Biffontaine

Département 88 — 88430

390 habitants 506 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Biffontaine est une commune du département Grand Est (88), comptant 390 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 225,6 ha.

Chiffres clés

225.6
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
10
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
506
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

192 205 219 232 245 2015 : 233 ha 2015 2016 : 229,8 ha 2016 2017 : 230,1 ha 2017 2018 : 231 ha 2018 2019 : 232 ha 2019 2020 : 233,8 ha 2020 2021 : 231,4 ha 2021 2022 : 228,9 ha 2022 2023 : 228 ha 2023 2024 : 225,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015233
2016229,8
2017230,1
2018231
2019232
2020233,8
2021231,4
2022228,9
2023228
2024225,6
Campagne 2024 — 225.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 189.2 ha (84%) Prairies temporaires : 20 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 8.9 ha (4%) Autres céréales : 5 ha (2%) Blé tendre : 1.4 ha (1%) Divers : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 189.2 ha (84%)
Prairies temporaires 20 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 8.9 ha (4%)
Autres céréales 5 ha (2%)
Blé tendre 1.4 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes189.284
Prairies temporaires209
Maïs grain et ensilage8.94
Autres céréales52
Blé tendre1.41
Divers10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 228 ha déclarée
Prairies permanentes : 190.8 ha (84%) Prairies temporaires : 21 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 10.7 ha (5%) Blé tendre : 5 ha (2%) Divers : 0.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 190.8 ha (84%)
Prairies temporaires 21 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 10.7 ha (5%)
Blé tendre 5 ha (2%)
Divers 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes190.884
Prairies temporaires219
Maïs grain et ensilage10.75
Blé tendre52
Divers0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 228.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 191.1 ha (83%) Prairies temporaires : 21.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 16.3 ha (7%) Divers : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 191.1 ha (83%)
Prairies temporaires 21.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 16.3 ha (7%)
Divers 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes191.183
Prairies temporaires21.19
Maïs grain et ensilage16.37
Divers0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 231.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 193.4 ha (84%) Prairies temporaires : 26.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 11.4 ha (5%) Divers : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 193.4 ha (84%)
Prairies temporaires 26.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 11.4 ha (5%)
Divers 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes193.484
Prairies temporaires26.111
Maïs grain et ensilage11.45
Divers0.30
Autres cultures industrielles0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 233.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 195.9 ha (84%) Prairies temporaires : 21.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 11.4 ha (5%) Autres céréales : 2.9 ha (1%) Blé tendre : 1.9 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 195.9 ha (84%)
Prairies temporaires 21.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 11.4 ha (5%)
Autres céréales 2.9 ha (1%)
Blé tendre 1.9 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes195.984
Prairies temporaires21.29
Maïs grain et ensilage11.45
Autres céréales2.91
Blé tendre1.91
Divers0.30
Autres cultures industrielles0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 232 ha déclarée
Prairies permanentes : 193.9 ha (84%) Prairies temporaires : 14.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 11.4 ha (5%) Blé tendre : 8.1 ha (3%) Autres céréales : 2.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 193.9 ha (84%)
Prairies temporaires 14.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 11.4 ha (5%)
Blé tendre 8.1 ha (3%)
Autres céréales 2.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes193.984
Prairies temporaires14.96
Maïs grain et ensilage11.45
Blé tendre8.13
Autres céréales2.71
Légumes ou fleurs0.60
Divers0.30
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2018 — 231 ha déclarée
Prairies permanentes : 197.4 ha (85%) Prairies temporaires : 15.5 ha (7%) Autres céréales : 8.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 6.8 ha (3%) Blé tendre : 1.8 ha (1%) Fourrage : 0.6 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 197.4 ha (85%)
Prairies temporaires 15.5 ha (7%)
Autres céréales 8.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 6.8 ha (3%)
Blé tendre 1.8 ha (1%)
Fourrage 0.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes197.485
Prairies temporaires15.57
Autres céréales8.74
Maïs grain et ensilage6.83
Blé tendre1.81
Fourrage0.60
Autres cultures industrielles0.10
Légumes ou fleurs0.10
Divers00
Campagne 2017 — 230.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 182.6 ha (79%) Prairies temporaires : 32.3 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 11 ha (5%) Orge : 2.3 ha (1%) Autres céréales : 1 ha (0%) Protéagineux : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 182.6 ha (79%)
Prairies temporaires 32.3 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 11 ha (5%)
Orge 2.3 ha (1%)
Autres céréales 1 ha (0%)
Protéagineux 0.5 ha (0%)
Vergers 0.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes182.679
Prairies temporaires32.314
Maïs grain et ensilage115
Orge2.31
Autres céréales10
Protéagineux0.50
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.20
Divers00
Campagne 2016 — 229.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 182.6 ha (79%) Prairies temporaires : 28.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 9 ha (4%) Blé tendre : 7.2 ha (3%) Orge : 1 ha (0%) Autres céréales : 0.7 ha (0%) Estives et landes : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 182.6 ha (79%)
Prairies temporaires 28.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 9 ha (4%)
Blé tendre 7.2 ha (3%)
Orge 1 ha (0%)
Autres céréales 0.7 ha (0%)
Estives et landes 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes182.679
Prairies temporaires28.712
Maïs grain et ensilage94
Blé tendre7.23
Orge10
Autres céréales0.70
Estives et landes0.30
Légumes ou fleurs0.20
Autres cultures industrielles0.10
Divers00
Campagne 2015 — 233 ha déclarée
Prairies permanentes : 184.6 ha (79%) Prairies temporaires : 28.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 14 ha (6%) Blé tendre : 4.9 ha (2%) Fourrage : 0.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 184.6 ha (79%)
Prairies temporaires 28.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 14 ha (6%)
Blé tendre 4.9 ha (2%)
Fourrage 0.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes184.679
Prairies temporaires28.912
Maïs grain et ensilage146
Blé tendre4.92
Fourrage0.30
Autres cultures industrielles0.10
Légumes ou fleurs0.10
Divers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 18.8 ha (8.3 % de la SAU)
Parcelles bio 43

Evolution de la surface bio

14 16 18 20 21 2019 : 17,1 ha 2019 2020 : 16,6 ha 2020 2021 : 16,6 ha 2021 2022 : 19,8 ha 2022 2023 : 20,4 ha 2023 2024 : 18,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201917,145
202016,642
202116,642
202219,842
202320,444
202418,843

Cultures bio

Prairies permanentes 17.2 ha
Divers 0.9 ha
Prairies temporaires 0.6 ha
Légumes ou fleurs 0.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
GERARD EMMANUEL ANDRE CLAUDE
JEANDEL TEDDY Vente directe
STOQUERT PATRICE BERNARD Vente directe
VONK HEINEN MARIJE Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-10-31

Surface totale zonee : 1753.6 ha

Naturelle (POS) (03) — 100% (1753.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031753.6100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Élevage 4
Grandes cultures 3
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 321 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 313 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1060.9 ha (122%) Commune : 711.4 ha (82%) Conservatoire d'espaces naturels : 7.2 ha (1%) Établissement public : 6.5 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%)
État 1060.9 ha (122%)
Commune 711.4 ha (82%)
Conservatoire d'espaces naturels 7.2 ha (1%)
Établissement public 6.5 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1060.91222
Commune711.482134
Conservatoire d'espaces naturels7.212
Établissement public6.5114
Département0.101

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

216 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202424
202312
202213
202111
202029
201944
201827
201713
201621
20159
20145

Climat

Precipitations annuelles 1304 mm
Temperature moyenne 9.3 °C
Temperature min. absolue -22.0 °C
Temperature max. absolue 39.9 °C
Station la plus proche GERBEPAL (10.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines