Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 459,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (262) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (31) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Aussurucq est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (64), comptant 230 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 459,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1459.6

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

31

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

581

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	2 196,2
2016	2 197,2
2017	2 197,5
2018	2 194,4
2019	2 197,3
2020	1 490,5
2021	1 484
2022	1 476,1
2023	1 456,2
2024	1 459,6

Campagne 2024 — 1459.6 ha déclarée

Estives et landes 951.2 ha (65%)

Prairies permanentes 477.3 ha (33%)

Maïs grain et ensilage 11.2 ha (1%)

Prairies temporaires 10.8 ha (1%)

Divers 5.3 ha (0%)

Autres céréales 2.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	951.2	65
Prairies permanentes	477.3	33
Maïs grain et ensilage	11.2	1
Prairies temporaires	10.8	1
Divers	5.3	0
Autres céréales	2.9	0
Légumes ou fleurs	0.9	0

Campagne 2023 — 1456.2 ha déclarée

Estives et landes 954.5 ha (66%)

Prairies permanentes 470.3 ha (32%)

Prairies temporaires 11.9 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 11.2 ha (1%)

Divers 5.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)

Autres céréales 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	954.5	66
Prairies permanentes	470.3	32
Prairies temporaires	11.9	1
Maïs grain et ensilage	11.2	1
Divers	5.3	0
Légumes ou fleurs	1.8	0
Autres céréales	1.2	0

Campagne 2022 — 1476.1 ha déclarée

Estives et landes 958.5 ha (65%)

Prairies permanentes 484.4 ha (33%)

Prairies temporaires 20.1 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 7.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.9 ha (0%)

Fourrage 1.8 ha (0%)

Divers 1.4 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	958.5	65
Prairies permanentes	484.4	33
Prairies temporaires	20.1	1
Maïs grain et ensilage	7.9	1
Légumes ou fleurs	1.9	0
Fourrage	1.8	0
Divers	1.4	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2021 — 1484 ha déclarée

Estives et landes 966.5 ha (65%)

Prairies permanentes 476 ha (32%)

Prairies temporaires 27.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 10.4 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.9 ha (0%)

Divers 1.4 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	966.5	65
Prairies permanentes	476	32
Prairies temporaires	27.7	2
Maïs grain et ensilage	10.4	1
Légumes ou fleurs	1.9	0
Divers	1.4	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2020 — 1490.5 ha déclarée

Estives et landes 968.7 ha (65%)

Prairies permanentes 480.3 ha (32%)

Prairies temporaires 28.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 7.2 ha (0%)

Fourrage 1.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)

Divers 1.4 ha (0%)

Autres céréales 0.7 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	968.7	65
Prairies permanentes	480.3	32
Prairies temporaires	28.5	2
Maïs grain et ensilage	7.2	0
Fourrage	1.8	0
Légumes ou fleurs	1.8	0
Divers	1.4	0
Autres céréales	0.7	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2019 — 2197.3 ha déclarée

Estives et landes 1663.2 ha (76%)

Prairies permanentes 488.8 ha (22%)

Prairies temporaires 31.9 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 5.9 ha (0%)

Fourrage 3.4 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.9 ha (0%)

Divers 1.3 ha (0%)

Autres céréales 0.8 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	1663.2	76
Prairies permanentes	488.8	22
Prairies temporaires	31.9	1
Maïs grain et ensilage	5.9	0
Fourrage	3.4	0
Légumes ou fleurs	1.9	0
Divers	1.3	0
Autres céréales	0.8	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2018 — 2194.4 ha déclarée

Estives et landes 1663.4 ha (76%)

Prairies permanentes 485.3 ha (22%)

Prairies temporaires 33.1 ha (2%)

Divers 5.4 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 4.5 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.9 ha (0%)

Autres céréales 0.7 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	1663.4	76
Prairies permanentes	485.3	22
Prairies temporaires	33.1	2
Divers	5.4	0
Maïs grain et ensilage	4.5	0
Légumes ou fleurs	1.9	0
Autres céréales	0.7	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2017 — 2197.5 ha déclarée

Estives et landes 1658.3 ha (75%)

Prairies permanentes 478.6 ha (22%)

Prairies temporaires 35.4 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 15.7 ha (1%)

Divers 5.3 ha (0%)

Autres céréales 2.4 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	1658.3	75
Prairies permanentes	478.6	22
Prairies temporaires	35.4	2
Maïs grain et ensilage	15.7	1
Divers	5.3	0
Autres céréales	2.4	0
Légumes ou fleurs	1.7	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2016 — 2197.2 ha déclarée

Estives et landes 1658.4 ha (75%)

Prairies permanentes 471.3 ha (21%)

Prairies temporaires 35.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 19.1 ha (1%)

Divers 4.6 ha (0%)

Fourrage 3.4 ha (0%)

Autres céréales 3.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.5 ha (0%)

Vignes 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	1658.4	75
Prairies permanentes	471.3	21
Prairies temporaires	35.5	2
Maïs grain et ensilage	19.1	1
Divers	4.6	0
Fourrage	3.4	0
Autres céréales	3.3	0
Légumes ou fleurs	1.5	0
Vignes	0.1	0

Campagne 2015 — 2196.2 ha déclarée

Estives et landes 1678.4 ha (76%)

Prairies permanentes 449.2 ha (20%)

Prairies temporaires 33.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 22.2 ha (1%)

Divers 5.3 ha (0%)

Fourrage 4.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)

Autres céréales 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	1678.4	76
Prairies permanentes	449.2	20
Prairies temporaires	33.9	2
Maïs grain et ensilage	22.2	1
Divers	5.3	0
Fourrage	4.6	0
Légumes ou fleurs	1.8	0
Autres céréales	0.8	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 24.1 ha (1.7 % de la SAU)

Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	25,2	24
2020	25,2	24
2021	25,2	24
2022	25,2	24
2023	24,1	28
2024	24,1	28

Cultures bio

Prairies permanentes 13.3 ha

Prairies temporaires 3.9 ha

Divers 3.8 ha

Autres céréales 1.2 ha

Estives et landes 0.9 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (1)

ARBAILA

EARL ARBAILA

EARL SAGASPIA Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31

Élevage 22

Agriculture générale 4

Grandes cultures 4

Sylviculture 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 23

Surface agricole utilisee (SAU) 661 ha

Emploi agricole (ETP) 35

Production brute standard (PBS) 1 130 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 3305.9 ha (71%)

Établissement public 992.5 ha (21%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 359.3 ha (8%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	3305.9	71	448
Établissement public	992.5	21	45
Département	0	0	6
Autres (privé, non identifié)	359.3	8	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

262 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2024

4

2023

40

2022

26

2021

1

2020

16

2019

24

2018

16

2017

2

2016

31

2015

62

2014

38

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2024	4
2023	40
2022	26
2021	1
2020	16
2019	24
2018	16
2017	2
2016	31
2015	62
2014	38

Climat

Precipitations annuelles 1599 mm

Temperature moyenne 10.3 °C

Temperature min. absolue -18.0 °C

Temperature max. absolue 40.0 °C

Station la plus proche TARDETS (9.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

24 elements recenses

Gouffre de Bédola cavite

Cavité d'Ascune cavite

Aven d'Inharpu cavite

Gouffre Hégilloré cavite

Grotte de Guillaminé cavite

Grotte-résurgence de la Petite Bidouze cavite

Grotte-Perte de la Petite Bidouze cavite

Aven de la maison forestière cavite

Grotte de Zarobé cavite

Réseau d'Etchanko Zola cavite

Cavité de Bédola cavite

Cavité de la D.117 cavite

Cavité UD351 cavite

Gouffre de Landanoby cavite

Gouffre d'Otxolatzé (OT1) cavite

Gouffre d'Otxolatzé 2 cavite

Gouffre Etchebarne 1 (HS901) cavite

Gouffre Ithelatzeta (Trou des Belges) cavite

Gouffre LC353 cavite

Gouffre LC356 cavite

Gouffre TH151 cavite

Grotte des Roches d'Etchaltia (RE 7) cavite

Réseau Nébélé cavite

Gouffre Ibar Naba cavite

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Haute Soule : forêt des Arbailles ZPS
Massif des Arbailles ZSC
Le Saison (cours d'eau) ZSC
Bordures méridionale et orientale de la forêt des Arbailles ZNIEFF_I
PIC DE BEHORLEGI ET CRETES ASSOCIEES ZNIEFF_I
FORET DES ARBAILLES ZNIEFF_I
RESEAU HYDROGRAPHIQUE DU GAVE D'OLORON ET DE SES AFFLUENTS ZNIEFF_II
Massif des Arbailles ZNIEFF_II

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Jambon du Kintoa AOC
Kintoa AOC
Ossau-Iraty AOC
Euskal Sagardoa ou Sidra Del País Vasco ou Cidre Du Pays Basque ou Cidre Du Pays Basque-Eu AOP
Agneau des Pyrénées IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Volailles de Gascogne IGP
Volailles du Béarn IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Alçay-Alçabéhéty-Sunharette 206 hab. Béhorléguy 66 hab. Camou-Cihigue 107 hab. Idaux-Mendy 267 hab. Mendive 172 hab. Musculdy 220 hab. Ordiarp 547 hab. Ossas-Suhare 91 hab. Saint-Just-Ibarre 197 hab.

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