge : 47.8 ha (10%) Blé tendre : 38.1 ha (8%) Colza : 37.3 ha (8%) Fourrage : 21.2 ha (4%) Autres céréales : 9.2 ha (2%) Prairies temporaires : 7.8 ha (2%) Fourrage : 5.4 ha (1%) Protéagineux : 4 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 304.2 ha (64%)
Orge 47.8 ha (10%)
Blé tendre 38.1 ha (8%)
Colza 37.3 ha (8%)
Fourrage 21.2 ha (4%)
Autres céréales 9.2 ha (2%)
Prairies temporaires 7.8 ha (2%)
Fourrage 5.4 ha (1%)
Protéagineux 4 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes304.264
Orge47.810
Blé tendre38.18
Colza37.38
Fourrage21.24
Autres céréales9.22
Prairies temporaires7.82
Fourrage5.41
Protéagineux41
Estives et landes2.71
Divers0.40
Campagne 2022 — 483 ha déclarée
Prairies permanentes : 309.2 ha (64%) Blé tendre : 51.5 ha (11%) Orge : 45.3 ha (9%) Colza : 28.9 ha (6%) Autres céréales : 20.2 ha (4%) Protéagineux : 8.7 ha (2%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Prairies temporaires : 7.3 ha (2%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 309.2 ha (64%)
Blé tendre 51.5 ha (11%)
Orge 45.3 ha (9%)
Colza 28.9 ha (6%)
Autres céréales 20.2 ha (4%)
Protéagineux 8.7 ha (2%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Prairies temporaires 7.3 ha (2%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes309.264
Blé tendre51.511
Orge45.39
Colza28.96
Autres céréales20.24
Protéagineux8.72
Fourrage8.12
Prairies temporaires7.32
Estives et landes2.71
Divers0.60
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2021 — 478.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 309.3 ha (65%) Blé tendre : 64.1 ha (13%) Orge : 44.6 ha (9%) Colza : 21.1 ha (4%) Tournesol : 13.5 ha (3%) Prairies temporaires : 8.3 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Autres céréales : 4.4 ha (1%) Fourrage : 3.8 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 309.3 ha (65%)
Blé tendre 64.1 ha (13%)
Orge 44.6 ha (9%)
Colza 21.1 ha (4%)
Tournesol 13.5 ha (3%)
Prairies temporaires 8.3 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Autres céréales 4.4 ha (1%)
Fourrage 3.8 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes309.365
Blé tendre64.113
Orge44.69
Colza21.14
Tournesol13.53
Prairies temporaires8.32
Fourrage5.81
Autres céréales4.41
Fourrage3.81
Estives et landes2.71
Divers0.70
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2020 — 467.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 299.4 ha (64%) Blé tendre : 46 ha (10%) Orge : 40.7 ha (9%) Colza : 31.8 ha (7%) Autres céréales : 30.2 ha (6%) Fourrage : 14.4 ha (3%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 299.4 ha (64%)
Blé tendre 46 ha (10%)
Orge 40.7 ha (9%)
Colza 31.8 ha (7%)
Autres céréales 30.2 ha (6%)
Fourrage 14.4 ha (3%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes299.464
Blé tendre4610
Orge40.79
Colza31.87
Autres céréales30.26
Fourrage14.43
Estives et landes2.71
Prairies temporaires1.50
Divers0.60
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2019 — 437.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 283.4 ha (65%) Blé tendre : 49.6 ha (11%) Orge : 47.1 ha (11%) Colza : 31.6 ha (7%) Autres céréales : 12.7 ha (3%) Fourrage : 10 ha (2%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Divers : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 283.4 ha (65%)
Blé tendre 49.6 ha (11%)
Orge 47.1 ha (11%)
Colza 31.6 ha (7%)
Autres céréales 12.7 ha (3%)
Fourrage 10 ha (2%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Divers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes283.465
Blé tendre49.611
Orge47.111
Colza31.67
Autres céréales12.73
Fourrage102
Estives et landes2.71
Divers0.60
Campagne 2018 — 498.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 316.9 ha (64%) Orge : 52.5 ha (11%) Colza : 48.3 ha (10%) Blé tendre : 44.7 ha (9%) Autres céréales : 12.4 ha (2%) Prairies temporaires : 6.3 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.1 ha (1%) Fourrage : 3.2 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 316.9 ha (64%)
Orge 52.5 ha (11%)
Colza 48.3 ha (10%)
Blé tendre 44.7 ha (9%)
Autres céréales 12.4 ha (2%)
Prairies temporaires 6.3 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (1%)
Fourrage 3.2 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes316.964
Orge52.511
Colza48.310
Blé tendre44.79
Autres céréales12.42
Prairies temporaires6.31
Autres5.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.11
Fourrage3.21
Estives et landes2.71
Divers0.60
Campagne 2017 — 495.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 299.5 ha (60%) Blé tendre : 52.8 ha (11%) Orge : 48.3 ha (10%) Prairies temporaires : 37 ha (7%) Colza : 31.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.8 ha (3%) Autres céréales : 6 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 299.5 ha (60%)
Blé tendre 52.8 ha (11%)
Orge 48.3 ha (10%)
Prairies temporaires 37 ha (7%)
Colza 31.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.8 ha (3%)
Autres céréales 6 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes299.560
Blé tendre52.811
Orge48.310
Prairies temporaires377
Colza31.86
Gel (surfaces gelées sans production)15.83
Autres céréales61
Estives et landes2.71
Autres0.90
Divers0.60
Campagne 2016 — 474.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 294.7 ha (62%) Blé tendre : 49.6 ha (10%) Colza : 42.1 ha (9%) Orge : 38.5 ha (8%) Prairies temporaires : 21 ha (4%) Autres céréales : 18 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.1 ha (1%) Estives et landes : 2.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.2 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 294.7 ha (62%)
Blé tendre 49.6 ha (10%)
Colza 42.1 ha (9%)
Orge 38.5 ha (8%)
Prairies temporaires 21 ha (4%)
Autres céréales 18 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (1%)
Estives et landes 2.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.2 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes294.762
Blé tendre49.610
Colza42.19
Orge38.58
Prairies temporaires214
Autres céréales184
Gel (surfaces gelées sans production)5.11
Estives et landes2.71
Maïs grain et ensilage2.20
Divers0.50
Campagne 2015 — 503.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 334.8 ha (67%) Blé tendre : 59.8 ha (12%) Orge : 48.1 ha (10%) Colza : 45.4 ha (9%) Autres céréales : 6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (1%) Estives et landes : 2.8 ha (1%) Divers : 0.5 ha (0%) Prairies temporaires : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 334.8 ha (67%)
Blé tendre 59.8 ha (12%)
Orge 48.1 ha (10%)
Colza 45.4 ha (9%)
Autres céréales 6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)
Estives et landes 2.8 ha (1%)
Divers 0.5 ha (0%)
Prairies temporaires 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes334.867
Blé tendre59.812
Orge48.110
Colza45.49
Autres céréales61
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Estives et landes2.81
Divers0.50
Prairies temporaires0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 153.3 ha (30.4 % de la SAU)
Parcelles bio 46

Evolution de la surface bio

63 87 112 136 161 2019 : 73,6 ha 2019 2020 : 120,7 ha 2020 2021 : 128,8 ha 2021 2022 : 128,7 ha 2022 2023 : 128,3 ha 2023 2024 : 153,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201973,620
2020120,735
2021128,838
2022128,740
2023128,339
2024153,346

Cultures bio

Prairies permanentes 80.2 ha
Fourrage 32.0 ha
Estives et landes 13.0 ha
Divers 12.7 ha
Orge 8.2 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
EARL LA FERME DES PETITS BOIS
GAEC LA FERME DES PETITS BOIS Vente directe
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE DU BOKIN COR
LA BEELE ET SES BETES Vente directe
MAURICE THOMAS EMILIEN Vente directe
VUGIER Lorette
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2006-08-28

Surface totale zonee : 3368.4 ha

Naturelle (N) — 51% (1710.6 ha) Naturelle (POS) (03) — 49% (1657.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1710.651
Naturelle (POS)031657.849

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Élevage 4
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 199 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 208 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1243.6 ha (79%) État : 28.8 ha (2%) Conservatoire d'espaces naturels : 17.6 ha (1%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 287.8 ha (18%)
Commune 1243.6 ha (79%)
État 28.8 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels 17.6 ha (1%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 287.8 ha (18%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1243.679166
État28.824
Conservatoire d'espaces naturels17.617
Département002
Autres (privé, non identifié)287.818—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

166 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20231
202243
202113
202029
201913
201715
201644
20153
20145

Climat

Precipitations annuelles 862 mm
Temperature moyenne 10.3 °C
Temperature min. absolue -18.1 °C
Temperature max. absolue 39.8 °C
Station la plus proche BESSEY (5.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

SOURCE D'AUBAINE cavite
TROU DE LA CHEVRESSERIE cavite
GROTTE DE FOR-LES-OUILLA cavite
TROU DU LOUP cavite
GROTTE DE MAUTHEY cavite
PUITS cavite
TROU DU TECHON cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Antheuil 63 hab. Bessey-en-Chaume 119 hab. Bligny-sur-Ouche 814 hab. Bouilland 245 hab. Crugey 166 hab. Thorey-sur-Ouche 148 hab. Veuvey-sur-Ouche 204 hab.

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