Bœrsch

Département 67 — 67530

2 459 habitants 634 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (80,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (33) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bœrsch est une commune du département Grand Est (67), comptant 2 459 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 80,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

80.8
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
33
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
2 911
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

60 66 72 79 85 2015 : 71,1 ha 2015 2016 : 73,7 ha 2016 2017 : 76,3 ha 2017 2018 : 77,5 ha 2018 2019 : 75,1 ha 2019 2020 : 73,7 ha 2020 2021 : 70,3 ha 2021 2022 : 74,4 ha 2022 2023 : 78,1 ha 2023 2024 : 80,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
201571,1
201673,7
201776,3
201877,5
201975,1
202073,7
202170,3
202274,4
202378,1
202480,8
Campagne 2024 — 80.8 ha déclarée
Vignes : 40.9 ha (51%) Prairies permanentes : 22.2 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 7.8 ha (10%) Blé tendre : 3.1 ha (4%) Fourrage : 2.6 ha (3%) Orge : 2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Vignes 40.9 ha (51%)
Prairies permanentes 22.2 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 7.8 ha (10%)
Blé tendre 3.1 ha (4%)
Fourrage 2.6 ha (3%)
Orge 2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes40.951
Prairies permanentes22.227
Maïs grain et ensilage7.810
Blé tendre3.14
Fourrage2.63
Orge22
Gel (surfaces gelées sans production)0.81
Vergers0.61
Prairies temporaires0.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2023 — 78.1 ha déclarée
Vignes : 39.9 ha (51%) Prairies permanentes : 21.6 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 9.7 ha (12%) Fourrage : 3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (1%) Orge : 0.6 ha (1%) Tournesol : 0.6 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (1%) Blé tendre : 0.3 ha (0%) Autres : 0.6 ha (1%)
Vignes 39.9 ha (51%)
Prairies permanentes 21.6 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 9.7 ha (12%)
Fourrage 3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (1%)
Orge 0.6 ha (1%)
Tournesol 0.6 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (1%)
Blé tendre 0.3 ha (0%)
Autres 0.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes39.951
Prairies permanentes21.628
Maïs grain et ensilage9.712
Fourrage34
Gel (surfaces gelées sans production)0.81
Orge0.61
Tournesol0.61
Vergers0.61
Légumes ou fleurs0.41
Blé tendre0.30
Prairies temporaires0.30
Estives et landes0.20
Protéagineux0.10
Campagne 2022 — 74.4 ha déclarée
Vignes : 38.8 ha (52%) Prairies permanentes : 18.6 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 6 ha (8%) Blé tendre : 5.7 ha (8%) Fourrage : 1.6 ha (2%) Prairies temporaires : 1.2 ha (2%) Autres : 0.8 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (1%) Orge : 0.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 38.8 ha (52%)
Prairies permanentes 18.6 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 6 ha (8%)
Blé tendre 5.7 ha (8%)
Fourrage 1.6 ha (2%)
Prairies temporaires 1.2 ha (2%)
Autres 0.8 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Orge 0.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes38.852
Prairies permanentes18.625
Maïs grain et ensilage68
Blé tendre5.78
Fourrage1.62
Prairies temporaires1.22
Autres0.81
Vergers0.61
Orge0.41
Légumes ou fleurs0.41
Divers0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2021 — 70.3 ha déclarée
Vignes : 39.5 ha (56%) Prairies permanentes : 18.6 ha (26%) Blé tendre : 3.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 3.5 ha (5%) Colza : 2.2 ha (3%) Fourrage : 1.1 ha (2%) Autres : 0.7 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (1%) Autres céréales : 0.3 ha (0%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 39.5 ha (56%)
Prairies permanentes 18.6 ha (26%)
Blé tendre 3.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 3.5 ha (5%)
Colza 2.2 ha (3%)
Fourrage 1.1 ha (2%)
Autres 0.7 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Autres céréales 0.3 ha (0%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes39.556
Prairies permanentes18.626
Blé tendre3.65
Maïs grain et ensilage3.55
Colza2.23
Fourrage1.12
Autres0.71
Vergers0.61
Autres céréales0.30
Prairies temporaires0.10
Légumes ou fleurs0.10
Divers00
Campagne 2020 — 73.7 ha déclarée
Vignes : 38.3 ha (52%) Prairies permanentes : 18.7 ha (25%) Blé tendre : 4.7 ha (6%) Autres cultures industrielles : 3.6 ha (5%) Fourrage : 3.3 ha (4%) Autres : 1.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Vignes 38.3 ha (52%)
Prairies permanentes 18.7 ha (25%)
Blé tendre 4.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles 3.6 ha (5%)
Fourrage 3.3 ha (4%)
Autres 1.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes38.352
Prairies permanentes18.725
Blé tendre4.76
Autres cultures industrielles3.65
Fourrage3.34
Autres1.93
Gel (surfaces gelées sans production)1.52
Maïs grain et ensilage11
Vergers0.61
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 75.1 ha déclarée
Vignes : 36.5 ha (49%) Prairies permanentes : 21.7 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 5.1 ha (7%) Blé tendre : 3.6 ha (5%) Fourrage : 3.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (3%) Autres : 1.5 ha (2%) Colza : 0.7 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Vignes 36.5 ha (49%)
Prairies permanentes 21.7 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 5.1 ha (7%)
Blé tendre 3.6 ha (5%)
Fourrage 3.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (3%)
Autres 1.5 ha (2%)
Colza 0.7 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes36.549
Prairies permanentes21.729
Maïs grain et ensilage5.17
Blé tendre3.65
Fourrage3.34
Gel (surfaces gelées sans production)23
Autres1.52
Colza0.71
Vergers0.61
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 77.5 ha déclarée
Vignes : 38.7 ha (50%) Prairies permanentes : 21.7 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 7.1 ha (9%) Autres cultures industrielles : 3.6 ha (5%) Blé tendre : 2.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (3%) Autres : 0.8 ha (1%) Vergers : 0.6 ha (1%) Fourrage : 0.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Vignes 38.7 ha (50%)
Prairies permanentes 21.7 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 7.1 ha (9%)
Autres cultures industrielles 3.6 ha (5%)
Blé tendre 2.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (3%)
Autres 0.8 ha (1%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Fourrage 0.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes38.750
Prairies permanentes21.728
Maïs grain et ensilage7.19
Autres cultures industrielles3.65
Blé tendre2.43
Gel (surfaces gelées sans production)23
Autres0.81
Vergers0.61
Fourrage0.51
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 76.3 ha déclarée
Vignes : 37.6 ha (49%) Prairies permanentes : 21.9 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 8.1 ha (11%) Blé tendre : 4.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (3%) Vergers : 0.6 ha (1%) Fourrage : 0.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 37.6 ha (49%)
Prairies permanentes 21.9 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 8.1 ha (11%)
Blé tendre 4.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (3%)
Vergers 0.6 ha (1%)
Fourrage 0.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes37.649
Prairies permanentes21.929
Maïs grain et ensilage8.111
Blé tendre4.96
Gel (surfaces gelées sans production)2.13
Vergers0.61
Fourrage0.51
Légumes ou fleurs0.30
Prairies temporaires0.10
Autres cultures industrielles0.10
Divers0.10
Campagne 2016 — 73.7 ha déclarée
Vignes : 36.5 ha (50%) Prairies permanentes : 20 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 6.7 ha (9%) Autres cultures industrielles : 3.6 ha (5%) Blé tendre : 2.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (3%) Vergers : 0.7 ha (1%) Fourrage : 0.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (1%) Orge : 0.2 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 36.5 ha (50%)
Prairies permanentes 20 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 6.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles 3.6 ha (5%)
Blé tendre 2.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (3%)
Vergers 0.7 ha (1%)
Fourrage 0.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (1%)
Orge 0.2 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes36.550
Prairies permanentes2027
Maïs grain et ensilage6.79
Autres cultures industrielles3.65
Blé tendre2.74
Gel (surfaces gelées sans production)2.13
Vergers0.71
Fourrage0.51
Légumes ou fleurs0.41
Orge0.20
Prairies temporaires0.20
Autres céréales0.10
Campagne 2015 — 71.1 ha déclarée
Vignes : 34.1 ha (48%) Prairies permanentes : 19.7 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 7.9 ha (11%) Blé tendre : 5.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (2%) Orge : 0.9 ha (1%) Vergers : 0.7 ha (1%) Fourrage : 0.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 34.1 ha (48%)
Prairies permanentes 19.7 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 7.9 ha (11%)
Blé tendre 5.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (2%)
Orge 0.9 ha (1%)
Vergers 0.7 ha (1%)
Fourrage 0.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes34.148
Prairies permanentes19.728
Maïs grain et ensilage7.911
Blé tendre5.27
Gel (surfaces gelées sans production)1.32
Orge0.91
Vergers0.71
Fourrage0.51
Légumes ou fleurs0.30
Prairies temporaires0.20
Divers0.20
Autres cultures industrielles0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 7.1 ha (8.8 % de la SAU)
Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

3 4 5 6 7 2019 : 4 ha 2019 2020 : 4,4 ha 2020 2021 : 4,4 ha 2021 2022 : 5,3 ha 2022 2023 : 5,5 ha 2023 2024 : 7,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201945
20204,47
20214,47
20225,314
20235,519
20247,124

Cultures bio

Vignes 4.8 ha
Orge 0.9 ha
Prairies permanentes 0.5 ha
Prairies temporaires 0.4 ha
Légumes ou fleurs 0.3 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
AUX JARDINS DE BERSA
EARL MATHIEU SPINDLER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-12-08

Surface totale zonee : 5130.1 ha

Naturelle (N) — 90% (4595.7 ha) Agricole (A) — 8% (396.1 ha) Urbaine (U) — 2% (126.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4595.790
AgricoleA396.18
UrbaineU126.42
A urbaniser (conditionnel)AUc8.20
A urbaniser (strict)AUs3.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 33
Viticulture 12
Élevage 11
Sylviculture 5
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 81 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 584 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2593.9 ha (114%) Département : 1.5 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) État : 0 ha (0%)
Commune 2593.9 ha (114%)
Département 1.5 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2593.9114558
Département1.504
Établissement public001
État001

Climat

Precipitations annuelles 1280 mm
Temperature moyenne 8.1 °C
Temperature min. absolue -20.5 °C
Temperature max. absolue 36.8 °C
Station la plus proche LE HOHWALD (6.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bischoffsheim 3 342 hab. Grendelbruch 1 195 hab. Natzwiller 521 hab. Obernai 12 587 hab. Ottrott 1 620 hab. Rosheim 5 457 hab.

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